葬儀屋の横で極厚チャーシュー。
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お食事処 樫原商店の特徴
極厚のチャーシューがたっぷりとのった中華そばが絶品です。
葬儀屋と同じ建物にあるユニークなラーメン屋として注目されています。
トンコツ感が強いとろみのあるスープが特徴的で美味しいです。
平日13時過ぎに訪問！カウンターに座り中華そば小を注文すると7分で着丼！小さめの器だが量も多く最後まで熱々で良い。細固麺と濃厚熱々スープと叉焼が相性良く凄く美味しい！女性店主が1人で手際良く中華そばを作られていて素晴らしい！リピ確定！
中華そば(大)と肉小をいただきました😊肉入りは、どんぶりいっぱいに たっぷりチャーシューがのっています。中華そばも、大きなチャーシューがのっています。🍜スープは、濃厚で美味しかったです😋
中華そば(肉大)￥850。こぶりな丼に厚みがちょい薄めだがチャーシューがびっしりトッピング、これなら肉大をオーダーした価値が肉だけでもあると思えた。スープはトロミはあるものの味に深みはない。
葬儀屋と同じ建物にあって、入口は東側。店内外共に、シンプルな感じの中華そば店。清潔感があり、明るく快適な店内。14:00と遅めの訪問だったが、なかなかの客入り。今回依頼したのは「肉大」「おろしニンニク」提供時間は5分程度。見た目は完全にチャーシュー麺のスタイル。麺はチャーシューに覆われて見えない。縁に近い位置に円を描くようにに配置され、惜しみなく投入されたネギも青々と美しい。大きい肉厚のチャーシューが6枚。・もやし・めんま・ネギ の組み合わせ。チャーシューは冷たい状態で硬めの食感。塩味がよく効いているが、肉の旨みもしっかり！脂身は定番のトロトロ状態。スープは少し歯触りのあるクリーミーなタイプ。旨みを強めに感じ、結構濃厚な味わい。麺は、定番のコシある硬めの細めストレート。器は小さいが麺が詰まった状態。スープ少なく麺多めといった割合。とても満足出来る中華そば、旨い！
セレモニーマルミヤの一角にあるラーメン屋さんです。お昼に利用しました。カウンターが開いていたのでそちらに座り、大盛りを注文しました。10分ほどで配膳されたラーメンは他の方の口コミどおり、小さな丼にみっちり麺が入っているタイプでした。スープはかなり粘度が高く醤油の色が濃いのですが、見た目と違って塩辛くなくて甘みがあり味付けはちょうどよく、麺に絡む感じも良かったですが、スープの温度が低いのが気になりました。ヌルいと折角のスープが台無しな感じです。また、麺が少し柔らかめだったので、次回は固めで注文したいと思いました。2023年11月現在で小が600円、大が700円と良心的な値段でした。支払いは現金のみでした。駐車場が広くて停めやすいのはとても良いですね。
メニューは中華そばと飯だけで後はビールやドリンクです。食べてみると鴨島の王将のような感じでこちらはさらにコッテリしたスープでした。旨い！！ニンニクのトッピング追加でさらに旨い！！ラーメンの上もやしが多めに乗ってます。営業時間が短いので11時から2時30分だったかな？タイミングが合えばまた行きたいですね。
中華そば樫原商店肉大+白ごはん小阿波市での仕事で立ち寄り🍜チャーシューが極厚🍖枚数多！スープは濃厚🤤絶品✨食べたら腹パンパン。
トンコツ感が強いとろみのあるスープ。王王軒よりは少しあっさり。チャーシューは脂多め。中華そば小でも食べごたえあり。ごはん小も量多め。トンコツの濃い徳島ラーメンが好きな人には合いそう。
15分ほど並んでの入店です。隣につられて肉大800円をいただきました。肉はモソモソしてるので量はあるけど普通の中華そばで良いかな。スープは少なめなので大でない方が美味しく食べれる。結構、濃いので生卵トッピング欲しい。もやしは惜しみなく入れてくれているので中華そば小でもボリュームある。次回は中華そば小１択。美味しかったです。
| 名前 |
お食事処 樫原商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3460-5408 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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1月11日午後1時４０分頃入店2時オーダーストップ何でギリギリでしたこの日はバイクツーリングの締めで寄りました。天候は雪が降って寒かったのでラーメンは温まって最高でした。個人的な好みとしてはもう少しこってりですが万人向けとの印象です。