山中温泉で味わう絶品すりおろし蓮根そば。
味処 すずめの特徴
山中温泉に位置し、あやとりはしの近くです。
自慢の特製ダレが魅力の黒毛和牛の丼ぶりステーキ丼。
大人気のすりおろし蓮根そばは、絶品です。
よくある投稿で本当に星❓これが本当に美味しかったです、久しぶりに初めて食べるものばかりで特に、イカの沖漬け美味しかった自家製だそうです、我が家のお口にあいました。サービスもわざわざ出てきてくださってお見送りまで、感激致しました。ありがとうございましたら。
このお蕎麦を食べるために山中温泉まで行きたいと思える味と、おかみさんと大将のお人柄のよさ!レンコンのすりおろしと炙った鴨、金箔が添えられているかがやきそばは絶対一度食べればやみつきになるお味です。一品メニューも豊富かつどれも仕事が丁寧なのが伝わってきて、新しいメニューを口にするたびに驚きます。カキフライはこんなに外はサクッと中はジューシーなものある!?と大変驚きました。今は能登地震の影響で広島から牡蠣を仕入れているそうですが、地震から復興した際には地モノ能登牡蠣フライを食べたいと心から願います。女将さんと大将はお二人とも暖かくて、帰る頃には体も心もほっこりします。山中温泉に来たらぜひぜひ立ち寄ってみてください。事前にお電話しておくとスムーズかと思います。
山中温泉街にある和食店。駐車場はあります。犬同伴は予約がなくても大丈夫とのこと。※室料1000円必要犬はマナーパンツ必須。とにかく犬好きなスタッフさんたち犬も犬好きが分かるのか嬉しそう。すごく親切でこっちも嬉しくなる。焼鴨すりおろし蓮根そば(税込1760円)蓮根のねっとりとザラっとした滋味が溢れる美味しい汁に温そばなので柔らな蕎麦。鴨もすごく美味しかった。
焼鴨すりおろし蓮根そばと黒毛和牛のお料理が絶品のお店!店内も和の空間でゆっくりと落ち着ける雰囲気✨ペット連れでゆっくりできるお部屋が準備されているのはありがたい🐶
すり蓮根蕎麦をいただきました。美味しかったです。優しいながらもしっかりとした味で、最後まで美味しいくいただけました。加賀蓮根は、とろみがあるらしく、ずっと温かくいただくことができました。お店の方も感じが良かったです。近くにあやとり橋があります。加賀市は野菜がとにかく美味しい。
午後13:30頃、ランチ終了間際に伺いました。川床を目指してた際にたまたま入ったのですが、接客から料理まで本当に素晴らしかったです。自分は、◯ 黒毛和牛のあみ焼き丼をいただきましたがこれまでの人生で食べたステーキ丼で1番でした。能登牛を使用しており、柔らかく甘味のある脂が特徴的でした。また初めてだったのが一つ一つのお肉が縦に刻まれておりとても食べやすく、また新しい食感を楽しむことができました。お店の人に伺ったところ、子供からお年寄りまで楽しめるようにそのようにしているとか。ソースも自家製のものを使用しており、深みのある味でした。会計の後の『またお会いできること楽しみにしています』という女将さんの言葉も心に残っています。ご馳走様でした。
山中温泉にある割烹・小料理屋さんです。評判良いお店で初めて伺いました!京都で修業された店主が作る料理はどれも最高に美味しかったです!一品料理からも気軽に頂ける料理屋さんなので是非行ってみてください。
鶴仙渓であやとりはし、川床、森林浴ウォークで約2時間歩きっぱなしで、お腹が空いたので早めのランチ外の看板メニューで気になったのでこちらにしました*すりおろし蓮根そば*焼鴨すりおろし蓮根そば*黒毛和牛の丼ぶりステーキ丼🥩金箔がのってます✨とても柔らかいお肉で、自慢の特製ダレがお肉の甘みを引き出して、そのタレがご飯にしみしみでめちゃくちゃ美味しい。箸が止まらない(๑'ڡ'๑)୨♡そして、お蕎麦❤伝統野菜加賀野菜のひとつ✨「加賀蓮根」トロッとろで餡掛けになってるんですが、聞くとこのトロミ・・・蓮根だけのトロミだけなんだとか。これはお初ですが美味しいぃ。ワサビと白髪ネギとお出汁がこのトロミをまとって、蕎麦に熱々で絡んでます(๑'ڡ'๑)୨♡これいいな~旅先の楽しみはご当地の美味しいもん♡これはリピしたい2品でした(遠いけど笑)
お昼を頂きました。コロナ禍でも個室に通して頂き、ゆっくり食事ができました。蓮根蕎麦を勧められましたが、関東風に惹かれて、!うな重ハーフ2100円を。柔らかく蒸してあってタレは少し甘め。とても美味しかったです。また食べたいです!
| 名前 |
味処 すずめ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0761-78-0221 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:30~14:00,17:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
焼鴨すりおろし蓮根そばを食べました。とても美味しかったです。店員さんの接客がとても良く居心地も良かったです。