新鮮な海の幸、漁港直営の味。
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水橋食堂 漁夫の特徴
地元漁師による新鮮な海の幸を使った漁師のまかない丼が人気です。
水橋漁港直営のため、新鮮なホタルイカや白えびが楽しめるお店です。
おしゃれでキレイな新築の建物で、美味しい料理を提供する魅力的な食堂です。
☆3.2海鮮丼2500円。ボリュームはそれなりにあり、あら汁もついてきます。また、ご飯とお茶漬け用の出汁がおかわり自由。ただ肝心の海鮮丼は、ほっかほっかのご飯の上にネタが乗ってるので、来たときには既にネタが温かくなってて微妙。そのため刺身定食の方が良いかも。
久しぶりに美味しいと思える海鮮丼を食べました！ 食べたかったお魚は季節外れで断念しましたが、それでもスズキやガンドブリ、エビなど、とっても甘く美味しかったです。また、ボリュームもかなりあり、下手な観光地に行くよりコスパがいいと感じました。最後に出汁を追加してひつまぶしにして食べました。これがまた美味しかったです。あまり出汁につけて食べるのは好きではないのですが、こちらのお魚が甘いからなのか、出汁によってさらに甘さや風味が際立っていました。女性の店員さんもとても親切で、元気も貰えました！ また食べに行きたいです！！
とても美味しい海鮮丼が食べれます😋🐟平日でしたので、待ち時間もなく入店出来ました。駐車場も広く30台程は停められそうです🚗醤油も3種類あり、甘口の醤油は海鮮にぴったりでした😋山口県の醤油と違い甘すぎないのが良かったです☺海鮮丼と茶漬けで満足できました🈵️😆
日曜日の11時過ぎに行きましたが並びは30分程度でした。刺身定食2000円と海鮮丼並み2500円でしたが締めの出汁まで付いていて良かったとは思います！漁師鍋ついてて美味しいのですが具が少ないので氷見の漁師食堂と比べると見劣りします。店員さんの接客は凄い良かったですね！
富山の知り合いにオススメされて初来店。新鮮な海鮮丼やサイドメニューが豊富でした。期間限定の紅ズワイガニ丼も食べれてラッキーでした。
漁師のまかない丼を頂きました。漬けの味の濃さはしつこくないお味でめちゃくちゃ美味しかったです。味変で出汁をかけて食べるのも最高に美味しいですね。卓上にある、海苔と胡麻があるのが地味に嬉しい。大食いの自分でもお腹いっぱいになりました。女性には少し量が多いかも?
水橋食堂漁夫は、地元の漁師が運営するお店で、水橋漁港でとれた新鮮な富山湾の海の幸をふんだんに使った料理を提供しています。名物料理の漁師の海鮮丼に付いてくる「漁師の黄金だし」カツオと昆布の優しい出汁で、食べるのがおすすめ美味しかったですテイクアウトで 白エビのコロッケなど テイクアウトもしました。美味しかったので夜お酒のつまみに買いました。良い思い出です。
ホタルイカを食べたくて水橋食堂漁夫さんへ初訪問しました。ホタルイカの旬は終盤に差し掛かっており、電話で刺し身が提供来るか確認すると大丈夫と言われ、その他問い合わせの対応も良く好印象。あくまでも個人的な経験則ですが、こういう店舗にハズレは無く安心して行けました。ホタルイカづくしにしようと単品で、刺身・沖漬け・黒漬け・天ぷら\u0026ノンアルビールをオーダー。漁港の真ん前で、川を眺めながらの食事でした。卓上の醤油は、真昆布の濃口・甘口と富山の豆醤油の3種類有り、刺身の食べ比べをしてみました。1尾づつ醤油3種と生姜の組み合わせで食べ比べましたが、富山の豆醤油と生姜が好みです。ホタルイカとワサビ醤油は悪くはないけど、生姜醤油の方が好きかなぁ沖漬けは塩味も良くて過去最高レベル。黒漬けは初めて食べましたがイカ墨の苦みが良い。天麩羅は初めて食べましたが、外はカリカリ食感で噛むと中からホタルイカの旨味がじゅわっと感じます。←今回のNo.1(笑)追加で、漁師コロッケ・白えびコロッケ・ライスをオーダー。白エビコロッケは、ポテトに白エビの風味が移って旨い。漁師コロッケは、レンコンの歯ごたえも良くて熱々が美味しいけど、個人的にはおでんの具にして、噛むと汁がジュワっと出てくるとはまりそう。お値段も居酒屋レベルでメッチャ良心的で、絶対金額はお高くなりましたが満足度は高く、リピート必須です。今回オーダーした内容ホタルイカの刺身 ¥660ホタルイカの沖漬け ¥440ホタルイカの黒漬け ¥400ホタルイカの天婦羅 ¥660白エビコロッケ ¥330漁師コロッケ ¥330ごはん ¥110ノンアルビール ¥450合計 ¥3380🅿は漁港前のスペースに10数台有り味＆量 ★★★★★価格 ★★★★☆接客 ★★★★★設備 ★★★★☆
日曜日の12時頃来訪。席はほぼ満席。客層は広く、老夫婦から若い家族連れ 男性一人等。まかない丼と紅ズワイ丼 漁師鍋を注文。ボリュームもあり味も美味しい。店内は清潔で、接客も丁寧。注文から出てくるまで早く、ゆっくり食べても急かされず良かった。
| 名前 |
水橋食堂 漁夫 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
076-460-3758 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～16:00,17:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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水橋食堂 漁夫（みずはししょくどう ぎょふ）平日限定で魚のアラの味噌汁が人数分提供されてビックリ！賄い丼を注文したらカマスが１匹付いてきてまたビックリ！！ご飯お代わりOKも有り難いサービスで出し汁を入れて茶漬けの様な食べ方も凄く美味しかったです。