四柱神社近く、発酵珈琲体験。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
Alps Coffee Labの特徴
四柱神社の近くにある蔵を改装したカフェです。
様々なラムやブランデーに浸したコーヒー豆が楽しめます。
2階の絨毯スペースでゆったりとした時間が過ごせます。
松本の女鳥羽川沿いにある旧蔵をリノベーションした「Alps coffee lAb.」に伺いました。落ち着いた雰囲気の中でいただいたのは、中煎りのコロンビア。酸味が少し効いていて、まろやかな甘みと心地よい余韻が広がり、とても美味しい一杯でした。日本の喫茶文化を再翻訳したコンセプトや、発酵を取り入れた独自の豆作りなど、ここならではの挑戦が感じられるのも魅力。2階の窓から見える緑に癒されながら、じっくりとコーヒーの奥深さを楽しめる素敵なカフェです。
ケニア ６００円食後の珈琲を飲みにこの店を選びました 味が濃い目のランチでしたので浅煎りのケニアにしてみました ２階は座敷と言ってましたから今回は１階の座席にしました 四柱神社が見える好立地ですね。
【最高の居心地と、美味しい発酵珈琲】ホスピタリティで言ったら、松本No.１かもしれません。そのくらい、靴を脱いで、壁とクッションに寄りかかりながら、雰囲気良く改装された蔵にて座って珈琲を頂くのは最高の居心地でした♪そしてもちろん、ホスピタリティだけではなく、発酵系をラインナップするなど珈琲もとっても良い感じ。注文したメニューの豆を、ボードに記載のものから選ぶ形式です。今回は「カプチーノ✕ラムコーヒー」としました。飲むたびにしっかりとラムの香ばしさが口に広がります。うん、美味しい。本当に気持ち良く過ごさせて頂きました。ありがとうございました！
観光地ど真ん中の場所にあるのに、とても落ち着く空間でした。スタッフさんは1人しかいないので少し待ち時間があるかもしれません。忙しいのに丁寧な所作と接客です。豆乳、オーツミルクに+¥100で変更もできました。また松本に行った時は立ち寄りたいお店です。
カフェモコ☕️美味しかった ~可愛い猫ちゃんありがとう😊
色々なラムやブランデーに浸したコーヒー豆など変わった味のコーヒー豆を扱ってます。りんごジュースとコーヒーのコラボ、リンゴパンチ美味しかったです🍎お店も蔵を改造した造りでお洒落ですし、落ち着いてコーヒーが飲めます。
珈琲が美味しいのはもちろんですが、2階絨毯スペースでまったり寛げるところも素敵なポイントだと思いました。お茶うけ飴菓子もほんのり甘い、顔がほころぶ空間です。
スノーピーク白馬にて、商品を知り訪問。オシャレ空間です。お店の方もソフトな感じで、質問しやすく、接客も丁寧です。燻製コーヒーをアイスで頂きました。しっかりと燻された香りで、後味はスッキリとしていて暑い日には丁度良かったです。次は2階のカフェを利用したいです。
川沿いを歩いていたら可愛らしいカフェがあったのでさっそく！ドリップは無かったんですが。アメリカーノを。2階はカフェでは珍しい絨毯に座りながらゆったりと楽しむ事ができる。(時間の流れを忘れてしまいそうw)飴菓子を舐めながら飲む珈琲も良いでした♪もちろん珈琲も美味しかったです！ありがとうございました！
| 名前 |
Alps Coffee Lab |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
070-3196-2708 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 10:00～17:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
松本観光でコーヒー休憩。エスプレッソベース。豆の種類もメニューも抱負です。インフューズドコーヒーもあり。店長のテキパキした雰囲気と1階のテーブル、2階の座敷と雰囲気も素敵です。