ぷりぷりもつ鍋、絶品馬レバ刺し！
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博多もつ鍋 いちたか 博多本店の特徴
本命のもつ鍋が入れなかったが、初来店の満足度は高いです。
馬のレバ刺しや極上馬刺し盛り合わせが絶品でおすすめです。
カジュアルな居酒屋風で賑やかな雰囲気が楽しめるお店です。
初めてのもつ鍋！1番人気の味噌鍋を注文！もつの味がしみる〜！野菜も沢山入っていて美味しくいただきました😊沢山のお客さんがいましたが、店員さんはとても親切で店の雰囲気も良かったです！
もつ鍋は味噌、醤油、辛味噌の３種類の出汁から選べ、味噌をチョイス。汁は最後まで飲み干したくなるほど美味しかったです。またもつ鍋だけでなくお通しの天ぷらから博多餃子まで、全部美味しかったです。店員さんも親切で、また行きたいと思いました。週末だったので予約をして行ったところスムーズにご案内いただけました。
もつがすごいぷりぷりで今まで食べたことのないくらい美味しい味でした。雑炊も店員さんが作ってくれてスープの量もちょうどよくとてもおいしかったです。
初めてのもつ鍋で来店しました。案内も料理の提供もスムーズでした。一番人気のみそ味を選び、味に間違いはありませんでした。2人前さっぱり食べられました。おいしかったです。
祝日に予約して行きました。店に着くと予約なしで来た人の列がありました。料理はどれも美味しく、もつ鍋だけでなく一品ものも美味しかったです。店員さんの対応も親切で笑顔が良かった。
初来店！！博多駅筑紫口から徒歩圏内です。「もつ鍋 一藤」のグループ店みたいです。今回は辛味噌もつ鍋を堪能しました。ダシは美味しくもつはプリプリです！スタッフの方は皆さん親切で、心地よく食事を堪能できました。オススメのお店です！！！
初来店！博多駅筑紫口から徒歩3分にある、もつ鍋専門店「博多もつ鍋 いちたか」で、名物の辛味噌もつ鍋を堪能してきました。・もつ鍋（辛味噌）・レバ刺し・馬刺しの盛り合わせ計3品注文。【もつ鍋（辛味噌）】まず驚いたのは、もつの量！ 大ぶりとまではいきませんが、食べやすいサイズの和牛もつがたっぷり入っており、食べ応え満点です。（重めのモツじゃない点もお気に入りポイント◎もつが苦手な方でも食べれるはず…）辛味噌スープは、濃厚な味噌ベースに程よい辛味が加わっており、もつの旨味と野菜の甘みを引き立ててくれていました！私は辛いのが大好きなので、オリジナルの柚子胡椒を入れて辛味を追加しました！この柚子胡椒が他にはない感じで私は大好きでした◎（柚子胡椒は購入もできるみたいです）もつ鍋と一緒に、定番のちゃんぽん麺も注文しました。ちゃんぽん麺は、太めの麺によく絡むスープが絶品です。雑炊も〆に注文出来るみたいなので次回は雑炊に挑戦してみたいですね。【馬刺し】もつ鍋以外にも、馬刺しや馬レバ刺しなどの馬肉料理も充実しています。今回は、新鮮な馬刺しと馬レバ刺しの両方をいただきました。とろけるような食感と甘みのある味わいで、日本酒によく合いました！満足満足🌸【その他】店内は広々としていて、清潔感がありました。（隅々まで掃除が行き届いてるので気持ちよく食事ができました。）個室もあるので、接待やデートにもおすすめです。かなりの人気店で飛び入りでの入店は難しいかも…もつ鍋やでは珍しく、事前予約が出来るので予約してからの来店をおすすめします！ちなみに、店員さんは親切で気配り上手！また近々伺います🙇🏻♀️【評価】立地 ：★★★★★味 ：★★★★★清潔感：★★★★★雰囲気：★★★★★接客 ：★★★★★コスパ：★★★★☆博多駅周辺で、美味しいもつ鍋を食べたい方におすすめのお店です。
本命のもつ鍋屋さんが入れなくて、たまたま見つけて入りました。味は味噌、醤油、辛味噌。おすすめは味噌だったので味噌を選択。来るまでにごまカンパチと酢もつをチョイス。酢もつ、ごまカンパチはどの店でも安定のクオリティー。酢もつはすごく薄くスライスされていて、普通の酢もつとはちょっと違うがこれはこれでＯＫ!感じのもつ鍋は、いいね！2人前を頼んだけどペロっと平らげちゃいました。追加でモツも注文。妻がお腹いっぱいになったので〆のちゃんぽんは諦めました。もつ鍋は2人前では無く最初から3人前頼めば良かったと思いました。スタッフさんも元気よく活気があり、ラウンドもよくしてたのでいいと思います。追加もつが高いとは思いましたが、追加だから高いのでそこを気づいていたら良かったかなぁ〜と思います。あと、インバウンドの為か月曜の17:30で満席でした。たまたま、飲食をやっているのでホットペッパーさんの予約台帳が見えてその後も満席状態でした。予約は必須かもしれません。
口コミやYouTuberさんの高評価を見て初めて訪問。かなり前から予約していましたが二人なのでカウンター席でした。店内はコンパクトで席の間隔はかなり狭めです。そしてお客さんは常に満員なので荷物がある人などには少し狭く感じるかもです。接客は丁寧で、楽しみにしていたお料理は、一品料理もメインのもつ鍋も、全て美味しかったです。特に、馬刺しや馬レバ刺しがとっても美味しかったです。胡麻カンパチやポテタクも。もつ鍋は普段しょうゆでしか食べませんが、味噌が一番人気とのことだったので味噌にしました。濃ゆいだけの味噌とは違い、ニンニクが効いた意外にあっさりと食べれるスープで、とっても美味しかったです。モツもしっかり入ってました。シメは中華麺を選びましたが、この麺もまた美味しいです。もつ鍋はもちろん、他の一品料理も食べてみたいのでまた是非行きたいです。
| 名前 |
博多もつ鍋 いちたか 博多本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-409-7399 |
| 営業時間 |
[月火水木日] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒812-0013 福岡県福岡市博多区博多駅東２丁目４−１４ 1階 |
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もつ鍋の辛味噌と胡麻かんぱちが大変美味しかったです！！お店の雰囲気もよく、福岡旅行でここを選んで正解でした🥰