泡々クリーミーな鶏白湯をお楽しみ！
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鶏×麦 ららの特徴
特製泡鶏白湯塩ラーメンがふんわりクリーミーで美味しいです。
貝出汁ラーメンの良い香りが食欲を刺激し、旨味を感じます。
円谷英二ミュージアム帰りに立ち寄りたくなる立地のお店です。
平日の２時頃に行きましたが、まだ混雑してて待ちました。２人で泡鶏白湯麺醤油と塩を頼みました。どちらも、とてもクーリーミーでコスパ最高。麺とスープが絡み美味しい。お店も女性が好む作りで和みます。
大好きなラーメン屋です！中はあまり広くありませんが、カフェのようなオシャレな店内でとても落ち着く空間です。郡山に用事がある時、立ち寄りたくなります。ストレート麺でスープによく合います。今回は初めて貝出しの冷たいラーメンを頼みました！スープが美味しすぎて全て飲み干してしまいました。笑またお伺いします🙌
白いクリーミー系のラーメンスープにハマっていたときに見つけて訪れたこちらのラーメン屋さん。もちろんお目当ては看板メニューの泡鶏白湯ラーメンです。福島をドライブ中に見つけたお店でふらっと立ち寄ってみたのですが店内はとても混雑していて30分ほど待っての入店でした！泡鶏白湯醤油ラーメン 900円届いたラーメンは名前の通りスープの表面がふんわりと泡立っていて、シンプルながらも見た目にこだわった洗練された一杯。ひと口すすってみると、濃厚でクリーミーな鶏の旨みが口いっぱいに広がり、それでいて不思議と重さがなくてまろやか。まるでポタージュを思わせるような舌ざわりで感動！！この濃厚スープが麺によく絡んで、スープの泡までもしっかりまとわりついてくるので麺をすするたびに幸せを感じます♡盛り付けから上品でラーメンを食べているより一品料理を食べているような感覚に...ちょうど来店した日はテレビの取材が入っていて、スタッフの方々が慌ただしく動いている様子も目に入りました。店内の様子を見る限り人気店なのが伺えましたが、こうしてメディアにも取り上げられるほど注目されているんだなと実感。行列ができる理由がよくわかります！！福島で鶏白湯といえばここ、と言えるくらい個性が際立った一杯で、ラーメン好きはもちろん普段ラーメンをあまり食べない人でも楽しめそうな、とっても美味しい鶏白湯ラーメンでした！
泡泡な白いスープが人気のお店、鶏×麦 ららさんへ久し振りの訪問です。いつもは泡鶏白湯醤油を注文していますが、今回は塩にしてみました。注文後、厨房からブレンダーの音が聞こえると、ワクワク感が高まります♫スープは鶏の旨味に塩が効いています！一口目は塩味がきついと感じました。しかし、泡がまろやかな口当たりなので、食べ進めていくとだいぶ気にならなくなりました。低加水細ストレート麺との絡みも良く、なかなかの組み合わせです♪チャーシューは低温調理の鶏胸と豚肩ロース。鶏は食べやすいですが、今回豚は臭みが気になりました。個人的には醤油の方が好みのようです。次からはやはり醤油でいきます！ご馳走様でした♫
旅行中、お伺いさせていただきました。素敵な笑顔の店員さんに癒され、ラーメンも「わぁ〜素敵💓」と。味も塩味がしっかり美味しかったです！口コミって色々わかれるけどあくまでも主観。お店のある地域性などでもわかれます。食べながら、このお店はきっと東京や横浜、都心部にあったらもっと流行る❣️と想うお店でした。お客様のターゲットをしっかり見定めて、頑張って欲しい！と想うお店✨
貝だし塩はあっさりで、カレーペーストみたいなので味変出来る。泡鶏白湯醤油はクリーミーでコクが凄い。特製にしたらチャーシューが多すぎた(笑)メンマやネギは入っておらず、紫玉ねぎがシャキシャキアクセント。券売機は新札使えました。駐車場が店前４台と向かって左に３台しかない。
初訪問で特製泡鶏白湯の塩を頂きました。県内のラーメン総選挙で拝見してから一度は食べたいと思いながらやっと来る事ができました。本当に絶品中の絶品…！口に入る全てが美味しかったです！見た目も華やか、店内もオシャレで間違いなくオススメです。次は貝出汁ラーメンを頂きたいです！
特製泡鶏白湯醤油ラーメン、特製泡鶏白湯塩ラーメン、特製貝出汁ラーメンを頂きました。泡白湯は、泡で覆われた丼の真ん中にレアチャーシューの花がのってる見た目は非常に華やで綺麗。レンゲで泡の層の下にあるスープをすくうと、鶏の出汁の香りが立ち昇ってきて、鶏の旨味がギュッと詰まった濃厚なスープだが、しつこくなてかなり飲みやすい。醤油は主張強めで若干甘さがあった。貝出汁は、着丼から貝のいい香りがして、澄んだスープは丁度いい塩梅の出汁と塩味で箸が止まらなくなる。両方とも同じストレートの細麺で、加水率は低めながらボソ感はなくて好みの麺であっと合う間に完食完飲。特製トッピングのレア・鶏チャーシューとも、箸で切れる柔らかさで量も多くて大満足でした。どれも旨いけど、個人的には泡塩、貝出汁、泡醤油の順番かな。食券制。女性だけで切盛りしてて、接客も丁寧で、店内もオシャレで女性と一緒でも入りやすい。駐車場は店前と横に数台あり。向かえのスーパーには警備員さんがいて停めづらいかな。
かなり美味しいです。開店が10時でちょい早めでしたが席は埋まり始めてました。朝ごはんを食べていなかったため、ブランチ代わりと思いながら、ラーメン？と一瞬頭をよぎりました。しかし、貝汁や期間限定のトマトはスープはあっさりしながらも、煮干しなどの出汁はしっかりして、サッパリと食べれました。店員さんは女性なため気遣いもよく、店内の雰囲気も良かったです。高齢の母も歳を重ねるとラーメンは重く感じるのですが、あっさり食べてました。麺の量が調整できれば有難かったです。ここ一年の中で1番美味しかったです。また実家に帰省した際には寄りたいと思います。
| 名前 |
鶏×麦 らら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0248-94-4625 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 10:00～15:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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鶏白湯塩を注文。泡立ったクリーミーなスープが激ウマ！最初に塩味を感じるが二口目からはまろやかでコクがある。隠れた大根、かいわれ大根、紫玉ねぎ？薬味もバランス良いね。チャーシュー飯も鶏の旨味が感じられて美味しかったです。