古民家で堪能する香り高い蕎麦。
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蕎亭 はる（きょうてい はる）の特徴
古民家風の和室が印象的で、落ち着いた雰囲気の蕎麦屋です。
厳選された種類のみの蕎麦を提供し、特に鴨だしそばが人気です。
蕎麦湯が濃厚で、訪れるたびに違った美味しさを楽しめます。
休日の11時過ぎに初訪問車2台待ち入り口までいって名前を書いてみるあらっ3番目立派なお家を改築してる11時25分に開店座敷に通される15席くらいかなテーブルもあるねかけそば1100円を注文早いねっ趣のあるおぼんとお椀かっこいいねそばは、なるほど美味しい蕎麦屋さんの典型的なタイプふつーに美味いね出汁はかつおなんだろうふつーに美味いね一味で辛みも足して味変ボリュームはやや軽め個人的には正直、ふつーかなごちそうさんでした星3つですすごっ入り口で20人待ってる。
とても香りのよいもり蕎麦をいただきました蕎麦本来の味がわからない方は行かないほうがいいかもしれません汁は濃いめですが汁なしでも食べれるくらい美味しいです天麩羅など邪道なものはありませんだだっ広い駐車場の奥にあります怯まずに奥に歩きましょう。
日曜日の昼に訪問。開店直前から並んでいたので待ち時間なく席に座れてラッキーでした。後から他のお客さんが次々来店する人気店。メニューはかるたのようでほっこりしました。蕎麦の味は定評通りの美味しさ！繁盛するはずですね。リピートしたいお店でした。
古民家というより和風のお屋敷でまずその素敵なしつらえに感動しました。お席の間隔が広くとってあり周りの会話もあまり気になりません。お蕎麦は丁寧に作られた美しい手打ちそばで、湯葉そばをいただきました。しっとりした湯葉がほろほろと美味しく、今回はあたたかい蕎麦をいただきましたが、あまりの美味しさに、あっという間に完食してしまいました。このお屋敷にこれだけ盛りの良いお蕎麦はとても良心的！ゆったり美味しいお食事ができて、気持ちよく過ごせるすばらしいお店です。場所は最寄りの国道196号線から川沿いの道を入っていくとすぐわかります。松山から行きましたが、迷いませんでした。広大な駐車場がついているので、安心。
静かな空間に包まれていただく、凛とした佇まいの一枚。細打ちのそばはつややかで、ひと口すすれば上品な香りがふわりと広がる✨キリッと冷えたそばは歯ごたえも心地よく、のど越しも滑らか。つゆは鰹の風味がしっかりと香り、甘さ控えめでキレのある味わい。そばとの相性も抜群で、どっぷり浸けても、ちょんとつけても味の変化が楽しめる😊店主さんの丁寧な仕事ぶりが伝わってくるような一杯で、まさに“蕎麦を食べに来る価値”を感じるお店。
こちらの新蕎麦は、新蕎麦ならではの蕎麦の香りが鼻から抜けコシが良い(≧∇≦)bもちろん、もり蕎麦で頂きました。薬味は、1枚目は辛味大根、2枚目の時は【わさび】にしてもらえる(* 'ᵕ' )☆このわさびも絶品。蕎麦、お出汁、薬味のバランスがたまらなく好きです。外にあるもみじ🍁部屋うちにあるお軸や生け花、赴きあって心地よい空間で、贅沢なひと時が過ごせました。こちらの蕎麦湯は、濃厚で最後までお蕎麦を堪能できます。
ワタシは元地元民なのでスムーズに行きましたが、「こんなところにあるん！？」という感じの住宅地の中にある古民家です。中の調度品なども雰囲気があるものが多くて、待ってる時間も苦になりません。一度に5組までしか入れないので、一回転めを逃すと30分以上待たないといけません。我々はその情報をGETしてたので開店15分前に行ったところ既に3組待ってました。（ノートに名前を書いて待ってる形式〜6組目以降は携帯に連絡してくれます）肝心のそばはこの時期なのにそば粉の香りがふわっと漂い（もりそば）、だしもとってもいい感じ（付け汁も温かいのも）です。湯葉も美味しかったですよ✨唯一の難点はボリュームかな。正直5割り増しでも全然足りませんでした〜、私が大食いなだけかもしれませんが(笑)ご馳走様でした😋
評判通り、美味しいけど高いお店。写真はもりそば5割増、1540円関東であれば食べれるようでも、蕎麦文化ではない四国で、これだけのお蕎麦が食べれるとは思ってなかった。美味しく頂きました。でも5割増しでも男性では物足りないかも知れない。もり２枚でも良いかな？５割増より３割増のが値段はお得だし‥‥注文出来るかなぁ知らんけど。蕎麦湯もとろみもあって美味しいです。ご馳走様でした。
入り口の看板の案内を見て、本当にここ？と少し戸惑うけど、思い切って突入したら広い駐車場の奥にお店は営業していました。もりそばの五割増を注文。（量が少なめと事前に聞いていたので）のどごしを楽しめる、美味しいお蕎麦でした。基本、東日本の蕎麦しか食べたことがなかったので、実はつゆが口に合わないんだろうなあ（=四国は酒精が入って妙に甘い）、と期待していなかったのですが、完成度高くてとても美味しかった！
| 名前 |
蕎亭 はる（きょうてい はる） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0898-64-2142 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～15:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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平日13時頃訪問でしたが、待ち一組いらっしゃいました。15分ほどで案内されました。六卓ほどの和室。ほかにテーブル席が二卓ほどの別部屋もありました。店主と奥様？らしきお二人で切り盛りされているようで、とくに接客が全然間に合ってなかったです。先客の四名グループさんは、会計に席をたったところで、蕎麦湯がまだ提供されてないことに奥様？らしきスタッフ女性が気付き今から蕎麦湯お持ちしますので、と言うことで、また席に戻って来てました。平日でこれでは、週末はどうしてるんだろと、心配になりました。お蕎麦じたいも、まったく香りも味もしない白いお蕎麦で、大盛りにしましたが盛りが少なくすぐに完食。なぜ賑わっているのか、不思議なお店でした。