日田の豆田町で味噌試飲！
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有限会社 日田醤油 本店の特徴
試飲できる日田の味噌や醤油、出汁が魅力的です。
伝統とモダンが融合する日本家屋風の店内が素敵です。
一年中雛人形が飾られており、訪れる楽しみが増します。
どれも味見ができて買いやすいです！暑かったので甘酒も頂きましたが、濃厚で甘めで美味しかったです！羊羮も美味しくて買って帰りました！お店の方も親切でした！
友人のおすすめでツーリングで立ち寄ってみました。 試食などもできるので自分が好きなものを確認して購入できるのがいいです♪個人的なおすすめは肉に合うニンニク醤油は最高だったです。
歴史ある日田醤油の本店､醤油やソース､味噌なども置いてあります。こちらの良いところはそれぞれのテイスティングができ､自分で確かめることができるところ｡店員も好みを言えばいろいろ提案してくれるので効率の良い買い物が出来ます。そして何よりも美味しい！
ここの味噌は間違いなく美味しいです。普段使いなら一番安いのでも十分。これ1本 てゆう醤油も美味しい。料理にも刺身醤油にもなる 何にでも使える万能醤油ですね‼️新商品の ラーず は肉、魚、揚物、餃子や肉まんにつけても美味しいですよ。
見かけは日本家屋風ですが、店内はモダンな装い。試食も気軽にできてとても買い物しやすいです。味噌や調味料をいくつか購入しましたが、これでお味噌汁を作るのが楽しみです。
2回目の購入でした。前回も満足でしたが即決してしまい他を味見してなかったので今回は別のものなども、味見させて頂きました。結果、味噌2種類、醤油2種類を購入しました。調度別の醤油屋さんにてスタンダードな濃口、薄口を購入していたので、だぶらない設定でこちらを購入しました。一滴味見するだけで解る美味さです。
朝一番で到着 子供達がはしゃいでも笑顔で、試食も沢山オススメして下さいました。福袋や定番品、ディップ系、子供が欲しがった物、色々と購入できました。毎年、寄りたいと思います。
2023年12月訪問。たくさんの種類のお味噌が並んでいます。お味噌汁になったものを試食させてもらいました。すっきりとした飽きのこない味に仕上がっていました。びっくりしたのが、出汁が入ってなかったこと。とてもそのようには感じませんでした。丁寧に作り込まれた伝統と現代科学をハーモニーさせた名店です。雛人形も常設で展示してあります。(有料)
日田醤油が生産している商品(味噌、醤油、出汁など)が展示および試飲できるようになっています。時々知人からお土産でもらっていたので、行ってみました。値段だけ見たら、一般的な味噌や醤油に比べて倍以上しますが、試飲してみると違いがわかります。高級合わせ味噌の試飲をしたら、ものすごくコクがあって美味しかったです。聞くと出汁を使ってないとのことでとてもびっくりしました。しかも、非常に上品な味で、さすが天領と勝手に想像していました。その他には、ゆず醤油とラー油のいいとこどりのラーずとか日田焼きそばソースとかも売っていました。舌の肥えた中高年にはおすすめのお店です。
| 名前 |
有限会社 日田醤油 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0973-22-2456 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 9:30～16:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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去年、たまたま立ち寄った際に味噌が美味しかったので購入させて頂きました。大変美味しい味噌で店員さんの人柄も良くリピートさせて頂いてましたが、インバウンドの影響でしょうか、某大陸の団体客が店内にごった返してました。店員さんも大陸客の方をずっと接待してるのでカウンター内に店員さんが３人いるにも関わらず、レジ前に並ぶんでもスルーされてました。大陸客の方が勝負が早く手っ取り早いんだろうなという印象でした。違う美味しい味噌󠄀のお店を探さなきゃ。