二郎系穴場、魅惑のまぜそば。
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ブタゴリラの特徴
極太麺でワシワシ系、硬めの茹で加減が特徴です。
ニンニクたっぷりの野菜盛りが美味しさを引き立てます。
分厚いチャーシューと甘味のあるスープがクセになります。
R7 12月初めて伺いました。開店に合わせて入店し待つことなく席につけました。券売機で豚ラーメン、トッピングで玉ねぎをチョイス。食券を渡すと麺の量(200or250g)とニンニクの量を聞かれます。私は250gでニンニクは普通とお願いしました。サラッとしたスープで麺も食べ応えありとても美味しかったです。また食べに行きたいと思います。R8.2再訪問お昼直前でしたが店内に先客誰も居なく意外でした。今回も美味しく頂けました。次は他のメニューも食べてみようと思います。ちょっと店内BGMが大きいかなー。
駐車場が店の右手の奥にありました駐車場には指定店舗の表記があるのでご注意を食券を買って席にて渡しますと麺の量とにんにくの量を聞いてくれます強すぎない二郎系なので食べやすく美味しく頂きましたがやはり量は多めなので少食の方は少なめの麺を注文した方が良いでしょうね。
土曜の昼時なのに並びなく入れる穴場的な二郎系。栃木県北部は白河系や淡麗系が好まれているように思えるのでガッツリ系は不利な土地柄なのか。個人的にはこういったお店も繁盛していただきたい。店内は10数席ほどのカウンター席のみ食券を購入して店員さんに渡してその場でコール。原材料高騰に伴い無料トッピングはニンニクのみ。マシにするにはそれぞれ50円の有料となってます。なにもかもが高い昨今は致し方ない。店員さんのライブ感ある調理を堪能しながら10数分ほどで着丼。乳化されたスープ。オーソドックスな如何にもといった二郎系の丼顔です。しっかりとした味付けのアブラがかかっているのでヤサイは特にカエシとかをかけずにも味わって食べれます。乳化されたスープはまろやかで飲みやすく美味い！そしてそのスープと対照的に麺はゴワゴワワシワシかて固めで存在感が強い！食べごたえ抜群！てかぶっちゃけアゴが疲れます。でも私が二郎系に求めている麺はこうゆう感じなのでとても良きです！豚は見た目とは反して口に入れるとホロホロと崩壊していく柔らかさ。飲みやすいスープはあと引く美味さでうっかり完飲してしまいそうになるほどでした。繁盛してほしいですけれど、並ばずに入れる二郎系はとても貴重でえらいと感じます。密かにお気に入りとして通わせて頂こうと思います。
初めて伺いましたが、店主さんの愛想の良さと毎月25日はワンコインで食べれる所に目が行ってしまうお店です。麺は他の店にない極太でちぢれが凄く食べ応えのある感じでした。スープはさっぱりで美味しく最後まで飽きないで食べられます！アブラは味付きでもやしと一緒にたべると、カエシなしでいけます。初めての方に分かるように座る所に麺の量、野菜の量、何が無料トッピング出来るかの写真付き張り紙があり待ってる間の時間潰しにもなりますね！駐車場は縦長で狭いので、停める時注意が必要です。今度はまぜそばを食べてみようと思います！
オープン当初は、チャーシューがスペアリブかと思うくらい大きかったので、食べきるのがたいへんでしたが、だんだん小さくなってきて、自分にとっては食べやすくてありがたいです。まぜそばは麺がうどんのように太くて硬かったり、スープの味が濃かったりで、ラーメンとはだいぶ違ったものなので、好き嫌いが分かれるかと思いますが、よく噛んで食べると独特のおいしさを感じます。オープン当初は、お昼に行った際に、店員さんが顔を覚えてくれて、なぜか毎回温かい黒ウーロン茶を出してくれていたのも、とてもありがたかったです。
夫と2回目の訪問でした今日はまぜそばに魚粉と刻みニンニクをトッピングしました。トッピングたくさん種類があり、何にしようか迷うくらいです。店員さんが麺のグラム数やトッピングの有無を聞いてくれるので、初心者でも注文しやすかったです。
初訪問でした麺は太めで野菜は少ししなっとしてて脂には少し味付けがしてあるような？脂マシにしたせいなのか元々なのかスープに浮いてる油の量が凄いですそのせいもあってか少しスープの味も薄いように感じました卵も器が小さくて麺や野菜などを入れて食べるにはちょっと面倒で色々と惜しかったです個人的に卵に卓上カエシを入れて麺を絡めた方が美味しく感じました後日、カレー粉を入れて食べると良いアクセントになり大満足♪ネギのトッピングもあったりと個人的には良くなってますつけ麺が通常で提供されるのを願います。
豚ラーメン並（990円）とまぜそば並（1050円）、どちらも全マシ麺は硬めでワシワシ系、スープは結構あっさり目ですがクセになる味思わず飲み干してしまうかなり好みの二郎系ラーメンでした、また絶対リピしたいいい店見つけたなー😀
ツーリング途中で寄りました。ゴリライスとまぜそばを注文。食べる勢いは止まらずペロリでした。トッピングも沢山あって自分好みのまぜそばにできます。帰りのヘルメットの中の匂いは大変なことになりました。ありがとうございました。また行きます。
| 名前 |
ブタゴリラ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0287-48-6820 |
| 営業時間 |
[火水土日月] 11:00～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
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初めて来ました😀。日曜日のお昼頃来ましたがスムーズに入れました。カウンター席のみです。豚ラーメンの並を注文しました。麺の量250gでニンニク🧄をつけました。麺はワシワシでスープは濃すぎず、チャーシュ🍖は程よいやわらかさでした。私的にはおいしかったです😀。また来ます🙋。