新潟燕背脂ラーメン、極太麺で満足！

大衆食堂第三倉庫一撃製麺所

4.0

新潟燕背脂ラーメンを極太麺変更＋肉増しでいただきました。

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ラーメン🍜は都度変わるようです😉今回は新潟燕背脂ラーメン〚タマネギTP〛をチョイス👏計1000円めっちゃ旨いスープと麺が...

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甘い脂で危うくスープを飲み干しそうになりました。

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平日の11時頃でしたが、4人程先客がおりました。

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先週初訪問大変美味しくいただきました。

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テキパキと女性が仕切っていました。

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2024.5倉庫を改装した外装が珍しい。

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以前、スープ完売で食べ損なったことがある。

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駐車場が1台分空いていてそのままin。

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大衆食堂第三倉庫一撃製麺所の特徴

外装が珍しい倉庫改装の店舗で、居心地の良い雰囲気が魅力です。

自家製の太さが変わる麺を使った、こってりラーメンが人気を集めています。

煮干しだしのスープが美味しいと評判で、リピーターが多いです。

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新潟燕背脂ラーメンを極太麺変更＋肉増しでいただきました。新潟で本場の燕三条系を食べたことがありますが、それを思い出すほどの本格的な味わいで、美味しかったです。極太の柔らかめの麺はスープとの相性が抜群で、何度もレンゲを運んでしまうほど。背脂のコクがありながらも、最後まで飲みたくなるスープでした。入店時に独自ルールがいくつかありますが、入口に大きく掲示されているので安心です。ぜひまた伺いたいと思います！

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出典:www.google.com 2025/9/23(火)

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ラーメン🍜は都度変わるようです😉今回は新潟燕背脂ラーメン〚タマネギTP〛をチョイス👏計1000円めっちゃ旨いスープと麺が良く合います🤤完食完飲しちゃいました🤤ご馳走様です🙇

出典:www.google.com 2025/8/23(土)

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背脂煮干しラーメン煮干し感少なめ、甘い脂で危うくスープを飲み干しそうになりました。鶏肉飯(ジーローハン)お肉はもちろんお米も美味しかったです。外観からは想像もつかない綺麗な店内、気持ちの良い接客で、1時間15分かけて行った甲斐がありました。

出典:www.google.com 2025/4/23(水)

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平日の11時頃でしたが、4人程先客がおりました。番号札を取り食券機で注文、番号を呼ばれたら店の中に入るシステムでした。醤油ラーメンにはじチャートッピング、美味しかった。女性店員さんの気配りも良く、大変満足の一杯でした。

出典:www.google.com 2025/2/23(日)

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先週初訪問大変美味しくいただきました。先々週行ったのですがスープがなく食べれませんでした。でも今回店員さんにこの間は申し訳なかったです。って言われて覚えてくれてたのはすごく嬉しかったです。また食べに行きたいと思います。

出典:www.google.com 2024/11/24(日)

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平日に来店店内満席で10分ぐらい待って入店混んではいるが、テキパキと女性が仕切っていました。ラーメン美味しい😋ドンもの美味しい😋ただ丼は普通に一人前あるのでお腹と相談が必要かも。

出典:www.google.com 2024/11/24(日)

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2024.5倉庫を改装した外装が珍しい。番号が書いてある飲食券みたいなものを引いて、その番号が呼ばれるまで待つ。その間に食券で購入。店内はおそらくカウンターのみ。待合室からそうだが、レトロな飾り付けが楽しい。【背脂煮干ラーメン】程よい塩味で、まとまりのある美味しいラーメンだった。麺の量が普通のラーメンの2/3くらい。最近少食な自分としてはとてもありがたい。ただ、何も知らずに食べた人は足りないと感じると思われる。いろんなタイプのラーメンがあるので、通ってみたいとは思う。

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出典:www.google.com 2024/7/24(水)

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以前、スープ完売で食べ損なったことがある。やっぱり人気店は平日に限る。それでも行列は覚悟要。辛味噌全部入れるとちょっとしょっぱいかな…

出典:www.google.com 2024/7/24(水)

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前から気になってて、場所だけ確認しようと思って行ったら、駐車場が1台分空いていてそのままin。入店のルールは難しそうだが、食券自販機の横に分かりやすく掲示されている。食券購入後、入店券を取りクリップ📎で挟む。入店券はスープの残量で管理されているのね。30食+αって感じ。本日のサービスドリンク「栗グリーンティー」を飲みながら、まったりと順番を待つ。「寒い中お待たせして申し訳ありません」の女性スタッフの声が暖かい。店内はカウンターのみで、一人一人仕切られ味変アイテムと箸、レンゲが置いてあり、確かに爪楊枝入れが可愛い。食券自販機左上の第三倉庫08型払田こってり清湯塩中華そば(中細麺)と第三倉庫08型払田こってり醤油中華そば(中細麺)を頂く。こってり？どちらかというとあっさり、中細？どちらかというと中太のストレート麺を美味しく頂きました。御馳走様。

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出典:www.google.com 2024/2/24(土)

第三倉庫03型こってりラーメン（780円）を頂きました。豚骨と鶏醤油のスープはサラッとしていながらとてもコクがあり、小麦が香る中太ストレート麺と相成ってとても美味しかった。どんぶりが小ぶりですので、男性は大盛りでも残さず食べられます。

出典:www.google.com 2023/1/21(土)

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スープの種類によって太さが変わる自家製麺が美味しいです。特に背脂煮干しは太めの麺がスープに絡んでオススメです。バラ海苔さらにトッピングで是非！平日も混んでいるようですが，土日は昼前にはスープ切れ必至です。お店の方々も気持ちのいい接客です。

出典:www.google.com 2022/12/21(水)

他の方が書かれていた駐車場に車を停めにくいと言う事はなかったです。入口正面にある発券機で食券を購入、右側に置いてある入店券と一緒にホール担当の方に渡して指示された所に座りオーダー品の出来上がりを待つお冷やはセルフです。個人的な好みですが、大仙市のラーメン屋さんで一番好きです。

出典:www.google.com 2022/6/21(火)

久々訪問🎵店内入ると元気の良い接客と雰囲気良い感じです。やっぱりここでは個人的に味噌が好きでおすすめ。スープもこってりのように見えてあっさりな感じ。麺は中太ちぢれ麺でもちもち感が堪りません。そしてスープと麺が絡み合ってさらに美味しい🍜。トッピングのニンニクを入れることでさらに旨味アップおススメです。

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出典:www.google.com 2022/5/21(土)

秋田市から広域農道使って約1時間30分。場所は、バイパスからだいぶ離れた田んぼの中。券売機で食券を買い、横のテーブルの番号札を取って待ちます。が。12:49に並び始めました。それからままなく、スープ切れになり油そばしかできなくなりました…7時から朝ラーメンをやっていて、しかも通常メニューと同じ内容だそうなのでもし遠方からなら早く来店するのをおすすめします。☆鳥豚骨醤油ラーメン濃すぎない濃度で食べやすく背脂も美味しいですタマネギが入っているので食感が飽きない麺もよく絡んで美味しいです。卓上の昆布入り酢を入れると味がまろやかになって思わずスープまで完食してしまいました。☆チャーシュー丼白米割合多いなぁと思ってましたが、食べるラー油かな？混ぜると程よいちょい辛で美味しかったです職場の同僚と行ったのですが、席がカウンター席のみのため私が先に呼ばれ食べていたら、お店の方が気を遣ってくださって席を移動して隣同士になるようしてくださいました。ありがとうございました！ごちそうさまです。

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出典:www.google.com 2022/5/21(土)

店主も配膳の方も気持ちの良い対応でした。しかも、俺的には味も美味しかったです。

出典:www.google.com 2022/1/26(水)

こんな所に！？って場所にありました。AKITA味噌ラーメンをいただきました、中太ちぢれ麺がもちもちで、スープと良く合ってスープも完食しました。一緒に行った80歳過ぎの母はエビ塩をスープまで完食したのには驚きましたー！カウンターが６席でテーブル席が無く、お座敷があるようでした。

出典:www.google.com 2022/1/19(水)

１か月前に、昼頃に、行ったら、スープが品切で、午後の始まりには、間に合わずに、食べれなく帰ってきました、２回目チャレンジで、二人でいき、煮干しだしと、背脂のを食べました、煮干だしが、いい👍️でした、後は、好みです。アツ熱々でしたよ。

出典:www.google.com 2021/12/9(木)

お客様に向かうため普段あまり通らない県道を通ったら、「あれっ？何かお店が出来てる！」と思ったら「第三倉庫」さんと言うラーメン屋でした(^^)v払田柵近くの大仙市払田県道５０号、正直それほど多く車が通るところでもないんですよね(^_^;)　でも、１１時４５分ほどに着いたのですが、駐車場はほぼ満車！　これは、期待できますね。店内に入ると待合室上になっており、１０人程が待っている状況。メニューは、食券販売方式で７種類（１０月から限定メニューが追加に）で、他はトッピングなど。食券販売機からオーダーしようと思ったら、隣に整理券があります。それを取って食券を購入し呼ばれるのを待つシステムのよう。私が取った整理券４４番で、オーダーは左上の法則で「豚鶏骨濃厚こってりラーメン」を。販売機から食券を取り、周りを見渡すと張り紙が・・・「９月は限定３０食」(;・∀・)　えっ！たべられるの？と思ったら、お店の方が「３０食は目安で、打った麺の数で整理券を出してますので大丈夫です」との事。食べられるそうで、一安心(笑)丼顔は、背脂たっぷりでスープの色もメニュー名通り濃厚。スープを一口頂くとしつこさは無く、動物系の濃厚な出汁はしっかり味わい後味はスッキリです。背脂によるコクも楽しめますよ(^^)vそして、麺。製麺所が営業しているだけあって、麺は秀逸。メニューには中太麺と書いてありましたがそれ程太くはなく、一般的なの太さです。近のラーメン屋さんでよく見る太さのストレート麺、と言えば分かりますかね？(;^_^Aしっかりとした歯応えとコシを感じられ、喉越しも味わえる麺。これは、他のスープも食べてみたくなります。そして、このスープと相性がいいのが「刻み海苔」　一枚物でないのが、スープに丁度よいアクセントを出してくれます。チャーシューは、良くある豚モモ肉で少し硬め。昔ながらの味わいです。メニューを見ると、中太麺はこのラーメンの他に２メニュー。次回はそのどちらかを食べてみようっと(#^.^#)　でも、太縮れ麺・太麺・細麺もあるので、それも捨てがたい・・・それにしても、大仙市はラーメン屋さんが増えレベルも上がり、今や秋田県内でもラーメン激戦区となりましたね！　ラーメン好きとしては、」しいですけどね(*^^)v

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出典:www.google.com 2021/11/9(火)

長ねぎよりも、万能ねぎが合う気がしました。新店舗ということで張り切って行列に並びましたが、また食べたいという気持ちは薄いです。

出典:www.google.com 2021/10/9(土)

2026/1/23 大衆食堂第三倉庫一撃製麺所の詳細

名前	大衆食堂第三倉庫一撃製麺所
ジャンル
営業時間	[金土日火水木] 10:00～14:00 [月] 定休日
HP	https://www.instagram.com/daisan_soko/
評価	4.0
住所	〒014-0802 秋田県大仙市払田下払田１２７−１
	ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。