博多駅名物、ごぼ天うどんを堪能。
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牧のうどん 博多バスターミナル店の特徴
博多バスターミナル近くで、美味しいごぼ天うどんを楽しめますよ！
人気店で、出汁が染みたやわらかい福岡うどんが堪能できます。
食券システムで回転率◎、スムーズに食事を済ませられますね。
博多駅バスターミナルの名物「牧のうどん」で、フル装備うどんを注文。肉うどんに、かき揚げ・ごぼう天・きつねを全部のせ、そして麺はもちろん“固め”。まず出汁がやさしいのに深みがあって、じわ〜っと体に染みる。一口すするたびに麺がどんどんスープを吸っていき、気づけば器の中で膨張中（笑）やかんの追い出汁を継ぎ足しながら食べるスタイルは、まさに“牧の儀式”。サクサクのかき揚げ、香ばしいごぼう天、甘いおあげ、旨味たっぷりの牛肉が混ざり合って…福岡うどん界の交響楽団や〜🎶固麺好きにはたまらない一杯でした。福岡に来たら絶対一度は“牧体験”をおすすめします！At Maki no Udon in Hakata Bus Terminal — the ultimate comfort food experience in Fukuoka!I ordered a “fully loaded” bowl: beef udon topped with kakiage tempura, burdock tempura, and sweet fried tofu, with the noodles extra firm.The broth is light yet rich, and as you eat, the noodles keep absorbing it — to the point where they start expanding in the bowl!That’s when the little kettle of extra broth becomes your best friend.Crispy tempura, aromatic burdock, sweet tofu, and juicy beef create a perfect harmony — like a symphony in a bowl.The firm noodles give it just the right bite.If you visit Fukuoka, don’t miss this unique “Maki experience” — it’s udon that lives and breathes!
ごぼ天とまる天うどんとかしわ飯のセットをオーダー。うどんの硬さのお勧めはやわとのことでチョイス。すごい量。汁を吸ってどんどん増える感覚。早く食べたいが、熱すぎる。ヤカンのスープもうまい、麺は慣れないがこれはこれで美味い。
出張の帰りに何度が立ち寄ってますいついっても混んでいて人気振りがわかりますお値段は駅前店なのか少し割高に感じますが、美味しいので仕方ないですここでは、ごぼ天うどん、えび天うどんをよく食べます現金で食券を買って店員に券を渡して席に着くことが多いですお土産は現金で店頭で買えますたらこ昆布を買いました。また訪問したいと思います。
季節限定の椎茸うどんにとろろをトッピング。今回の旅で３店舗のうどんをいただきました。唯一麺の硬さを選べました。普通を頼みましたが、オススメのやわをを注文。伊勢うどんの様な食感で美味しかったです。そしてやかんにはだし汁が入ってます。博多バスターミナルの地下にあります。
牧のうどん 博多バスターミナル店です。こちらは福岡の柔うどんが有名なお店です！柔うどんが出汁を吸いまくるので別途に出汁のやかんが付いてきます。そのお味は柔うどんと風味豊かな出汁が素晴らしいですね〜あとスタッフさん達のオペレーションもキビキビとして回転率も早い！美味しかったです！
南極の昭和基地にて、調理隊員による『牧のうどん』の再現メニューをいただきました。昭和基地、6月28日のメニューは、・ごぼう天うどんトッピング(わかめ・丸天・きつね)・かしわ飯でございました。優しいお出汁が冷えた身体に染み渡ります。スープを吸ってどんどん柔らかくなる麺は、食べ始めと食べ終わりの頃で2度味わうことができました。帰国の折には、是非お伺いさせていただきたいと思います。ごちそうさまでした。
博多やわこいうどん♡駅前周辺で打ち合わせしてサッと日帰り帰ってからもやる事リストたくさんあるからなんか食べてもどりまひょ(っω\u003c`｡)ｳｩ…・肉ごぼ天かしわセット￥910コシの強さではありまへん。うどんのこのみの柔らかさを選びます。(やわめ)で◥█̆̈◤࿉∥10年ぶりくらいの牧のうどん✨️わかりやすくらいうと鍋の後半に食べるうどんやわめだから味がとってもしゅんでて食べ応えあり！出汁も甘口濃厚で煮込まれた感強めでトロミもあるぅーごぼうはコリコリサクサク♡牛肉も甘辛アベニュー♡うどんはトロトロでかしわの炊き込みご飯にベストマッチ‼️ 結構味は甘めの濃いめ！懐かしの味！いざもどるぅーーー……ｼﾀﾀﾀｯ ﾍ(*¨)ﾉLilouとHappyを✨️ごちそうさ(ㅅ´꒳` )ま。
東京への帰り際に立ち寄り、ごぼう天うどんを注文。むにゅ！やわっ！な食感は健在。出汁がしっかり効いた汁をどんどん吸う、食べても減らない魔法も健在。いやーこれっすよ！これが食べたかったのよ！と言いたくなるソウルフード。郊外にしかお店ないと思ってたから、博多駅で食べられるのは嬉しいです！！！そして老若男女、世代・性別を問わず食べる様子は、東南アジアの街角にいるかのよう。こういう雰囲気にも、博多っぽさを感じます♪490円（ごぼう天うどん）
九州出身の友人に「何か美味しいのある？」と聞いて、少し甘いかもだけど牧のうどんも美味しいよ！を教えてもらい行きました。お昼少し前というのもあり、5人くらい待っていましたが、回転が速いのでスグに座れました。入口で食券を買うと、店員さんに席へ案内してくれます。食べたのは、自分がごぼうわかめセット720円、カミさんが丸天ごぼうセット760円。うどんの硬さが選べるのは初、自分はかた、かみさん中にしました。食べた率直の感想は、うん、、美味しい！ですね。めっちゃくちゃ美味しいという訳ではもないけど、なんか後を引く感じでした。友人が言ってた「甘さ」は感じなかったかな。ただ、量は多かった。なので、セットじゃなくてもお腹は満たされるなと。ちなみに、カミさんは食べきれなかったので、自分が残った分を食べたけど、、お腹いっぱいで動けなくなりましたｗあと、うどんの硬さの中は思ったより柔らかかったですね。自分はカタの方が好みだけど、カミさんはやわが美味しかったと言ってました。やかんに入ってる足し出汁がイイですね♪
| 名前 |
牧のうどん 博多バスターミナル店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-483-1130 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
平日のはお昼にいただきました。回転が速い印象です。ゆっくりと食べる方は、忙しなく感じるかも。大人数では、席がバラバラになる率高いです。多くて3.、4人ぐらいで訪れた方ががいいかな？うどんの麺の固さを選択できます。自分は普通にしました。とても柔らかく、とてもおいしかったです。