秋田の旨み、がっこ懐石で極上体験。
食堂いなほの特徴
ここでしか味わえない、がっこ懐石の多彩なメニューが魅力的です。
いぶりがっこと角館納豆の大葉添えが絶品で、ぜひ試していただきたいです。
3か月ごとに変わるがっこで、季節感を感じながら楽しめるお店です。
料理が出てくるまでかなり待ちましたが、がっこ懐石がとても珍しくて美味しかったです。初めて食べる漬物も多く、とても楽しめました。店員さんは皆さん年配の方でしたが、横柄ではなく頑張ってらっしゃったのが好印象でした。
秋田のお漬物いぶりがっこを色々アレンジした御膳がお得で美味しい比内地鶏の親子丼もいただける料亭稲穂さんの経営する食堂でお味は保証されているがリーズナブル。
御狩場焼をいただきました。素朴な味噌味に鶏と野菜がマッチして美味しい一品でした。
お茶やお水はセルフです。お年寄りの女性でまかなわれているので、注文してから提供されるまで時間がかかりました。しかし、量、質とも良くて美味しかったです。価格もリーズナブル。良しです。
がっこ懐石をいただきました。さまざまながっこを堪能でき、きりたんぽのお吸い物やがっこ丼まで付いてきます。角館に来ることがあれば是非食べてもらいたいと思うほど絶品です。席はテーブル席とお座敷がありました。土曜日の12:00頃伺いましたが、先客が2組ほどでゆったりした空間でした。
食堂の隣の稲穂さんでランチのコース🍽️個室でしたが、暖房つけてくださりぬくぬくのお部屋で食事。女将さんがとても陽気な方で、お料理の説明も細かにしていただきました。自然のままということで、素朴な味の料理が多いですが、好みの人にはどハマりするかと。個人的にはどハマり。また秋田に来たら行きたいなぁと思う素敵なお店でした。
地元の食堂でお店の方のお人柄もよい。メニュー表で見つけられなかったが、こういうのを食べたいと伝えたら、それを提供してくれた。ありがたい。
1か月程前の日曜の昼に親と2人で訪れました角館は5〜6回訪れていて、有名な武家屋敷通りまで地図を見なくても辿り着けるくらいになりましたが稲穂さんは初めての来店です実はがっこ懐石は初めて角館訪れる際に調べていて気になっていたので念願ではありました実際食べてみて・・・若い人だと物足りなく感じると思うけど、ここでしか食べられない唯一無二の懐石なので年代関係無く一度は経験してみて欲しいと思います供される、9種類のがっこ(秋田の方言で漬物を意味します)はさっぱりしていながらも味わいは全く違うので飽きがきにくいですなかにある、いぶりがっこと角館納豆の大葉添えは異色だけど濃厚で相性も合ってるのでおすすめの1つですいぶりがっこ丼は口に含むといぶりがっこ特有の燻製香が鼻まで抜けてくるので、懐石自体には肉は無いのですが補う位の満足感はあると思います季節でがっこは多少変わるので、3か月毎の来訪なら飽きる事は無いでしょう個人的にはトマトのがっこがいちおしですこれは自分でも近い味のを作ってみたいと思いました御馳走様でした〜
がっこ御膳をいただきました。いぶりがっこの卵とじが美味しくて、料理のレパートリーに加わりました。落ち着けて味も良いと思います。お店からの返信で、ラストオーダー14時。木曜日定休とのことです。googlemapの営業時間情報が異なるようなので、注意が必要です。
| 名前 |
食堂いなほ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0187-54-3311 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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隣にある料亭に併設された食堂のようだ。稲庭うどんには田舎風の具材がいろいろトッピングされていた。