最上川の鮎、ヤナで味わう。
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道の駅 白鷹ヤナ公園 あゆ茶屋の特徴
新鮮な鮎を楽しめるヤナ場があり、特製メニューが豊富です。
最上川を背景にした落ち着いた雰囲気で、観光客にも人気のお店です。
地元の名産を使用した料理で、鮎の塩焼きやお刺身が絶品です。
トイレ休憩で立ち寄りました。売店は商品の種類が少ない印象です。食堂は分かりません。外の売店で鮎の塩焼きが売っていました。川へ降りると簗場がありましたが、そんなに見どころはないかな…という印象です。
山形で最上川の鮎が食べたいなら、有力候補となる食事処を備えた道の駅。傍らを流れる最上川には鮎を捕る大きな「ヤナ」が設置されていて、GW頃には「ヤナ開きまつり」も開催されるらしい。なので当然、食事処のメニューは鮎が中心。年間を通して定番の塩焼きから甘露煮や刺し身まで、複数の鮎料理が楽しめる。個人的なヒットは甘露煮。子持ちの鮎がしっかり目に煮付けてあって、部位ごとに異なる味わいと食感。とてもご飯に合う。一方、塩焼きや田楽はというと想像通り、まぁ普通に美味しい。あと、鮎の刺し身は少し値が張るものの、パクパク動く活造りで提供されたのに少しビックリ、さすがに旨味は弱めながら、プリプリ締まった新鮮な食感が良い感じ。…なお唐揚げは、カリザクとした食感は良いものの、鮎の繊細な香りや味は期待しない方がよいかも。ちなみに、道の駅としては売店の規模は小さめで、やはり食事処が中心。幅広い品揃えでの土産物などを目的とする人は留意。
鮎の塩焼きが食べたくて家族で利用しました。鮎塩焼き1匹600円。やっぱり炭で焼いたヤツは旨いですよね。(養殖だろうけど)外に食べるスペースがしっかりあるので良かったです。だいぶ暑さも落ち着いてきて、気持ちの良い風の中、川の流れる音を聴きながら美味しく頂きました。ご馳走様でした🐟️
鮎が食べたくて寄りました。鮎は外の売店の焼き鮎、朝イチだったのでほとんど人もいずゆったりと鮎を堪能。なんと私が食べた鮎は子持ち鮎でした‼️ラッキー。他店では子持ち鮎はお値段高め、でも、こちらは金額一緒👍豆腐の田楽もありましたが、私はアレルギーのため断念、とても美味しそうでしたよ。ヤナの近くまで行けます。こちらの道の駅の素晴らしいところを発見しました‼️女子トイレ内、写真のようなものが置いてありました。色々なトイレ入りましたが、ナプキン売店に売ってますとはなっていたけど売店担当が男性だとなかなか言いづらいですよね？こちらのトイレにはこちらを持って売店で購入してくださいとなってる。こんな事してるトイレは初めてで感動して写真撮ってしまいました。(無人確認)さすがに男性だとこれでも難しいかもしれないけど言葉に出すよりは買いやすいですよね👍素晴らしい心遣いだと思いました‼️
唐揚げが美味しかったです！塩焼きはもっとよく焼きが好みで生っぽい状態でした！（笑）田楽豆腐も美味しい。
2024年10月訪問営業時間 10:00〜17:00定休日 水曜日無料駐車場有り（かなり広い）鮎を食べるなら…良いかもやな場もありましたが、近年はあまり捕れないんだそうです小鮎の唐揚げ（5匹）600円鮎ご飯 350円（写真は１匹食べたあとです…あしからず）桃シェイク 200円（特価だそうです）こちら側を通るのは初めてです3連休どまんなかなので観光客がワンサカいます。
いつでも新鮮な鮎を楽しめます。やはりスーパーで売っている鮎とは新鮮さ、味、大きさ、すべてが違いませね。自然の景観もgoodです。
日本一のヤナを見ながら食事ができます。水曜日が定休日。小鮎の唐揚げ丼をいただきました。カラッと揚がった小鮎が3尾、鮎ご飯にのっかっています。頭から尻尾までがぶりっ！お魚独特の苦みも感じられ美味しかったです。お土産は「白鷹あゆさぶれ」(えびな菓子舗)がおすすめ！懐かし〜い味がします😆
大量の鯉のぼりが見えたので寄り道。GWの平日に伺いました。混雑なく、ゆっくり買い物が出来ます。GWは鯉のぼりが川の上を泳いでいます。天気が良いと、空と鯉のぼりと山のコントラストがとてもキレイです。食堂がありますが、外で鮎の塩焼きも販売していました。お土産も少しあります。
| 名前 |
道の駅 白鷹ヤナ公園 あゆ茶屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0238-85-5577 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鮎をヤナで取るのを初めてみて感動した。釣りキチ三平で見たやつやんw最上川も教科書で習ったやつやん！鮎と焼き豆腐買ったけど味は最高！ただ贅沢を言えば、焼きたて感が欲しかった。いつ売れるかわからないのでしょうがないけど温めた感じでも美味しい！