松山で味わう絶品十割蕎麦。
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そばや 玄の特徴
お洒落な建物と和風の店内が魅力的です。
香り・風味・喉越しにこだわった絶品の蕎麦を提供しています。
松山市で、美味しい十割蕎麦が味わえる貴重なお店です。
以前行った時は奥の和室でしたが今回は入り口入ってすぐのテーブル席で、だいぶお店の雰囲気が違うな…と思いながら温かい天ぷらそばをいただきました。お値段の割には少し天ぷらの量が少なく感じました。刻んだ柚子の香り良く蕎麦は美味しかったです。
美味しいそばが食べられるお店です😋🍴💕お値段は少々高めですが、味も良く、メニューも色々あるので満足できました。スタッフの方の対応も良かったです👌
もりそばを食しました。歯ごたえのある麺、すごくおいしかったです。
つけとろは、これまで食べたお蕎麦をつけ出汁の中で最上級でした。とろろベースにお出汁が入っていて食べたことない美味しさでした。また絶対に食べます！冷たい蕎麦のほうがコシがあってオススメです。天丼はタレが上品で透明ですが、味はしっかりしていて美味しいです。わさびが美味しい！
美味しいので定期的に利用してます。そばプリンが以前は定番の3種だったのですが、今回行ったら季節のフルーツソースとなっていて今の時期はいちぢく、ぶどう、元々あったブルーベリーと新しいソースが2種仲間入りしていて個人的には嬉しかったです。いちぢくにしてみましたがごろっとした果肉がのっかっていて美味しかった。
冷やもりと牛丼(小)のセットを注文。蕎麦のコシと香りは十分あって良かった。値段的には量が物足りないが、蕎麦屋としては一般的かな。
建物の感じが良いので前から気になってた蕎麦屋さんです。天ぷらも頼んだのに注文して出てくるのめちゃ早いです。天ぷらもサックサクでとても美味しくて、肝心の蕎麦は喉ごしも良く食べ終わってから足りなくて追加200円ので二枚目も食べてしまいました。店内は何となく落ち着かない。なぜかな？内装？働いてる人の動きがかなり機敏だから？ゆっくり友達と会話を楽しむ雰囲気ではなかったので立食いの如く、蕎麦をささっとすすって30分程の滞在で店を出ました。サイドメニューやデザートとかあまりなかったので本当に生粋の蕎麦好きにおすすめです(*^^*)蕎麦湯も濃いめで良かった。
雨が降っていたので丸い窓から見える竹や小さな花が綺麗でした。いろんなお蕎麦があって岩塩、山椒、七味、蕎麦湯を楽しみました。入口は自動ドアですが、離れのトイレは飛び石の通路の先に洋式と和式がありますが狭いので車椅子は難しいです。座敷席三個所は6人位座れます。お昼は混んでいたので椅子待ちのお客様もいらっしゃいました。アルコール類も置いてあります。
松山のそばの中では結構上位に入る美味しさでした。わさびが生わさびで風味がとてもありました。牛丼もシンプルでとても美味しかったです。店員さんの気配りも素敵ですぐにお水くれたりとよかったですね。時間にもよりますが蕎麦湯だけ少し水っぽいのと、出てくるのが提供後すぐなので飲む頃には冷めてるんでそこだけは好みと違ってました。
| 名前 |
そばや 玄 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
089-925-0177 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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蕎麦の味を確かめるため、ざる蕎麦しか頼まないのですが…美味しかった。初めて行きましたが、この場所に美味しいお蕎麦屋さんがあったことを知りました。おすすめです。