博多のまぜそば、リピート決定！
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マシマシらーめん物語はここから始まるのだ。千代本店の特徴
スペシャルの全マシマシ300gが大人気でボリューム満点です。
博多に現れた期待の二郎系ラーメンは新たな名店です。
近隣のパーキング利用が可能でアクセスも便利です。
二郎系ラーメンです。 初めて行く人は注文は全て基本で。 ニンニクをマシにすると人に会えなくなりそう。 味は醤油系です。
スペシャルまぜそばを注文。シートにそれぞれ量を書き店員さんに渡すタイプで上に量の説明や項目の説明もあってかなりわかりやすい。麺は中太ワシワシ麺で味も美味しいと思います。魚介系の味が好みな人には刺さるかと。汚れに関してちょこちょこ書き込みありますが片付けはセルフなので前任者が適当だと仕方ないですね。しっかり片付けて皆でいい環境作ればいいと思います。
スープの味はマイルドで食べやすかったです🤔鰹節ものってて個人的には好みなスープでした！背脂も味漬けタイプで増し増しにして正解○ただニンニクが多すぎて、、ベースは大さじ２くらい入ってますチャーシューは、、無くていいかな？？薄切りにしては固く、味も薄く感じました、、豚ラーメン チャーシュー4枚【野菜増し、鰹節増し、背脂増し増し、ニンニク基本、かえし基本】
スペシャルの全マシマシ300gを注文！！味は美味い！！ただ、他の方も書き込みされてるが回転率悪く15人待ちで店内着席まで70分！！
この前初めて行きました！二郎系あんまり食べないけど美味しかったです！麺少なめ出来ますか？と尋ねると150にできるとのことで、ニンニク脂少なめ野菜マシでいただきました。紙に書くスタイルなので頼みやすいです。スープと野菜がいい感じに絡んで美味しかったです。麺もそこまでぶっとくないので食べやすい！お肉はあまり脂油してないけど食べ応えありました。鰹節もいい感じでした(^^)店内は狭めでカウンターのみ。スタッフさん愛想良くて雰囲気もいい感じでした。二郎食べたくなったらここにいこーと決めました♪
だいぶ、とっつきやすい二郎系。味も結構マイルドな方だと思う。女性も入りやすいようで2割程度は女性客だった。コールも食券記入式で見本写真があるなど色々配慮されてる感じ。個人的には鰹節と別料金？の辛味噌による味変が、高評価。
初来店。二郎系にしては麺が細かったですが私には丁度良い太さです。スープはそこまでニンニク多くなくスッキリしたしつこくない口当たり。ただ次も行きたいかと言われれば行かなくて良いかな？という感じです。テーブルが汚かったので、食べ終わった後カウンターに器、コップを置くのは良いとして拭き上げまでお客任せにするのはサービス悪すぎと思います。
駐車場はパーキングだが、近くにあるし安いので問題なし。値段はちょい高め、お客さんはあまりいないので待つ心配はなし。申し訳ないが、トッピングを除いたラーメンの味はスーパーで買ってきたラーメン二袋とスープを1.5袋入れて大盛りに改良したやつに感じた。家で作ったように麺が粉っぽく感じる、、肉にしてもスープにしてももっとこだわっていいのかと。あほほど化学調味料使ってもいいのでは。これではただ大盛りにした自宅ラーメンなのでまだまだ改良の余地があるかと。でも他の店と比べて居心地はいいし、店員さんの愛想も良い。もう少し良くなったら通ってたかもでも値段と距離、味を考えるとやっばりラーメンピースさんかな。
二郎系を食べたくなっての初来店。カウンター席のみで、お水とお箸をセルフでgetして着席。食券にマシマシ加減を書いてお願いするシステム。「辛味噌ラーメン野菜ちょいマシ」をオーダー！他は全て普通のデフォルト仕様。さてさて、そのラーメン。スープは鰹の匂いが香る優しい系な感じ。かなりスッキリしていて、二郎のそれとは違うけれども、出汁が効いていて好きなタイプ。麺は中太麺でデフォの200gでも十分な感じ。野菜ちょいマシもアラフィフのオッさんには丁度良く、辛味噌で味変させながら美味しく頂けた。柔らかいチャーシューは小さめが2枚という感じ、ニンニクは少なめでも良かったかな。そんなこんなで個人的な正解は、「辛味噌ラーメン野菜ちょいマシ、ニンニク少なめ、トッピングでチャーシュー」っ感じだろうか。ご馳走様でした。
| 名前 |
マシマシらーめん物語はここから始まるのだ。千代本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[火水] 14:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒812-0044 福岡県福岡市博多区千代４丁目２９−１７ エクシード県庁前 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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券売機なんですけど、そこで迷ったりしてたらお客さんのことを気にかけてくれる感じの店主さんです。席に着くと、フレンドリーな店主が気さくに声をかけてくれるアットホームさでした。味も優しい味で美味しく、自分がいた時に50〜60代の方もいらっしゃったので老若男女でも来れるおすすめの店だなって感じでした！！最後の見送りの店主の一言でまたがんばろって思いました。