藤沢駅近の夜ラーメン！
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横浜家系ラーメン藤沢 魂心家の特徴
藤沢駅南口近く、深夜まで賑わうラーメン屋です。
醤油は濃いめで、塩は薄めが好評な味のラーメン。
ライス食べ放題で、若者にも人気の魂心らーめんを提供。
味はもちろん👍️なんだけど店内の作りが斬新で最高。厨房からスッとらーめんはだせないけど(でも、そんな臨場感は普通でありふれてる...)ただ食べることだけに集中できるカウンターちょっと離れのカウンターもう最高ーですっ。
7/4(土)の夜ご飯を頂きました。黒胡椒味噌のチャーシューメンと白ごはん（無料）を頂きました。白ごはんにチャーシューを乗せてスープをかけてチャーシュー丼風にして美味しく頂きました。旅行で来店2度目なんですが、なぜか高校生が多いなって思いました。
初めて利用。入るまで豚骨食べる気満々だったのですが、写真を見てつけ麺に気持ちが移ってしまった…！ということで、つけ麺を注文。家系らしくある程度好みを注文できるのですが、つけ麺にはそれはなし。盛りは綺麗。ですが、食べ進めると火の通りにムラがあったり（クタクタにふやけた麺もある）切れた小さな麺がいっぱいあったり、湯切りの問題なのか締め方の問題なのか、湯切りに前回の麺が残っているのか、食べにくさが気になりました。味は家系らしく濃厚魚介＋豚骨スープ。中年になると油がキツく感じる印象。町田商店くらいなら完まくできるのですが、こちらは脂があまり体に合わず、やめておきました。若さに溢れる家系大好きっ子にはお勧めですが、家系の中でも旨みやクリーミさ、脂の美味しさ、など指標があるとすると、特に脂が強い印象。
藤沢駅の南口にあるラーメン屋さん。過去に食べた家系の中では一番美味しかったと思う。スープが濃厚で味に深みがありとても美味しかった。刻み玉ねぎ等のオプションがあれば言う事無しだった。
味はいたって普通です。夜遅くまでやってます。ただ、夜電車の本数が少ないなか、余裕みて発車30分前に入店し魂心ラーメンをオーダー。出てくるのに12〜3分かかり焦って麺をすすりました。その時は、「魂を入れて作っていたから時間かかったのか」と自分に言い聞かせました。
夜遅くまでやっているので、飲んだ帰りには重宝してます家系ラーメンではありますが、食べやすい部類かとチェーン店ゆえ、味は普通ですが、醤油は味濃いめの方が好みです接客は気持ちいいので、飲んだ帰りなどついつい立ち寄ってます塩も美味しいが、そちらは味薄めの方が個人的には良いと思いますライスが食べ放題なので、若い人が多いイメージです。
安定した味ですね。数カ月ぶりで美味しかったです。土曜の開店直後は大盛りサービスしてました✨
いきなりステーキと磯丸水産に挟まれながらも派手な看板が目を引くラーメン屋さん。学生や若い方でにぎわっている印象が強かったけどちょっと空いていたので勇気を出して入店。威勢の良い掛け声にびっくりしながら券売機をキョロキョロ。黒胡椒味噌味というのがちょっと珍しく食べてみたいなと思ったのでやさいラーメンをチョイス。麺の固さ・味の濃さ・脂の量も選べるようだけどとりあえず全部ノーマルで。野菜増しこぶたみたいに登場。濃いめのガッツリした感じで、ご飯が食べたくなるのもわかる気がする。黒胡椒味噌味、結構好きかも。22日は500円で食べられるってあったからまた来よう。
平日ランチで待たずに入れました。ご飯はセルフサービスで食べ放題。メニューが大量にあり、迷いましたが、味玉のとんこつ醤油を選びました。さほど待たずに熱々のスープで提供され、濃いめの味がご飯に良く合います。いわゆる家系の味で、大変美味しかったです。麺は太くて、短いため食べやすかったです。店員さんが全員元気な女性で、頼みやすかったです。美味しかったのですが、40代には味が濃すぎてもたれてしまいました。
| 名前 |
横浜家系ラーメン藤沢 魂心家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0466-22-0822 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～3:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒251-0055 神奈川県藤沢市南藤沢２０−９ オセアン藤沢ビル 1階 |
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帰りが遅くなりそうなので、夕食をとるため初入店です。４種類の味付けでいろいろなバリエーションがあり迷いましたが、味玉らーめん黒胡椒味噌を選択。最近甘めの味噌を主体にしたらーめんを続けて食べていたので、少し変化を。提供されたらーめんは、黒胡椒と銘打つも激辛とかそういう方向ではなくて、だいぶ食べやすい。ご飯も無料なのでチャーシューやスープ、卓上のアイテム（ニンニクなど）で味を変えながら食べすすめ、あっという間に完食。暖まりました。ご馳走様でした。