札幌の出汁カレー、優しい味わい！
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ひるまがりの特徴
限定の赤麹に漬け込んだ鹿部産発酵ホタテカレーが絶品です。
お出汁の効いたカレーが楽しめる数少ないお店です。
カウンター席のみのこじんまりとした間借りカレー屋です。
キーマカレーと葱鮪のあいがけカレーをいただきました。出汁のきいたカレーを食べるのは初めてではないのですが、今まで食べたカレーのどれとも違う感じで、ご飯の上に盛り付けられた付け合わせが美味しかったです。アフタードリンクのアップルサイダーは生姜が効いてて美味しくて温まります。
2月の限定メニュー📖赤麹に漬け込んだ鹿部産発酵ホタテカレー🍛結論から申し上げると、安定にめっちゃ美味しいです😋金土日の週末限定の間借りカレー🏠西28丁目駅から若干歩きます🚶♀️店内はカウンターのみ（6席のみ）💺店主は、凄い愛想が良く優しい方です🐶毎月メニューが変わるワクワク感✨3月も楽しみにしております😊ご馳走様でした🙏✨
おばんざい居酒屋の間借りカレー屋。この日はだしの味わい豊かなキーマカレーと、酸味が気持ち良い酸辣カレーのあいがけ。刺さってるパーパルと見せかけて油揚げや、支那竹やうずらの卵にピクルスと水菜と副菜も充実で美味しかった。5席営業ですぐ満席になるので11:30の予約もおすすめかも。
あいがけ魚介だしのキーマカレーとトリッパのビンダルー風カレーをあいがけでいただきましたどちらも優しい味わいで副菜と混ぜ合わせて食べても美味しかったです札幌で出汁カレーが食べられる数少ないお店。
だし香る鶏のキーマカレーは、いくらでも食べられそうな優しい味。自分で辛さを調整できます。トリッパは、夏らしいトマトの酸味が効いた味。副菜を混ぜることで、味の変化も楽しめます。どちらもとても美味しかったです。
ランチで利用し、あいがけカレーを注文。メインメニューのだし香る鶏のスパイスキーマカレーと葱鮪でカレーの2種類が味わえます。辛さはピリ辛で、ルーというよりはスープカレーに近く、カレーも美味しいですが副菜の種類とバランスが良かったです。長時間かけて作られる旨味や長年に伝わる鍋の味をアレンジし、他では味わえない美味しいカレーを味わえます。ランチカレーメニューには全てドリンク付きでクミンティーを選択しました。昼間は（ひるまがり）カレー屋さん、夜は（居酒屋）はまなすさんが営業しています。
お出汁のカレーはトッピングされたお漬物と合わせて食べると絶妙で素晴らしく美味しかったです。食後のコーヒーも美味しくアロマな風味の本格派でこだわりが感じられました。明るく気さくな店主さんが1人で切り盛りされてます。さりげない気配りもあり気持ち良くランチがいただけました。ありがとう♪
席数5席のこじんまりとした間借りのカレー屋さんです。お出汁の利いたカレーで、旨味が強いので一味や七味をかけても辛くなりすぎずスパイスとのバランスもよくサラリとしていました。定期的に変わる付け合せもとても美味しくアチャールのようにカレーと混ぜながら食べると味変や食感が楽しめました。出汁カレーなので、付け合せも和の発酵調味料系の味付けでとても馴染みがよかったです。なによりお店の方がとても雰囲気がよく笑顔で対応してくださり、美味しく食べたあとに一層気持ちよく帰ることができました。
優しい出汁味、自分で調整出来る辛味パウダーが便利。無しの状態は白ワインに合い、加えると少し甘さの有る赤ワインに合いそうです。勿論、ビールは入れても入れなくてもバッチリ。カレーに合わせて豆を選んだ珈琲もお勧めです。
| 名前 |
ひるまがり |
|---|---|
| ジャンル |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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幼馴染繋がりで初来店！水出しコーヒー飲みつつ、限定に弱いので3種のカレーを頼みました。酸辣カレーは新しい味わいで、牡蠣と黒胡椒はピリリと美味く、定番の鳥（？）のキーマカレーは美味しかったー！副菜が豊富で手間掛かってる感あり、幸せな気持ちになりました。その中でも芋の揚げたのが歯応え良くて好き！あと白菜も美味しかったなー。続々と来店してくるのを見て、愛されてるんだなーと感じでした。