遠刈田温泉で鴨そばを堪能！
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蔵王そば新楽食堂の特徴
遠刈田温泉の蕎麦店で冷やし鴨そばは絶品です。
鴨蕎麦の名物に加え、天ぷら盛り合わせも大好評です。
新鮮ケールと鴨肉たっぷりの贅沢な一杯を楽しめます。
「ゆと森倶楽部」の嫁さんと泊まりに行った際、ランチで立ち寄った店。山芋蕎麦を食べさせてくれるお店が定休日だったので、検索して良さそうなお蕎麦のお店を見つけて来ました。行くとすごい混雑。入った後も外で待つお客さんが並ぶような人気店。食べる前からその味は想像がつく。皆さんがお勧めする「鴨そば(温)」を頼み、嫁さんは「舞茸そば(温)」を頼む。鴨うどん、これは美味い！麺はヒラ麺で腰が強く噛みごたえアリ。我々年寄りが食べても辛くなく、出汁がしっかりと効いて食べ応え抜群です。お腹が減っていたので、ご飯も頼もうかと思いましたが、普通盛りの鴨そばにしましたが、十分お腹が膨れました。若い人たちはそばを大盛りにしていましたね。少し外で待ちましたが、待っても5分程度。回転が早いお店なので、すぐに順番は回ってきます。おすすめのお蕎麦屋さんです。
新楽食堂さんへ初訪問しました。店内はオシャレなジャズが流れています。早速メニューを確認すると『冷かも蕎麦1,200円』が目にとまりました!お腹が空いていたので＋200円で大盛りに！さらに『季節の天ぷら盛り（そば塩付き）1,800円』の豪華ランチにしてしまいました。先に冷かも蕎麦が提供されました。太麺の蕎麦を一口いただくと歯ごたえがあり、蕎麦の香りもします。冷かものつけ汁には、カモ肉と野菜が入っています。今度は汁につけていだたくと程よい出汁の香りと塩気で食欲が高まります!蕎麦を楽しんでいるところに、天ぷらの盛り合わせが配膳されました。思ったよりもボリュームがあり、ピーマンは丸々1個で揚げられています!色々な種類の天ぷらがありますが個人的にはミョウガの天ぷらが最高に旨かった!車でなければ一杯やりたい気分をグッと堪えつつもあっ言う間に完食しました。美味しかったです。ご馳走様でした！
有名人のサインもたくさん、これだけ遠隔地で高評価の理由が分かる野菜の美味しさ鴨出汁に最高に絶妙なつゆと田舎そば無農薬の新楽農園の野菜がうまい鴨の出汁がつゆと絡み、太めの田舎そばの旨味と最高抜群に溶け合い絡み合う旨味香り、山菜そばには様々な野菜の出汁と香りが絶妙。
250711小雨18度ツーリング。寒いため鍋焼きそばと、天ぷら半分を頂いた。天ぷらは半分でも量が多かったwそばは、食べたことがない茶色。肉は鴨らしい。店員のお姉さんの笑顔がいいのでさらに美味しかったw
遠刈田温泉に行き、お蕎麦が食べたくなり、周辺を調べて見つけたのがこちらどした。注文は冷かも蕎麦と温かい漬け汁でした。猛暑日でしたので、冷かも蕎麦は美味しかったですね。一般的な鴨の切り幅では無く、薄切りにしている為、鴨の風味を残しつつ、冷たい汁にある入っていても、柔らかく噛み切れる心遣いでした。蕎麦も田舎蕎麦風ですが、うどんの様な喉ごしで、口の中のもっさり感がありませんでした。温汁も冷や汁のパンチ力と違う、鴨の風味がより感じる味で、美味しかったですね。あと漬け汁に入っている野菜が鴨との相性が良く、来店して感じて見て下さい。
初見でしたが中々の有名店様のようで冷たい鴨ざると鴨どんぶりを（お品書き間違ってるかも）頂きました蕎麦は今で言うワシワシ系の太さでもっちりでしたが鴨出汁のつけ汁が旨味はしっかりしているけど鴨特有のあの香りが少ないんですよねもしかしたら合鴨ではなく鴨なのかな？勿論あの合鴨特有の香りのつけ汁をイメージすると中には？なイメージを持つお客様もいらしゃるとは思いますがしっかりとしたお味です故に心趣くままに喰らって下さいませ。勿論お店構えも趣のあるおもむきで良いお店でした。
遠刈田温泉にある蕎麦屋さん。お待ちが出て列をなしていても１組ずつ丁寧に対応されているのがとても好印象でした。お客さんに愛されているのが伝わります。今回は少しお腹余裕がなかったので冷やし鴨そばを。本当だったら季節の野菜天ぷらをいただきたかった。絶対美味しい。そばは太め。これはこれで美味しい。鴨肉が薄くカットされているのとしんなりキャベツのつゆも最高。そば湯でフィニッシュ♨️ごちそうさまでした。
温泉入ったあとに、訪問。ノンアルで喉を潤し、冷しかもそばをいただきました。このかもそば、絶品です。濃いめの蕎麦つゆと太い蕎麦、鴨肉、シナシナになったキャベツが合います。ペロリでした。また来たい店。
看板メニューの冷たい鴨そば。平打ちというか角打ちというかこのあたりでは珍しい太さの麺とつけ汁のバランスが最高でした。
| 名前 |
蔵王そば新楽食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0224-34-2527 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00,16:30～18:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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土曜の11時半ごろに行きました。温かい鴨そばの並と天ぷらの盛り合わせ、同行者は冷たい鴨そばの並を頼みました。個人的には温かい鴨そばのが冷たい鴨そばより好きです。ホッとする汁…。蕎麦は今まで食べたことのない太さ！天ぷらは衣が厚めでお腹に溜まる〜！大体2個ずつ入っており、2人で分けるのにちょうど良かったのですが、最後の方はフードファイトでした笑私達は観光で伺いましたが、店内は常連と思われる地元の方もたくさんでした。お店の方もとても感じ良く、通いたくなるのも納得でした。