郡上の隠れ家、極上の蕎麦。
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手打ちそば かとうの特徴
食材の一つ一つに拘りが感じられ、料理が丁寧に仕上げられているお店です。
蕎麦が美味しく、サクサクの天ぷらとの相性が抜群の品々が楽しめます。
隠れ家的な雰囲気で、郡上を訪れた際にはぜひ立ち寄りたい場所です。
きちっとした行動。常識的な来店所作を守れば素晴らしい時間が味わえます。美味しい蕎麦に絶品かき揚げ、最高でした。😄何分待ちましたか？等の質問は、その時の状況によって変わりますので分からないとしか言えません。悪しからず。
蕎麦自体の味は収穫した蕎麦の時期、個体差等で味は変わりますが丁寧に出汁をとっているから味が尖ってなく蕎麦湯を足さなくてもすごくまろやかで美味しく頂けます。たまたま来店した時には他に来客はなく店主に色々話しかけたかったがすぐに厨房に引っ込んでしまい色々聞きたかったですまた次回のお楽しみと云う事で^_^
普通に美味しいお蕎麦屋さんかな？と思って行きましたが予想を裏切られる美味しさでした。3種類の蕎麦つゆがあり、味噌味のつゆは初めてでしたが薬味の組み合わせが素晴らしく、絶品でした。一緒についてくる数種の小皿料理も全て丁寧に作られており、こだわりと料理への情熱を感じました。他の料理も食べてみたいです。入店時緊張感ありますが^^;優しい店主さんでした。
めちゃ気になっていたそば屋さん。やっと来れました！数量限定メニューの味くらべそば(冷)天ぷら付きを頂きました。想像以上の美味さにびっくり！むき実と玄そばの二種類に3種の汁。天ぷらは大ぶりのエビ二尾、椎茸、いんげん、ナス、レンコン。小鉢に玉子焼、飾り巻き寿司。蕎麦湯までマジで美味い！完全リピート決定！店主の強いこだわりも伝わってくる本当に美味しいそば！話しも楽しくついつい長居しちゃいました。ご馳走様でした。※写真撮影は禁止なので写真はありません。
日曜の１２時半頃到着。お蕎麦も天ぷらも美味しくて感動しました。店主さんも気さくな方で色々お話きかせていただきました。また伺います！
食材の一つ一つの味がしっかりしていて、料理に対する拘りや丁寧さを感じることが出来ました。古民家のお店で心安らぐ雰囲気がとても気に入りました。お店の方々がとても礼儀正しく、いつまでもお店に居たいと思いました。本当にめちゃくちゃ美味しかった〜🍀🍀🍀
蕎麦が食べたいならここへ行くべきこだわりを感じることができる品々で、蕎麦もすごく美味しいです。こんなに美味しい蕎麦を食べたことがあったかな？と考えるほど。間違いなく今までで1番美味しい蕎麦でした。店主のお父様のご自宅を改装した店内は、国道から近いのにも関わらず、細い道を進まないと辿り着けない立地。日産ノートで伺いましたが、運転は怖かったです。ただ、3ナンバーのsuvで来店されている方もいたので、そこまで心配する必要はないかと。カーナビで検索すると違うところに着くこともあるそうで、Googleマップを推奨していました。また必ず訪れたいお店です。
しっかりしたお蕎麦に、サクサクの天ぷらが最高でした！！天ぷらは、季節の山菜と大きな海老が、とってもおいしかったです。場所も、山の緑がキレイな場所にあるお店で、1人でも縁側カウンターでゆったりお食事できて、落ち着ける素敵なお店でした。
夜の予約コースで（５千円）で食べてきました。雰囲気も良くオーナーもとても良い感じの方で、何より料理がお洒落で味も美味しくて、大満足でした。今度は昼間に食べに行ってみたいです!
| 名前 |
手打ちそば かとう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
郡上観光でとても美味しそうなお蕎麦屋さんがあると知り伺いました。駐車場にいろいろ貼り紙があり、少し不安な気持ちで入店しましたがちょうど私たちだけで、お店の雰囲気もとてもよく、携帯は使用禁止ですが、おかげで外の景色を見たり、ゆっくり同行者と話もすることができました。お料理はまず素敵な器の小鉢から出てきて（普段料理の写真は撮らない私ですがこれは撮りたいなと思いました）どれも絶品でした。そのあとに天ぷら、最後にお蕎麦と1人でやられているのでそのような出し方をされているのかと思っていましたが、最後にお話を聞いてそれぞれ美味しい状態で食べてほしく敢えてこの出し方をしていると聞き感激しました。お蕎麦もとても美味しく、ごまだれがおいしかったです。名古屋在住ですがまた是非美味しいお蕎麦と、店主さんとお話をしに伺いたいです！