自家焙煎コーヒーで心満たす。
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DADSON COFFEEの特徴
平岸街道から路地に少し入った静かな立地で、リラックスした時間を過ごせます。
自家焙煎の本格コーヒーを楽しめる、魅力的なスペシャリティコーヒー店です。
注文後に焼き上げるカリカリのワッフルや、小倉トーストなど軽食も絶品です。
鷲尾★ジローの「カフェとおじさん」シリーズvol.65☕️ ダットサンブレンド令和3年（2021年）にオープンした、自家焙煎のカフェ「ダッドサン コーヒー カフェアンドロースター」。コーヒーが大好きな高橋親子が営むこちらのお店の店名はDAD（父）＋SON（息子）を組み合わせた造語が由来とのこと。「自ら焙煎したコーヒーを楽しんでほしい」と毎朝、小型の焙煎機で、アフリカ、南米、東南アジアから取り寄せた高品質な珈琲豆を、浅煎りから深入りまで、少しずつ焙煎しています。更に抽出方法は、「ハンドドリップ」と「エアロプレス」の2種類から選択が可能。拘りの焙煎と抽出で、自分にピッタリの一杯を探すことができるお店です。本日いただいた「DADSONブレンド」は深煎りで香ばしい香りとコク、ほろ苦のバランスが整った美味しい一杯です♪旨かった♪ ごちそうさまでした😸（2023年6月7日訪問）
平岸街道から路地に少し入ったトコロにある。駐車場は裏側の共同駐車場に2台分ある。この日、人気らしいプリンは品切れで3種のスィーツ盛り合わせを2人でシェアした。スペシャリティコーヒーが500円で頂ける。本日のコーヒーはマンデリンで美味しかった。
男性スタッフお二人で落ち着く時間とこだわりの感じられる飲み物を提供してくれます。広さ・席からみて2名以内で行くのがおすすめ。支払いは現金のほかクレジットカード（Visaのタッチ決済対応）が使えました。
珈琲が大好きなので、病院の帰りに寄ってみました。雰囲気も落ち着いてて、ゆったり過ごせました。ルワンダの浅煎り珈琲、焼き芋のような香ばしい香りや後味で、プリンは今まで食べた中で史上最強に自分好みの美味しさでした！また、娘や母を連れて行きたいです。親戚のためにお土産も買えて、満足です！
本格コーヒーめちゃウマです。おかわり200円引きもお得で良い。キャラメルシナモンワッフルは甘すぎずフワッとよりカリッとが強い感じ。食パン1枚くらいの大きさで2枚きて、思ったより大きくて食べ切れるかなと思いましたがペロリでした。マスターが1人でやってるので他にお客さんがいるとちょっと待つのと、先払い式なのでおかわりの時も席からレジに移動する必要があります。赤ちゃん連れできている人もいて雰囲気もいいです。
雰囲気が良くて落ち着ける空間で、飲み物はもちろん食べ物も美味しいです。チーズケーキにはナッツ？が入っていて美味しかったです。プリンはボリュームもありお手頃で大満足でした！
注文してから焼いてくれるワッフルはカリカリしていましたが、メープルを頼んだのにあまりかかっていなくてプレーン？と思ってしまいました💦もう少しかけていただくか、備え付けにして好みの量かけられると良かったと思います。ラテアートも伸び代があるといったところでしょうか。コーヒーの試飲をさせていただけたのは嬉しかったです。
京都から札幌に旅行にきました。前日にたまたまお知り合いになり、母が珈琲大好きなので、絶対行こうとなりすすきのから来ました。最寄駅から少し歩く感じです！旅行者には地元の街並みが面白いのであまり気にならない距離感。私は今月のコーヒー母はコーヒーの飲み比べセットにしました。世界中の農場の珈琲豆があって自家焙煎されてます。珈琲Meisterの息子さんもいらして丁寧な説明をしていただけます！！私は今月のコーヒーにしましたが甘い香りがして、すっきりとした苦味で美味しかったです！珈琲を、飲み比べた事なかったので母は喜んでました♡♡ピザトーストとキーマトースト頼みましたがボリューム満点！！食パンがカリもちでめっちゃ美味しかったです！！
コーヒーを美味しくいただきました。あんバターも、、、他のチェーン店のそれとは全然違い大満足。美味しいコーヒーを飲みたい方へおススメします。駐車場裏にありますので便利でした。
| 名前 |
DADSON COFFEE |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-838-8234 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒062-0932 北海道札幌市豊平区平岸２条１１丁目３−２１ |
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周辺のオススメ
店舗裏に駐車場２台分あります。雰囲気良し、味良し、ゆっくりと滞在したいカフェです。全体的にお値段優しめです。ワッフルは大きいですがサクサク軽くてペロリと食べられます。マスターは話しかけると親切にお話してくださります。丁寧な盛り付けが印象的で、ココア1杯さえもお洒落な見た目で気分上がります。とても良い時間を過ごすことができました。