久留米スターシェフの絶品イタリアン。
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ＹＡＭＡＭＯＴＯの特徴
【鹿と蕗の薹のラグーパスタ】が絶品で、香りとコクが楽しめます。
クリスマスディナーは特別な時間を提供してくれて良い思い出になります。
ペアリングを楽しめるお店で、料理の味わいがさらに引き立ちます。
前菜からデザートまで、全て美味しかったです。
期待以上のお味でした。繊細で、洗練された感じです。感動しました。雰囲気も素晴らしい。波動が高いです。主人の誕生祝いです、とお話ししましたら、デザートに素敵な誕生祝いのアレンジをしていただきました。ぜひぜひまた、お伺いします。ありがとうございます。
とてもオシャレで美味しいお料理を楽しめました。
ミドルエイジ男性12名で貸切利用。閉店した久留米イタリアンの老舗名店「サーラカリーナ」出身の若手オーナーシェフの創る料理は、和のテイストも感じる繊細な素材と味の組み合わせ。料理の内容に合わせてワインも予算内で提供してくれたので、ドリンク注文で会話が途切れることもなく、大変居心地のよいオトナ時間を過ごせた。☆5でないのは、現在完成形でなくこれからの進化と期待値を込めて。
クリスマスディナーとても良かったです。U字カウンターなので他のお客様が少し気になる以外は素晴らしい時間を過ごせました。料理のタイミングもペアリングもスタートからデザートまで楽しみました。クエとスープが特に印象的。
久留米スターシェフのお店🤣打ち合わせを理由にして食事をとても楽しみました😌【鹿と蕗の薹のラグーパスタ】蕗の薹の苦味とペコリーノのコクと香りがアクセントになり、何倍も美味しく変化しておりま☝️😋🦌【馬フィレ】やはり馬とニンニクの相性はテッパンです🐴🧄【パンツェロッティ】揚げ物料理の中で1番好きかもです🤣ーーーーーーーーーーーーーーーーーどこのお店にも特長があり常に楽しく美味しくいただいてます✨ーーーーーーーーーーーーーーーーー。
特別な時間を提供して頂ける。美味しかったし美しかった。
4人で伺いました。友人が予約してくれたため、事前にメニューは把握しておりませんでしたが、それぞれアレルギーを聞いてくださり、どのお料理もとにかく美味しく久々に大満足のコースでした😊コースのお料理は1ヶ月半ほどで変わるそうです。またすぐにでも伺いたいと思うほどに良いディナーでした。
ペアリングがあるのがお気に入りです。お料理は全て美味しかったので、言う事無し。
| 名前 |
ＹＡＭＡＭＯＴＯ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月火] 12:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
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ランチを頂きました。店の雰囲気、料理、器、カトラリー、そして、ワインをペアリングでお願いしました。ソムリエ資格を持たれたスタッフが料理と最高の組み合わせで出してくれました。オーナーも気さくな方で、話が出来て最高でした。次はディナーを頂きたいと思ってます。