高知名物、旨み溢れるジャン麺!
まんしゅう 蔦屋店の特徴
高知名物のジャン麺、辛みの中に旨みと甘みがあります。
おしゃれな蔦屋書店内に位置し、特別な雰囲気を楽しめるお店です。
人気店で平日でも賑わい、リピートしたくなる魅力があります。
高知名物、ジャン麺!酸味の無い酸辣湯麺ねようですが、ニラが存在感を増しています!ごはんと食べると言うのも納得!必ずご飯はあるべき!また新しいジャンルのラーメンに出会えました!
高知市の蔦屋書店内にあるラーメン屋さん。平日11時の開店と同時に訪問。名物のジャン麺をいただきました。濃厚なタレにピリ辛の旨みが効いたジャン麺は、もっちりした麺にしっかり絡んで食べ応え抜群。具材もたっぷりで、辛さ・甘み・コクのバランスが絶妙です。店内も清潔で落ち着いた雰囲気。高知でボリュームあるラーメンを楽しみたい方におすすめ。
高知蔦屋書店にじゃん麺を食べに行ってきました。お店のカウンターでも食べれますし、近くのテーブルでも大丈夫です。中華麺の上にドロっとしたホルモン入りの餡がかかっております。(正しい表現かはわかりませんが) 最初に混ぜ混ぜしてから食べますが、味は濃いめでありますが、これが不思議でどんどん食べれてしまう笑 オススメはライスもセットで注文し、餡とライス食べても美味しい! 背徳感のある一品であると思います。ご馳走様でした!
味・・・あんかけ、ホルモン、ニラ、玉子が入った熱々のラーメン。あんかけのおかげでなかなか冷めないので猫舌の方は要注意。味は濃いめで、パンチの効いた味でした。個人的にはリピートしたいくらい美味しい味でした。あと何故か宮崎で食べた辛麺を思い出した感じでした。雰囲気・・・高知の蔦屋書店内にあるお店なので、カウンターで1人で食べるのもよし、テラス席で複数人で食べても大丈夫。ただ、味が濃いめなので、水が欲しくなるので、カウンターのほうが便利と言えば便利。サービス・・・支払いは現金のみなので前の客がATMにお金をおろしに行っていた。接客等、その他は特に問題なし。高知だけでなく全国、大阪にもあるのでまた行ってみようと思うお店でした。
焼肉屋のいちメニューとして存在していたものが人気となって単独専門店として近年の高知名物ラーメンとなったじゃんめん。ホルモンラーメンと言われるが、小生にとってはあんかけラーメン。とろみ感があるので夏は汗だく必至。食べ始める際にあんと麺をよく混ぜると多少なり温度が下がりより良い温度になるかと。あんは白ご飯との相性も抜群なので麺を白ご飯に変えたじゃん飯もいいが、じゃんめんに白ご飯で両方味わうもヨシ。
初めての高知旅行で、インスタで見てて美味しそう!行きたい!ってなったのがきっかけニラと卵とホルモンと麺と、、本当に美味しかった!私はジャン麺のハーフを注文。彼氏からご飯数口もらって食べましたが、これは本当にご飯泥棒!ここ最近で食べたラーメンの中で1番好き!高知から離れたところに住んでるので気軽に食べにいけなくてショックだったのですが、オンラインショップでも購入できるので購入しておうちジャン麺しようと思います!🤤🤤
ジャン麺と唐揚げをいただきました😋辛みの中に旨みと甘みがあり、クセになる味でまたリピートしたくなるジャン麺。唐揚げも下味がしっかり付いてて、甘みがあって美味しかったですよ✌️店員さんもとても明るくとても丁寧で、店員さん同士の会話から仲の良さが伝わってきました。なので安心してお店に入れますよね〜こういうの結構大事だと思うのです😊また行きたいと思えるお店でした👏
まんしゅう蔦屋店じゃんはん高知市にある大きな大きなオシャレ蔦屋幾つもあるお店のなかにあります。本店でじゃんめん好きになり、ここにも来ました。とにかくオシャレが詰まった蔦屋さんの中にあるので、日曜に作業服姿のオジサンはちょっと浮いていたかもですが、そこは気にしない😚じゃんはん じゃんめんの麺の代わりにご飯というそのままのネーミング👍美味しいよ!けどやっぱりじゃんめんとご飯を頼んだ方が、麺も味わえたなぁーと少し後悔。少し辛いけど、辛いのが苦手な私が美味しいと思える絶妙な辛さが丁度良い😁また今後別の支店にも行きたい。
高知市の郊外にあるおしゃれなTSUTAYAさんの中にある、ジャン麺が食べられるお店です。ジャン麺は卵、ニラ、唐辛子、ホルモンが入ったあんかけとろみスープのラーメンで、四万十町の焼肉屋「満州軒」が発祥の高知名物で、「まんしゅう」は高知市内を中心に何店舗か展開しているお店です。迷わずジャン麺を注文しました。10分ほどで配膳されたジャン麺は和風の魚介出汁がよく効いていて、そこにホルモンとニラの濃厚な感じが加わっています。最初は美味しく食べ進められるのですが、箸をすすめるとともに、味の強さと塩っぱさにやられます。ご飯と一緒に濃い味のスープがきっと合うし、おコメが中和してくれるのでしょうが、今回はご飯無しで注文したので、濃くて途中で食べるのを断念しました。若い人むけでしょうかね。お店はおしゃれなTSUTAYAの中の店舗なので清潔に保たれていました。支払いが現金のみだったのは不便でした。
| 名前 |
まんしゅう 蔦屋店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
088-821-6887 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00~15:00,17:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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高知の名物ラーメンまんしゅうのジャン麺水曜日は本店が定休日らしいのでこちらに来てみました蔦屋に色々なお店が入っているスタイルでまんしゅうは一階にあります6席ほどのまんしゅう内の席で食べるか他のカフェなどと共用のフリーテーブルで仕組みですフリーテーブルで食べる場合はラーメンを受け取ってから酢や山椒などの薬味は必要分だけ小鉢にいれて持っていくので足りなくなったら追加でもらいに行くのが面倒でした店内で食べれたらもっと良かったなぁと思います味は美味しかったです唐揚げセットにしたけど正直唐揚げはいらんかったラーメンと白ご飯の組み合わせで充分満足できました。