よもぎ麺の香り豊か、絶品そば！
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そば処よもぎ家の特徴
よもぎが練り込まれた生麺は香りが良く、ツルツルの食感が楽しめます。
骨汁にはお肉がいっぱい入っていて、贅沢な味わいが感じられます。
よもぎ、そば全部のせは、様々な美味しさを楽しむことができるおすすめの一品です。
沖縄系のYouTuberが絶賛していたので、初めて行ってみました。沖縄そば屋にフーチバーがあると必ず入れるぐらいフーチバーは好きなので、「よもぎ家」と名前からして期待大！メニューは写真がないので、とりあえず「よもぎ沖縄そば」を注文。期待通り、フーチバーの香りが漂いよもぎが練り込まれた緑色の麺はつるつるで、お箸からすべるほどでしたので割り箸で食べるのをおすすめします。フーチバーの量はそれほど多くはありませんが、スープに溶け込んだフーチバーの味とよもぎ麺がいいバランスで絡んで美味しいかったです。
麺が美味しいです。スープとの絡みが最高です。いつもよもぎ麺で食べていますがもずく麺も普通麺も美味しかったです！
フーチバーを練り込んだ、よもぎそば注文、ややこし控えめの縮れ麺だが、フーチバーの香りよく美味い。駐車場が狭いので横の車の修理工場にあやまって車入れたところ、作業場から出てきたおじさんが笑顔で、どこ行く？と聞いてきたのでそこのよもぎやに行くと言ったら、笑顔でここに停めていいよとのこと、助かった。人情感じた。あとで聞いた話では、同じ経営者みたい(笑)、しかし、美味しかった。ごちそうさまでした。
ドライブ中に近場で食事処を探していたらよもぎ家を見つけ、もう気持ちはよもぎの気分。よもぎそばとじゅーしーを注文。麺はよもぎ麺モチモチツルツルの麺でよもぎものっており、更に追いよもぎ❨＋50円❩を注文。苦味とかおりが最高なよもぎによもぎ麺が最高に美味しかったです。じゅーしーもしいたけの香りがして具沢山で好きなじゅーしーでした。席はカウンター8席、2名テーブル席2つ、3名テーブル席1つありました。おいしいよもぎそばごちそうさまでした🙏よもぎ好きの方にオススメです✨
こちらは、西原でも宜野湾寄りのエリアにあります。比較的、閑静な場所にあるので、開放感があります。久しぶりにヨモギを練り込んだ、よもぎ麺が食べたくなり訪れました。今回は、よもぎソーキそば&ジューシーを頼んでみました。まず、味クーター(濃厚)のスープが五臓に染み渡ります。美味い!そしていよいよ、よもぎ麺をすすったのですが、香りと共につるつるもちもちの食感が、口の中に広がるので幸せです。生麺なので、さらなるよもぎフレイバーが何とも言えません。やはり、このそばを味わってしまうと、無性に食べたくなりますよね。来てよかった〜‼︎熱々の最中、美味しすぎて、一気に平らげてしまいました。多分10分程度だったかもです。ソーキとの相性もバッチリで美味いですね〜‼︎ジューシーの味つけも、豚の出汁や脂が効いて味クーターです。店を出る頃には大満足で、家の近くにあればいいのにとプチ欲望が湧いていました。
よもぎ麺ともずく麺を注文。どっちも美味しいけど、個人的にはよもぎ麺が好き。自家製麺のようで、ツルもち食感でとても美味しかった。お肉も柔らかく、スープもほどよい塩加減。リピートしたくなる沖縄そば屋さん。今度は普通麺、じゅーしーも食べてみたい。ざるそば風も美味しそう。駐車場、少し停めにくい。お店前の道はわりと交通量多いので、行き帰りはお気をつけて。
こんにちは♪どうもお久しぶりです（╹◡╹）お待たせしました！⇦(誰も待ってないwww)仕事が忙しすぎてあまり投稿できていませんでしたがようやく復帰です！頑張るそぃ本日はですねぇ最近ラーメン同好会西原支部で知り合った方に「梅澤氏、うちなんちゅーならよもぎ家も行ったことあります？」って言われてしまい内心ドキッ 不覚にもすぐにググり翌日に来てしまいましたねぇこのお店はお仲間が言うにはもずく麺が美味しいんだとか。うん！頼むしかない。迷わずにお肉全部乗せのもずく麺とジューシーを注文。⇦他の方が頼んでいたよもぎ麺が気になりすぎる！！次回ですねぇいざご対面。まずお肉のボリュームがすごい！！おじさん食べれるかな(笑)テビチはプルプルでコラーゲンを感じれました。おじさんもしなこステップ踊れちゃいますね！！軟骨ソーキが一番美味しかったですねぇ。なんといっても軟骨の食感がとても面白い。こりっこりっと食感で楽しませてくれました！！最高ですねぇ、うん！これは満点ですね！追記)後ろの方が美味しそうな海鮮丼をたのんでいだのですがメニューになくて店員さんに聞いてみることに。なんとタコライスでした😆💯またきます！\u003c3
骨汁お肉がいっぱいついてておいしかったです😁よもぎ、そば全部のせば全てが味わえるのでお勧め。よもぎの麺はモチモチツルツルでめちゃくちゃうまい。他にももずくを練り込んだ麺もあるみたいなので、今度来た時はそれを試してみたいです。普通の面もこの前食べたけどおいしかったです。ぜんざいも350円なのにお豆がいっぱい入ってて、甘くておいしい。お店にムーミンの小物がいっぱい飾られていて、ムーミン好きにはたまらない。
よもぎ麺がとても美味しいです。軟骨ソーキは炙られてます。出汁にもよもぎの香りが移っており癖になります。
| 名前 |
そば処よもぎ家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
098-944-3232 |
| 営業時間 |
[土火水木金] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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沖縄に住んでいる友達に勧められてこちらの店へ行きました。駐車場は4台停められます。11時過ぎに到着で、店内3組のお客様がいました。ヨモギ麺とモズク麺が有名と聞いていたので、看板メニューのヨモギ麺のザルそばセットを注文。10分程で提供されました。画像を見てもらえれば分かると思いますが、麺がピカピカに光ってて、もちもちした麺です。口に入れるとほのかにヨモギの香りがします。癖もなく食べやすかったです。セットに付いてますジューシーが私的にはとても美味しいです。行く予定の方は食べてみてください。他にも骨汁や魅力的なメニューがあったので、リピートさせてもらいます。