海を見ながら特製ラーメン。
ラーメンショップ 双海の特徴
瀬戸内海を一望できる、国道沿いの絶景ラーメン屋さんです。
塩バターラーメンや生のりトッピングが絶品で大満足の味です。
厨房が広く、おばちゃんやお婆ちゃんが親しみを込めて切り盛りしています。
ラーメンショップふたみ久々訪麺チョイス悩んだときは味噌ネギチャーシュー!そして生のりは必須香りみそ!汁あっさりとした豚骨とマイルドな味噌!途中で白髪ネギを浸して辛味を増す味変!すりおろしニンニクを追加して味変!さらに生のりを溶かして味変!麺細め!ややぼそっとしてる。確かに「かためだと不評」になるかも(不評につきかためやりませんの張り紙あり)具大判チャーシュー3枚!メンマは白い!ラーショといえばネギ、ふたみ店といえば生のり!やっぱり発汗!ニンニク入れたから身体がポカポカ次回はシンプルに豚骨醤油・#ラーメンショップ#味噌ネギ。
目の前が海というロケーション松山市内とメニューが違ってて面白かった醤油か豚骨で悩んでたら豚骨の方が人気とのことで豚骨に生海苔トッピングが珍しくてダブルで注文スープに合うしとても気に入ったチャーシューは角切り。
海の見えるラーメンショップ。旦那さんと奥さんで切り盛りでかなり大変そう。味はうまい。海苔はぜひ乗せてみてください。
YouTubeで紹介されていて、お店の方の人柄、ラーメンに惹かれて訪問。ラーメン、トッピングの種類は多いものの、元のスープは全て同じで味噌と豚骨を注文しましたが、ラーメンショップの特徴、インパクトは全くありませんでした。ドライブ途中に空いていたら寄る、わざわざ行って並ぶお店ではないと思いました。
ゆうやけこやけライン(国道378号線)沿線で数少ない飲食店、仕事で昼食とるのに助かります。丁寧できちんとした接客とお店は掃除をされている感があって綺麗でした。 おすすめラーメンすをいただきました。うずらのたまごと生海苔に珍しさを感じました。
塩ラーメンがおすすめです。🍜海海苔をさらに追加していただきました。また、チャーシューが良い味出しています。おすすめです。😋
最近インスタグラムで見たのですが、他のラーメンショプとメニューが違うので、友人と2人で行きました。昼時は客が多いらしいので開店時間に合わせて行きました。味噌ネギの中盛を注文、ラーメンにはウズラの卵や地元産の海苔が入っており、美味しかったです。食べている最中に次から次6人位やってきました。やはり人気なのかな。店のルールとして店内での携帯通話は禁止で外に出て通話している人も、この近辺には食べる所がないので良いかも。
KANTO系の絶景ラーショご夫婦2人で切り盛り。特に女将さんの歯切れの良さに感動。ネギ味噌チャーシュー白暖簾系等の派手さは無く、背脂も分厚いチャーシューもございません。オーソドックスなビジュアル。麺を啜り、なんだろう?「うまい」普通の麺なんだけど美味かった。ネギの塩梅も丁度良い。オーシャンビューもまた旨味のトッピングでした。
この景色と味わいを同時に堪能できるというのは反則ではないだろうか。目の前のオーシャンビューとラーショらしい旨みが強いラーメンを書き込むことができるというのは得難い。ロードサイドに出店するという定石を踏まえても得難いロケーションだろう。確かに、少し行くと工業団地があるが店の周りはフォッサマグナが創り出した絶景が広がる。海鮮定食を出しそうな店構えはラーショらしさもあるが、あくまでも入らないと分からないテイスト。味は言わずもがな丁寧な作りで、クラシックな豚骨醤油。ネギがトッピングされ麺とかきこむと最高にうまい!平たい丼はラーショらしく雰囲気抜群。此処を越える店舗はあるだろうか?!素晴らしいラーメンショップ!!
| 名前 |
ラーメンショップ 双海 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~16:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026 7月12日初訪問させていただきました。到着したのが11時30分頃でしたが日曜日なのか6人程の行列に並び12時頃入場味噌ネギチャーシュー中盛りをオーダー味噌のパンチが効いて美味しく頂きましたました。ご馳走様でした。