仁淀川の美味アマゴ、キャンプへ！
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片岡養魚場の特徴
自然の豊かな場所で育ったアマゴがある鮮魚店です。
キャンプ向けに一夜干しをおすすめしてくれるお店です。
購入数量に関わらず丁寧な対応が魅力です。
水質日本一を誇る仁淀川水系でアマゴを養殖されています。ゆずを配合した特製の餌を使用しています。個人が行っても気持ちよく対応していただけ、少量でも購入することができます。生け簀から上げたばかりの「鮮魚」と、内臓を処理して冷凍した「冷凍」の二種類があります。いきなり飛び込みで訪れると準備がアレでしょうから、事前に電話で「何日の何時ごろ行くのか、何匹買いたいのか、鮮魚か冷凍か」を連絡しておくのが良いでしょう。
少量の購入でしたが、丁寧に説明してくれて、キャンプで食べると伝えると、網にくっつかずきれいに焼けると言う、一夜干し的なものを進めてくれました。きれいに焼け、とても美味しくいただくことができました。近くに行ったら、またぜひ買いに寄りたい所です。サービスもしていただきました。
たった2匹なのに購入させて頂きありがとうございました。柑橘系のさっぱりとした風味が感じられました。究極の血抜きをして高く売ってください（笑 ）
自然がいっぱいでキレイな水で養殖されたあまごは凄く美味しい！
暖かくなってきた季節に良く利用させてもらってます。アメゴの養殖されていてアポなしで行っても親切に対応してくれます。何回か利用してますが良くサービスで多く魚をくれます。近くにキャンプ出来るところもあるので、ここで購入してからキャンプ行くのも１つの楽しみ方になるかと思われます。
アメゴの購入が出来ます。
| 名前 |
片岡養魚場 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-2971-8294 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～12:00,13:00～16:00 |
| HP |
https://www.facebook.com/people/%E7%89%87%E5%B2%A1%E9%A4%8A%E9%AD%9A%E5%A0%B4/100050833533450/ |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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でかいアマゴが手に入ります。そのままキャンプへ行くも良し。