深夜に味わう鶴岡の煮干しラーメン。
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四聖道(シショウドウ)の特徴
煮干しの風味が際立つ、あっさりラーメンが人気です。
手揉みの縮れ麺がスープと絶妙に絡みます。
深夜に食べたくなる、鶴岡の自慢の油ソバもおすすめです。
油ソバネギましが美味しかったです。
煮干しの風味がきいたアッサリしたラーメンでした🍜麺を茹でる直前に手揉みしてくれ、良い具合に縮れた麺が美味しいスープをまとって美味しさを堪能できます🍥
深夜に無性に食べたくなる鶴岡の自慢のラーメンです。飲みに行った後は必ずいきます。
店主の人柄もよく飲んだ後を狙っていると明確にわかる安心する味でした。麺も絶品です。逆に言うと物足りなさも感じる人がいるかもしれませんがここの店は飲んだ後がメインと言うべき店。バランス良し！
| 名前 |
四聖道(シショウドウ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-7990-8892 |
| 営業時間 |
[火水] 21:00～1:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/shishowdo.ra_men?igsh=aXh3cmNjMHQ3Znh4 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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あっさりしていながらしっかりと煮干しを感じれて美味しいと思います。