群馬の高崎パスタ、個室で味わう！
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トラットリア バンビーナ 前橋南町店の特徴
おしゃれで落ち着いた雰囲気の個室で、特別感がある。
高崎パスタの名店として、エビジェノパスタとボロネーゼが絶品。
全席個室の安心感で、3名でもゆったりと楽しめるランチシーン。
えびジェノパスタをオーダー。ちょいしょっぱめ。味が濃いです。乾麺でお願いしたけど、生麺の方があいそうです。サラダとドリンクセットで２人で５千いかないくらい。美味しかったですが、庶民にはちょい高めです。
群馬でランチパスタ！賞も取っているメニュー多数なので期待して来店。店の雰囲気は悪くないけど、パスタ、、ごくふつう。スープはしょっぱかったね、と帰りに同僚と話しながら。味付けが全体的に濃いような気がしました。期待しすぎたかな。
高崎のパスタの美味しさを競う大会のキングオブパスタで優勝作品を多々出しているお店で県内で店舗展開もしていて以前から来てみたくランチで訪問。2022年の準優勝のホタテバターしょうゆとレモンのパスタ大盛りと追加でパケットを注文。ランチタイムはサラダとスープがセットで付いてます。レモン風味が効いたしょうゆとバター味が強めのパスタで期待値よりは美味しく無かったです。トマト系、クリーム系でも美味しそうなパスタがたくさんあったので、好みの問題もあると思うので違うパスタを食べに再度来てみてから、また評価をしたいと思います。
店内はおしゃれで個室になっていて落ち着く。ただ、キングオブパスタ優勝のエビジェノ食べたけど油が多くてもたれた。これが...優勝...？というのが率直な感想。他の味にしたら美味しいのかしら？デザートは紅茶のブリュレ、味は美味しいが冷えてなくて生温い。
パスタは美味しいと思う物もあれば、そう思えない物もある。パスタの生ハムは、スーパーで売られている物と変わらない。時にランチセットが一気に提供されたり、セットのミニサラダの品質が悪かったり。店内は20〜30代向けに作られた雰囲気で、良く言えば賑やか。個人的には、うるさくてファミレス感。
急遽パスタが食べたくなり、たまたまこちらのお店に入りました。ベーコンのペペロンチーノの生パスタと辛口ペスカトーレ、バゲットを注文。ペペロンチーノはニンニクが効いていてまあまあ美味しかったのですが、凄い量の油。アヒージョの中にパスタが入っている感じです。その大量の油のおかげでソースが絡んでいます。他店で少量のオリーブオイルなのに上手く乳化されていて、しっかりソースが絡む美味しいペペロンチーノを食べたことがあるので、衝撃でした。フライドガーリックが入っていて悪くはないけれど市販の物？？一口もらったペスカトーレですが、魚介の旨味が全くわかりませんでした。一口食べた瞬間の味が旨味というより練り物のような味。私の口には合いませんでした。ちなみにバゲットは特徴無し。このクオリティで2人で単品で3000円弱。もう少し質の良いものをいただきたかったです。駐車場の段差がすごく嫌でした。駐車スペースは要確認です。
エビジェノパスタとボロネーゼをいただきました。夕食にどこ行こうかと検索していたところ、良さそうなお店を見つけたので突撃。結果、キングオブパスタは伊達ではありませんでした😌グラム数を聞いたところ控えめだったので二皿注文（頼みすぎ😅）エビジェノパスタはお勧めされた生麺、ボロネーゼは乾麺で頼みましたが、料金はかかるものの間違いなく生麺にするべきですね❗🍝エビジェノパスタ、メッチャ美味しかったです😆プリプリのエビのフリットにペペロンチーノとジェノベーゼの間の子の様なパスタがマッチしてて最高でした😋ボロネーゼも美味しいのですがエビジェノパスタに比べると普通かな？って感想でしたかね？今度行くときはまた別のキングオブパスタ受賞メニューを食べてみたいですね✌️
キングオブパスタの覇者、さすがです。ランチタイムに5組ほど待ちました。こちらの店舗はコロナ禍以降の出店のためか客席が半個室化されていて、周囲を気にせず寛げます。また通路の床がプロジェクションマッピングになっているのも趣があって楽しめます。エビジェノを頼みましたが、エビのフリットが濃い目の味付けであっさりしたパスタに合い美味しかったです。レモンで爽やかに頂けるのも女性受けしそうです。ソースがスープ状なので付け合わせのバゲットに浸して食べるのも◎！群馬のパスタ屋とはいえ大盛ではないため、余力のある方はプラスで麺増量するかバゲット追加でも良いかも。コスパは良くはないですが、雰囲気も含めて行く価値ありです。
『他人任せな味付けの店』グランドチャンピョン優勝、準優勝の3種類全部食べました。正直、私の口にはどれも合いませんでした。好みでもないです。海老はぷりぷり食感で良かったですが、衣が全然フリットになっていない…しっとりべちゃな天麩羅。ずっと気になってた店だけあってガッカリです。運ばれる料理のスピードも速いですが速いのが良いのかと言ったら違う気もします。大量に仕込みしてるあるソースを茹でたパスタに絡める→盛り付け以上。なのかな？って感じるくらいパスタにソースが絡まない。値段もお高めなのに、ん？ってなる味でした。友人も半分以上残してたので口に合わなかったんだなーっと思いました。誰1人『美味しかったねー』って言った子はいなかったです。☆を2にしたのは店員さんの笑顔が良く、接客が良かったので2にしました。店内も半個室、廊下のプロジェクションマッピングも綺麗で面白いですがリピートはないです。
| 名前 |
トラットリア バンビーナ 前橋南町店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
027-289-4409 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒371-0805 群馬県前橋市南町２丁目４７−１ SOLANAⅡ １－A |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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バンビーナの前橋店に来ました。えびジェノパスタを注文。相変わらず美味しいですが、ちょっとしょっぱい味付けになったような気もするような、しないような、、、注文はタッチパネル、お会計はセルフでと便利になっていました。