辛さと痺れの麻婆まぜそば。
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らぁ麺やまぐち辣式 本店の特徴
麻婆まぜそばは辛味が穏やかで濃厚な味付けで人気です。
辣式の特製塩らぁ麺は魚介風味が爽やかであっさりしています。
こだわりの麻婆まぜそばは山椒の痺れが楽しめる逸品です。
百名店に選ばれているだけあって、どのラーメンを頼んでも外れがなく、完成度の高さを感じました。スープ、麺、具材のバランスが絶妙で、一口食べるごとに満足感があります。中でも麻婆まぜそばは格別で、香辛料の効いた麻婆と麺の絡みが最高でした。ピリッとした辛さの中に旨味もしっかりあり、クセになる味です。これはご飯必須で、残った具材と一緒に食べると最後まで美味しく楽しめます。またすぐにでも行きたくなる一杯でした。
たまたま通った路地で見つけて、入りました。完全キャッシュレスですので、お気をつけて。辣式とあるので、辛いのがオススメなんだろうなぁと思いつつ味玉付き塩ラーメンを注文。塩も大満足でした。青花椒なるスパイスを初めて見たので、味変で入れてみました。しびれて良い感じになりました。紙エプロンも本当にありがたいサービスでした。次は、子どもたちも一緒に来たいと思いました。ありがとうございました。
完全キャッシュレスで百名店にも選ばれたことのあるお店。座席はカウンター 10席程ですが大体いつも待たずに座れ穴場です。定期的に無性に食べたくなる味でいつも特製麻婆まぜそば（1150円）とライスを頼んでます。ニンニクと山椒が効いていて辛ウマです。卓上に青花椒があるのもいいです◎帰り際に店員さんが「行ってらっしゃい」と言ってくれるのも素敵です。
らぁ麺やまぐち 辣式 本店に行って来ました。東陽町駅から歩いて2、3分のところにあります。ちょうどランチ終わりぐらいに訪問。さほど混んでる感じではないが2人のスタッフしかいないのでしょうがないか。味は私の期待が大きかったのか、思ったほどの感動が無く完食。次回はラーメン頼んでみるかな。ご馳走様でした。
お洒落な焼鳥屋さんで、たらふく食べ呑みし、立ち呑み屋さんで、チョイ呑みしてから、〆で訪問。券売機で食券を購入し、店員さんに渡すタイプ。特製麻婆まぜそばを注文。YouTube 見ながら待つ。直ぐにきたか、覚えていないが、ビジュアル最高。混ぜ混ぜしてから頂きます。しび、辛系で、めっちゃまいうー。汁無し担々麺みたいで美味しかった。美味しすぎて、あっと言う間に完食。めっちゃ美味しかった。ご馳走さまでした。
以前百名店入りしていた東陽町にあるラーメン屋さん。駅からも5分かからない場所にあり、小道を入ったところにひっそりと存在する綺麗目なお店。カウンターには全ての席にお盆がデフォルトでセットされていて、食券を購入後空いている好きな席へ。今回はベーシックな麻婆まぜそば温玉と小ライスを。唐辛子マークは2つでしたがめちゃくちゃ辛かったらどうしよう、、と思いつつせっかくなので麻婆麺を。とおもい注文。普通の塩のワンタン麺もめちゃくちゃそそられたですけどね結果、辛さはどのくらいだったかというと、辛いのは好きだけど辛すぎは食べられない私でめちゃくちゃちょうど良い辛さでした！温玉を隅々まで絡めたのもあってか程よくマイルドで美味しい！案の定最後はタレが残るので、それを余ったご飯にかけてフィニッシュ！スタッフのお姉さんも感じが良くて気持ちよく過ごせました！！ご馳走様でした！
3度目の来店ですが初めて口コミを書かせていただきます。麻辣まぜそばと山椒がとても絶品です！！ここの近くで定期的に仕事があり初めは偶然入ったのですがそこで麻辣まぜそばを食べたら絶品すぎて近くで仕事があるときは毎回通わせていただいています。一緒に食べた人も山椒の美味しさに興奮するぐらい感動していました。ワンタンも人気なので2日目は塩ワンタンラーメンにしましたが私は麻辣まぜそば一択でした(塩ラーメンも十二分美味しかったです)また近くで仕事の際は寄らせていただきます。人気店でランチタイムは混むの必至なので前か後に時間をズラした方がいいと思います。支払いはキャッシュレス決済のみなので現金は使えません🙅♂️ご馳走様でした🙏
辛も痺も本格ラーメン。特製麻婆まぜそば1600円ライス200円。なるほど洋風な辛風味が来てからの辛痺。中太麺もちもちいい具合。もっといけると卓上青花椒は蓋を取ってドバドバ。別添味変辛味噌も洋風おっと本格的に痛いね舐めてた。辛がズギューンひりひりじわじわ痺痺。チャーシューやライスに救われる。ベースがうまいがゆえ完食は問題なし。追加玉子で落ち着きたかったが券売機単品なし。辛さでシャキッと食えるメシ。土曜通し営業食事時を外せば空いている。ずっしり体にこたえる辛さ。
夜の部開店と同時に入店しました。平日ということもあり、私1人での入店となりました。カウンターのみ、注文は食券式、キャッシュレスオンリーです。麻婆まぜそば（1,150円）を注文。太麺ということもあり、提供までの待ち時間は少しあります。見た目は相当に辛そうですが、実際には見た目ほどではなく、唐辛子の旨味を感じるピリ辛具合。しっかり混ぜていただけばオイリーということもありません。麺はモッチリとしておいしいですが、もう少し硬めが好みではありました。最後に具材が余るので追い飯したくなりますが、ダイエット中なので自粛します。カウンターにある味変スパイスの青花椒を入れると辛みが一気に増します。花椒の痺れはあまりなく、むしろ山椒の香りがよい感じ。青とうがらしが入っているのでしょうか、そちらの辛さが際立ちおいしかったです。ただ汗かきますね（笑）。サイコロ状のチャーシューは柔らかくおいしいです。脂っぽくないのも嬉しいところ。お店はシックな黒基調で掃除も行き届いてますが、他がキレイなぶん、カウンター正面の白い壁の汚れと椅子の白いレザー調の生地の破れが気になりました。あと全体的に少しベタつく感じも（店内の湿度が高いのもあるかと思います）。ワンオペの女性の店員さんはとても対応がよく好印象でした。
| 名前 |
らぁ麺やまぐち辣式 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-6458-6200 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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日曜日のランチ12時にうかがいました。前に1組いたのでしばらく待っての入店。その後はかなり待ちが発生していました。注文 2人分特製麻婆まぜそばえびワンタン塩らぁ麺ちっちゃい焼豚丼付き合計3,382Ｌ字型のカウンターのみの狭い店内ですが、奥に進むとまあまあ座れます。トイレも綺麗。入り口の券売機は現金が使えません。外国語対応ありでした。店員さんは女性２名。さほど待った感じはなく着丼です。普段、まぜそばはぬるい感じがしてあまり好みではありません。でもココのは熱い✨出来立ての生スパゲッティみたいに似てるかな。辛くて痺れて温玉でまろやかになって香菜で爽やかに。卓上には青花椒の粉もあります。らぁ麺のスープは透き通った煮干し。しっかり美味しい脂を感じました。麺はストレートのやや硬めの細麺でした。