熊本の名店、極上カツカレー！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
洋食の店 橋本の特徴
京都の名店で修行したシェフが手掛ける、本格的な洋食が楽しめるお店です。
熊本市中央区に位置する、広々とした客席で落ち着いて洋食を味わえる場所です。
黒毛和牛ビーフカツカレーなど、絶品料理が味わえる老舗の洋食屋さんです。
ディナーで予約して行ったので待ち時間はなく、すぐに席に着くことが出来ました！お店の雰囲気も良く、店員さんたちもグラスが空いたらすぐ気づいてドリンクを注いでくれたり対応も凄く良かったです✨️ウニトーストも絶品で、お肉も今まで食べた中でダントツに柔らかかったです🥩
【注文したメニュー】フォアグラカツサンドとカレーのコース 7,800円熊本市電 通町筋電停から徒歩2分ほど。ミシュラン一つ星を獲得されており、食べログアワード2025 BRONZE、洋食百名店2020・2022・2023にも選ばれている洋食の名店です。熊本市内の繁華街・上通アーケードの一角、ビルの間を抜けた先にひっそりと佇んでおり、落ち着いた雰囲気。ビアーレビルの外階段を上がったところにお店があります。店内はテーブル席中心で、クラシックが流れる落ち着いた空間。テーブルごとの間隔も広く、ゆったりと過ごせる配置が印象的でした。ランチメニューも魅力的でしたが、カレーとフォアグラサンドの両方が楽しめるコースを選択。◆前菜大きなプレートに、鮑のコンフィ、ヤングコーン、オクラ、トマト、きゅうり、椎茸、カリフラワー、カブ、いちじく、ズッキーニ、キャロットグラッセ、生のライチが彩りよく並びます。鮑はしっとりとやわらかく旨みがじんわり。野菜もそれぞれの調理法で丁寧に仕上げられていて、優しい味わいながら一つ一つの素材の持ち味が際立ちます。ライチの瑞々しさも添えられ、さっぱりとした立ち上がりでした。◆フォアグラサンド大ぶりのフォアグラをカツに仕立て、トーストでサンド。手に取ってかぶりつくスタイルが勧められました。胡椒がきいた香りと、とろけるような口あたりのフォアグラ。濃厚ながら上品な旨みとコクがあり、香ばしいトーストがそれをしっかり受け止めてくれます。意外と重たさは感じず、後味も軽やかです。◆カレー土鍋で提供され、ぐつぐつと煮立った熱々のカレー。炒めた玉ねぎの甘みが下支えとなり、牛肉のコクがしっかり広がります。辛さは控えめながら、香辛料の効果かじんわり汗ばむような余韻があります。バターライスは香り立ちよく、バターの風味は穏やか。ルーとの調和が心地よく感じられました。◆サラダもやしが仕込まれていて、シャキッとした食感が加えられていました。◆デザート・コーヒーデザートはババロアを選択。カカオリキュールとコーヒー豆を使った大人向けの味わいで、余韻も楽しめます。珈琲は果実感のある酸味が印象的で、食後をさっぱりとまとめてくれました。丁寧な接客も印象に残り、ゆったりとした時間を過ごせました。ご馳走様でした。
【料理もサービスも一級品。ちゃんとした洋食屋さん】複数の人におすすめされて気になっていたお店当日朝電話して予約完了平日だったからか予約なしでも入れてたえ、ここ？って路地抜けた先、階段を登ったところ。店内は明るすぎず綺麗サービスもしっかりしている口コミを見てカレーとフォアグラカツサンドが美味しいことを確認。セットになってるコースがあるのね。流石。隣の人が頼んでたビーフカツレツもめっちゃ美味しそうだった笑お皿の温度調整もさすが結構しっかりお腹いっぱいなりました⚫︎フォアグラカツサンドとカレーコース・前菜阿蘇のアスパラ、鮪・フォアグラカツサンドフォアグラうま。ソース美味しい。一瞬でなくなる。・カレーあえて野菜の形を残したルーそんでバターライスがめっちゃおいしいライスはお代わり可能・デザート(ババロアorシャーベット)ババロアカカオリキュールとコーヒー豆ご馳走様でした。
カツカレーが美味しいお店🎵カツカレーとしては高級なお値段のこちらのカツカレー、値段より好奇心が勝り、思いきって予約して行ってみました‼️お店は先代のシェフから長い間熊本で営まれており、お店の雰囲気素敵です。お客さんも、淑女のランチ、夫婦で来られていたり、どちらかというと大人がゆったりフレンチを楽しみに来ている雰囲気✨カツカレーだけにしようかと思っていたのですが、雰囲気からコースも間違いなく美味しいと確信したのでコースにしました。・前菜(ヨコワマグロ、ラディッシュ、ニンジン、蕪、カリフラワー、インゲン、イチゴ、グレープフルーツ)・もやしと水菜のサラダ・野菜、キノコ、鶏のだしスープ・カツカレー(ロース)・ババロア・コーヒー前菜は素材一つ一つの味がしっかりしていて、さらにソースが素材の味を引き立ててます😋スープは丁度良い温度で、柔らかい鶏のだし風味が良きサラダでさっぱりした口でいよいよカツカレーへ向き合う😋カツはロースとヒレが選べるようです。脂の旨味を求めてロースカツを選択。このカツ、画像で見るより実際は大きく感じます。ナイフで簡単に切れる柔さかの肉、カツだけ食べてみると、肉と脂がものすごく美味しい🎶🎶旨味が口の中に溢れます✨そんな美味しいロースカツにフレンチの技で作られた甘味、渋み、酸味等の色々な味がまとまってるカレーと一緒に食べると幸せ最高潮🎵ゆっくり噛み締めながらカツカレーを味わいました😆カレールーは量もたっぷり余裕があるので、ライスおかわりするぐらいが丁度いいかも。ババロアにはリキュール入れられるようですが、運転しなくてはならないのでなしで頂きました。フレンチはあまり馴染みないのですが、ギャルソン、マダムの接客が素敵でした🎶カツカレーがとても美味しかったので、他のメニューも間違いなく美味しいんだろうなと思います。また行きたい‼️
九州を代表する洋食の名店！フォアグラカツサンドとビーフカツカレーがメチャ旨い！市電の通街筋から徒歩2分、洋食の百名店で今年BRONZE AWARDに初選出された「洋食の店 橋本」を訪問。土曜の11時半に電話予約して伺いました。商店街の路地を抜けて2階にお店があります。店内はクラシカルなくフレンチの様な感じです。フォアグラカツサンドとカレーのコース 6,800円にビーフカツレツを追加。コースは前菜、フォアグラカツサンド、カレー、デザート、コーヒーです。前菜が程なく提供されました。鮑と野菜とフルーツの前菜です。彩り鮮やかで鮑も野菜もフルーツも美味しいです。続いてフォアグラカツサンドです。思ったよりぶ厚くて大きいです。ハンバーガーの様に手掴みで頂きます。フォアグラは超濃厚、肉汁がポタポタ落ちるくらいジューシーでとても美味しいです。フォアグラをバーガーで食べるとはなんとも贅沢です。ビーフカツレツと土鍋でグツグツしているカレーとサラダが提供されました。ビーフカツをそのまま頂きます。サクッとした衣の中はレアなビーフ、箸で解れるほど柔らかくてとても美味しいです。カレーとビーフカツを盛り付けて頂きます。カレーはシャバシャバビーフシチューっぽい独特な味わいで旨いです。ビーフカツはこのカレーとメッチャ相性良いですね！ババロアとコーヒー含めて最後まで美味しく頂きました。
ランチでビーフカレーを頂きました。バターライスとホロホロお肉のちょっと甘めのカレーが良く合います！店内は落ち着いた雰囲気ですが、お店の方も気さくに話してくださり好印象でした。
京都の名店、洋食のおがたのおがたさんの修行されたお店。洋食の店とはいえカジュアルすぎる格好での訪問だと恥ずかしい思いをします。繊細な洋食はどれをいただいてもおいしいです。この日はカレーディナーにしました。熊本にきたら訪れたいお店です。
妻との結婚記念日に来店。8500円/人のコースを頼んだ。最初にバターと自家製焼きたてパンが出された。お代わり可。１品目 ホワイトアスパラガスの焼き物。食感が良くほどよい味付けで、前菜なのにメインを張ってもよい一品だった。２品目 アワビ料理とマグロ料理を一皿ずつ。（写真失念）３品目 フランスパンの上にウニ。個人的にあまり良い組み合わせではなかったが、妻は美味しかったとのこと。ウニ自体は絶品だった。４品目 アンコウのムニエル？ポワレ？バターソースとの相性がバッチリで美味しかった。５品目 高千穂牛シンタマのステーキ。１００gちょっとだが、本当に美味しかった。柔らかいだけでなく、しっかり肉自体に味もあった。せっかくここに来て、カレーを食べないのは愚の骨頂と思い、２０００円追加でカレーを頼んだが、これが大正解。カレーは、大きい牛バラが２つあり、しっかりトマトや野菜、牛肉をベースに煮込んであり今まで食べたどのカレーよりも美味しかった。バターライスも美味しかった。お代わりを勧められたが、さすがに限界。最後にデザートで〆。思い出深い１日になりました。また何かの記念日か、財布が温かいときに行きます。
広々とした客席と落ち着いた空間で極上の洋食がいただけます。シンプルながら奥が深い丁寧なお料理はどれも逸品。カレーとビフカツが素晴らしかったです。世代をこえて大切にされていくだろう名店ですね。ミシュラン一つ星、某航空会社のファーストクラス、あの高級クルーズ列車など様々な場面でこちらの料理が指名されるのも納得。
| 名前 |
洋食の店 橋本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
096-322-6114 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
洋食が食べたくて検索したら高評価でランチに行きましたが、一人でもたまたま空きがあり入れました。東京ではこんな安く食べることが出来ないくらいのランチで、ものすごく満喫できました。ご飯もおかわり自由らしく、気取りすぎず上品なお店。亭主の方やスタッフさんとも話をさせてもらい大好きなお店になりました。是非迷ったら一度予約してみてください。大切な人との思い出の日や記念日にも使いやすい名店だと思います。