アミュプラザで味わう天草の福伸。
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海鮮家福伸 アミュプラザくまもとの特徴
熊本駅近くのアミュプラザ７階にある海鮮丼専門店です。
天草の新鮮な魚を使った料理がリーズナブルに楽しめます。
車海老のフライや海鮮わっぱが特に美味しいと評判です。
松島まで行かなくても福伸の味が楽しめるのは有り難いですね。他の方の口コミにある様な店員さんのマズい対応などは無く、楽しい飲み会ができました。ま、どの現場も人材不足なので、昭和時代のような過剰サービスは期待しない方が良いでしょうね。
アミュプラザくまもと内にある、昼はわっぱ飯や鯛茶漬け、夜は熊本天草の1品がお酒とともに味わえるお店。夜の居酒屋メニュー利用が主なので夜営業の感想です。1年前は毎月変わる季節ものが多く揃っていて、レギュラーメニューも多く通いがいのある良い店でしたが、経営の事情か方針の転換か、現在はメニューが大幅に縮小されています。1品料理の味自体は変わらず美味しく、お刺身も揚げ物も満足出来るものでした。刺身以外の料理は基本的には丁度1人前の量ですが、偶にアジフライなど、大きいアジ2匹分と大ボリュームで出るものがあります。また、さりげなく刺身に付け合せてある玉ねぎがとても美味しかったです。日本酒も1年前はシャンパングラスで提供される場合があり、お皿の豪華さと相まって優雅な雰囲気まで感じられましたが、現在は一律徳利と猪口での提供に変わっています。オーダー方法は以前口頭注文からスマホオーダーに変わっていましたが、最近は口頭注文に戻したのか直接オーダーを聞きに来てくれました。対応する人次第なのかもしれませんが、接客自体は良い印象でした。雰囲気や立地は良いお店なので、頑張って賑わってくれる事と季節メニューが復活してくれる事を願っています。
天草の名店、福伸さんの、熊本駅、アミュプラザ店✨雰囲気、味は勿論のこと、接客の若い女性(バイトかな❓)が、凄く感じが良く、笑顔が素敵でした❗
天草に本店がありますので天草などの新鮮な魚を比較的リーズナブルなお値段で提供してくれます。刺身は厚く、鮮度抜群です。
熊本駅前＝アミュプラザの7階にあるお店。店内はカウンターとテーブル席です。ショッピングビル内らしく、明るくてきれいな店内です。周りのお店と比べるとちょっと高めのラインナップでしょうか。その中でも、わっぱとおすすめ主菜のご膳2310円税込を注文。海鮮わっぱと特選たれのあら炊きを選びました。JQカードでドリンクがサービスで付きます。あら炊きは甘くて美味しいのですが、ちょっと小ぶりで身も少なめでした。ドリンク付きとして満足できました。
アミュ内にある、天草の名店！サーモンいくらチーズ炙り丼を頂きました！和テイストの店内。観光客ぽい人も居れば仕事終わりのサラリーマンもちらほらいます。居酒屋的な利用も出来ますが夜でもお魚の定食を食べられるのは嬉しいですね！サーモンも好きだしいくらも好きだしチーズも好き。しかもセットで天ぷら、サラダ、味噌汁、甘味付きのサーモンいくらチーズ炙り丼セット。コスパいいなと思いました!お味はこのメニューに限ってはサーモンの質とかも回転寿司店と変わらない感じで、（サーモンチーズ寿司を食べてる感じ）薄くて脂もあまり乗ってなくてペラペラなサーモンでした。ただ、他の人が頼んだ大きな海老天なんかは丼からはみ出るほど大きくて食べ応えもすごそうでした!馬刺しも普通かな~。馬刺しは「魚屋だしね」と納得なのですがタコ刺しも、お魚推しのお店のタコって美味しくて好きなんですが、スーパーのものと違いを感じませんでした。あの新鮮なタコならではの歯応えがなくて、、、たこ焼きのタコのような。ということで、馬刺しと刺身を頼んだのですが出して頂いたお醤油が一つでにんにく、しょうがが薬味として入る、馬刺用醤油に、「このままタコをつけるには、、、」と店員さんに声をかけると、「お刺身も同じ醤油です」と説明があってちょっとびっくり。にんにく生姜のお醤油にさらにワサビつけてお刺身を、、、？かなりジャンキーです。美味しいお魚が食べられると結構期待して入店したので不完全燃焼で退店しました。
清潔な店内で、すごく気持ちの良い接客のスタッフさんばかりでした。 美味しいし、一人飲みをとても楽しめました。 特に、天草鯛の胡麻醤油と、ブリ大根は最高に美味しかったです。
車海老のフライは美味しい。量は少なめ、値段高め。
熊本駅近くで早めの夜ご飯を食べようと思い駅ビルを散策。店名に天草と入っていることと、やはりお魚を食べれたらと思いこちらのお店へ。注文したのは鯛わっぱ御膳。こちらのほうは九州の甘めなお醤油で、鯛とその甘さがよくマッチしているように感じた。また、連れの注文したのは鯛茶漬けだったか、そちらは胡麻で味付けされていてそれもまた美味しかつた。
| 名前 |
海鮮家福伸 アミュプラザくまもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-245-6609 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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出張先でランチのため立ち寄りました。天とじ丼セットランチ1,320円税込ボリュームもあり出汁が染み込んだ天ぷらと甘だれがとても美味しかったです。魚の天ぷらが3種程入ってました。何の魚かわかると無知な私には嬉しいかも。（さすがにエビはわかりました。）小鉢に沢庵とイカの塩辛がついててこちらも美味しいかったです。ご飯、お味噌汁が1杯までおかわり自由らしいので沢庵と塩辛で二度美味しくいけるかも。ご馳走様でした。