今治名物・焼豚玉子飯、最高の旨さ！
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大黒屋飯店の特徴
今治名物の焼豚玉子飯が絶品で、卵の味が濃厚です。
焼豚玉子飯はタレに漬け込まれ、甘さが際立っていて美味しいです。
ボリューム満点な焼豚玉子飯とミニラーメンのセットが人気です。
月曜日の13時頃に家族3人（1歳前の赤ちゃん含め）で伺わせていただきました。店に到着し、お客さんも少ないようだったので、子ども連れでも大丈夫か聞いて座敷に座らせていただきました。13時30分頃にラストオーダーのようなのでご注意を⚠️私が焼豚玉子飯、夫がカレー味の焼豚玉子飯、唐揚げを4つ頼みましたが、唐揚げは大きくて2つでも良かったくらいでした笑焼豚玉子飯も焼豚が小さく切ってあり食べやすく、味も少し濃いめでご飯が進みました！マヨネーズはあった方がより美味しくいただけると思います！某有名店も次の日の昼にテイクアウトでいただきましたが、我々は大黒屋飯店さんの味が好みでした(*^^*)帰り際に奥様から子どもに、いい子にしてたね〜と声をかけていただいた上に、お土産もいただいてしまいました。落ち着いて美味しいご飯を食べることができたので本当に嬉しかったです、ありがとうございました。もし子連れで行く場合は、混みそうな時間を避けた方がいいと思います。
焼豚玉子飯はもちろんですが、とりの唐揚がボリュームもあって絶品だと思います。テイクアウトにもしようかと思いましたが冷めると感動が薄らぐのでやめましたが。
焼豚玉子飯の店を何店舗か行ったがここが1番美味しかった。タレも好みだし焼豚が小さく切られているのでご飯と混ぜやすい。半熟卵もいい。あとマヨネーズはトッピングしたほうが良い。
11:00ジャストに訪問のおかげか即着席焼豚玉子飯とミニラーメンセット少々高額だが美味しいからOK薬味のネギと紅生姜はラーメンに入れた方が合います鳥の唐揚げ1個170円も魅力的だったが量的に食べれそうに無かったので次回は唐揚げも。
肉飯900円を頂きました。野菜と合わせたとろみの付いた八宝菜をかけた感じで温まります。今治名物焼き豚卵飯もボリュームがあります。
土曜日の13時頃伺いました！玉子飯目的で何店舗か検索したところ、行こうと思ったところが混んでると口コミにあったのでこちらにしましたが、すいてます！！そして美味しいです！😋玉子飯ミニと唐揚げ頼みました！
焼豚玉子飯目当てに訪問。うん。これは美味しい。ミニラーメンのセットにしたが、ラーメンもあっさりとしていて非常に好みの味。そしてお勧めと言われた唐揚げ。これが程よくスパイシーで美味。漫喫しました。
今治市の「大黒屋飯店」は、地元名物「焼豚玉子飯」をフロントエンドに据えた地方飲食店の成功モデルです😁✨地域ブログ・グルメ紹介サイトで取り上げられることが多く、ネット上の露出から「焼豚玉子飯の定番店」としてのプレゼンスを確立させています🤔✨✨✨屋台起源・創業年数が長いという背景を持つことで、地域住民の食文化にもコミットしてきた過去の記憶から、相思相愛な信頼関係が感じられます。昼3時間の集中営業により固定費を抑え、700～1,500円帯の価格設定で幅広い層を取り込む戦略🤔✨✨看板メニューにセット構成を加えたプロダクト、TC(総費用)とCS(顧客満足度)を両立させたロジカルなメニュー設計が特徴です。テーブルには薬味や辣油が整備され、味変を促す「食べ方ガイド」によって顧客が自ら体験をデザインできる仕組みがあります。焼豚の香ばしさと半熟卵のまろやかさが融合し、途中で辣油を加えると味の輪郭が立つ二段構成の、至高の完成度🎵店側は「スープや薬味はお好みに合わせて、足りなかったら言ってください😃✨✨」と顧客との距離を縮め、近接バイアスによる満足度の自律的向上を促しています😊味だけでなく、効率的営業・低コスト運営・地域ブランド活用・体験設計という経営合理性を備えた“地方飲食店経営の最適解”まさにロールモデルといえます😋✨焼豚玉子飯大盛！！超おすすめ！！次は、必ずおかわりします😋(ファストインプレッションを伝えるため、複数オーダーした為、、いろいろ我慢しました。)
今治で“焼豚玉子飯”を食べるなら外せない老舗。あっさり系ラーメンと、名物の焼豚玉子飯のタッグが鉄板です。細かく刻んだ焼豚にコク甘いタレ、半熟の黄身を割って混ぜると一気に多幸感。マヨ有りのバリエーションも人気のようです。ラーメンは昔ながらの澄んだスープで、セットにすると満足度がグンと上がります。店内は町中華の温かい雰囲気で、カウンターと座敷があり、昼どきは地元客で賑わうので少し早めの来店がおすすめです。店横に細長い駐車場あり。“黄身を割れば今治が香る”—そんな一杯と一皿。旅の腹ごしらえにも、地元の日常にも、安心して推せる名店です。
| 名前 |
大黒屋飯店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0898-47-1828 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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焼豚玉子飯をいただきました。お好みでラー油をかけたり、スープをかけたりしてくださいと言われたが、普通に食べた方が美味しかったです。オススメの鳥の唐揚げは、大きめの唐揚げがでてきました。