隠れ家で堪能する本格モンゴル料理。
AnnChaiの特徴
ラム肉の料理がとても美味しく、食べ応え抜群です。
靴を脱いで入るアットホームな雰囲気が特徴です。
隠れ家的カフェでまったりとした落ち着く空間です。
初めてのモンゴル料理でした。他の方もオススメのモンゴル焼きそば(蒸しそば?)も、初めて食べる味なのに箸が止まらない!ボーズも良い。羊の部位はその時々で変わるようですが、ゆがいた塩気とタレはお酒が欲しいお味で、次は車で来ないと固く誓いました。モンゴルビールなどもあるようです。ハーンたちも飲んだ馬乳酒と合わせて、友達とわいわい食べたい。
モンゴル人のアンさんが営む本格的なモンゴル料理店。遊牧民の精神を表現されているというお店は、日本の古民家と不思議と相性がよく居心地の良い空間になっています。ボーズ(羊肉入り蒸し餃子)、ツォイヴァン(モンゴル蒸し焼きそば)、オリジナルドレッシングを使ったビーツのサラダなど、どれも本当においしい!お腹いっぱい食べてもとてもリーズナブルです。おもてなしの心もすばらしくて、もっとお金を取ってほしい…と思うくらいでした。何度でも通いたいお店です。
初めてのモンゴル料理!ランチに伺いました。住宅街のなかにあり、古民家なので寒かった…!でも落ち着く雰囲気でした。席数が少ないので予約して行った方がいいかも?です。全体的に良く言うと素材の味!!という感じでした。ホーショルが一番美味しかったかな。他の方も書かれていますが、カレーがかなりクセのある味でした。家の匂い?古民家の匂い?人の家の香りというか…苦手な人はかなり苦手だと思います。お茶も飲んだことない珍しい味でした。香りがミルキーで無味…ちょっとしょっぱい?感じ接客が丁寧でした。異国体験ができました!
予約して晩御飯を食べにいきました。野菜サラダは、エゴマやツルムラサキがモンゴルのベリーから抽出したオイル入りのドレッシングと合っておいしい。モンゴル風餃子とピロシキはスパイスやハーブで味付けした羊のひき肉入り。メインの羊肉の塩茹では肋骨5本分。肉もたっぷりついていたので2人で食べても十分な量でした。塩味だけのシンプルな味付けです。羊肉好きにはたまらない。
金沢市内でも数少ない、本格的モンゴル家庭料理がいただけるお店基本ベースは岩塩による塩味で、素材の味を活かした料理なので、日本人にも親しみやすいかと思います羊肉はしっかり処理してるので臭みは無いですツァイヴァン(モンゴル風蒸し焼きそば)はオススメです。
羊肉好吃老板亲切价格比周围的学生食堂略高但是也不贵マトンが美味しい 店長が優しい値段は周りの学生食堂より少し高めですが高くはありません。
開けるのがちょっとドキドキする扉をあけると、マスターがあたたかく迎えてくださいます。ホーショルボウズプレートに500円くらいプラスしてモンゴルの飲茶を付けました!(名前を失念しました…)オススメの食べ方や、お野菜について教えてくださったりと、とても丁寧な接客をされている方でした。ラム肉中心の食事ばかりなので、ラム好きにはたまりません!駐車場は福光屋さんの裏にある月極駐車場です。
雰囲気 : まったりとした落ち着く雰囲気に、靴を脱いで入るのでアットホームな感じ。価格 : 量が少ない分、コスパは良いとは言えないサービス : 気さくで可愛らしい女性が、対応してくれて👍お味 : 塩分はかなり控えめ、健康志向でおいしい💕
ラム肉の料理はとても美味しかったです!雰囲気も落ち着いていて良かったです。また、食べれないものがあったのに、変わりのものを用意してくれました。ありがとうございました!
| 名前 |
AnnChai |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
090-2837-4083 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:30~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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とてもゆったりできて、本格的なモンゴル料理が食べれる🇲🇳※冬の間は予約が必要とのこと雰囲気、食事、店主の人柄がとても素晴らしかったです!〜雰囲気〜店の中には馬頭琴やモンゴル式鞍等、まるでゲルの中にいるかのよう。主人のモンゴルへ行った時のアルバム、シャガイ(動物の骨)で占いなど、食事のほかに楽しめることが多くある。〜食事〜・モンゴルのミルクティー(焼き菓子とキャンディ)の茶碗がとても素敵ですごく美味しい。・個人的にはホーショルが1番好き。揚げたてで美味しい。・1番人気のボーズは肉汁が溢れて小籠包のよう。量も多く、大満足の量・モンゴルやきそば(名前忘れてしまった)が個人的に日本人が食べやすいかと思った。とっっても美味しい。・羊肉のスープ。山羊の肉汁が染み渡って心温まる。〜店主〜笑顔が素敵でとても暖かい人。また会いに行きたい。東茶屋街で1番好きな店になった。モンゴル料理に挑戦してみたい人は是非行ったほうがいい。食事が本格的で美味しく、モンゴルへ行ったように感じられる。