帯広畜産大の蔵限定酒、味わい深し。
上川大雪酒造 碧雲蔵Shopの特徴
帯広畜産大学の敷地内に位置する、珍しい酒蔵です。
蔵限定やオリジナルグッズなど、多彩な日本酒が揃っています。
工場見学が無料で可能で、お酒の製造過程を楽しめます。
帯広畜産大学の駐車場並び、黒壁に上川大雪酒造さんのオリジナル家紋が浮ぶ建物が見えます。お目当ての「畜大酒」を買いに初訪問。上川大雪酒造さんのお酒は、北海道産のこだわりに好感があり良く頂いています。グビグビ飲むというより、「米!日本酒ッ!」という香りが芳醇なタイプで、ちびりちびりと頂くのが個人的に楽しみな所。畜大酒売り上げの一部は、大学研究費へというのも素敵!ショップの中は、焼酎以外は全て冷蔵販売されており常温表記のお酒類もキンキンに冷え冷えでした。(なので−1☆です。)
十勝唯一の酒蔵であり、日本の大学内での酒蔵としても初めての場所です。簡単な工場見学や試飲も楽しめます。お酒好きには、たまらないと思います。ショップの雰囲気もいい感じです。
帯広訪問時に寄りました。帯広畜産大学の校内?構内?にあります。日本で唯一、大学内にある酒蔵とのことで、ぜひ寄りたかった場所です。道路から車で訪問しました。大学構内を通過せずに入れます。大学正門(東側)よりもう少し南側となります。外観は黒で見た目がカッコ良いと言う安っぽい言葉では申し訳ないんですが、黒で落ち着きある趣がある建物ですが良いかな?雪の季節には、雪の中で映えると思います。建物全体は大きいですが、ショップとしては割と小ぢんまりとしていました。真ん中に商品の陳列、壁に酒冷蔵庫、横の壁に常温の酒が置いてあります。酒の種類が10数種類(ラベルが違う)、缶の「あまざけ」がありました。うーん迷う、飛行機でなければ色々沢山欲しい。車でなければ。レジで試飲ができます。外国の方が飲んでて、メチャクチャ羨ましかった。酒粕かりんとう、あまざけ、純米大吟醸「十勝」を購入しました。ビンは有料ですが箱に入ります。贈答用にビン、あまざけなどを入れられる箱が何種類かありました。十勝、美味しかったですよ。帯広寄ったら、次回も必ずリピートしますよ。
帯広畜産大学内にある上川大雪酒造。テレビを見てきました。駐車場でも日本酒のほのかな甘い香りがしました!期待を込めて⭐︎4です。今日の夜の食事が楽しみです!
蔵限定のお酒や、「畜大酒」、オリジナルグッズなど取り揃えられています。仕込み水を飲むことも出来ますこちらの蔵のお酒はいろいろ飲んだことがありますが、畜大酒は意外とおすすめです。
大学の中にあり、馬で散歩しているお客さんもいました🐴タイミングが良く、リスが走る姿も目撃🐿広大でいいですねぇお土産に買ったお酒も美味しかったですちょこっとですが、作っているところも見学できます。
大学の敷地内にある珍しい酒蔵です。酒造りの様子を見学することもできます。3種類試飲させていただきましたが、低価格のものがスッキリして飲みやすかったです。お土産に、おしゃれなグラスとセットで購入しました。
冷蔵で保存する日本酒帯広稲田のこのショップで直接冷蔵の生酒を購入して、即飲む酒はうまい。麹酵母は生きているんでしょうね。
STVのブギウギ専務で日本酒に興味を持ちこちらの碧雲蔵さんが番組企画でロケに来られ近かったのもあり行ってみました何度か通ってその度限定のサーバーから入れてもらう日本酒を気に入り定期的に購入させて頂いてます日本酒は初めてだったのですがとてもフルーティーでアルコール特有のクセも少なくある程度お酒が飲める方であれば美味しく頂けるものと思いますまた酔い方も内側からじんわりと温まるようなとても良い酔い方をしましたまた奥では無料で工場見学もできるので1度見て見られると良いかと思います。
| 名前 |
上川大雪酒造 碧雲蔵Shop |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0155-67-5901 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:00~16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ここでしか飲めない限定酒もあり、良かったです。工場も窓越しに見学できます。試飲も3種類ありました。