寒い日にぴったり！
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かしわの木の特徴
大吟醸みそらーめんが寒い日にぴったりな一杯です。
季節限定の味噌バターコーンラーメンが楽しめます。
備えられたもっちり麺が特に好評でおすすめです。
釜玉ラーメンに挑戦🤤アツアツの麺に生玉子、鶏チャーシューを一気に混ぜ合わせ丼の舌に入っているタレと馴染ませます。美味しかったです✨親鶏中華ソバ鶏ガラの出汁が効いたスープに中太麺の相性抜群、あっさりしていてどんどん食べれます!店主はカウンターだけの小さなお店。女将さんの愛想も良くゆっくり食事出来ます🤤親鶏がたっぷり入った鶏めしは少し甘めですが美味しかったです。
釜玉らーめん。汁なしでコショウと卵黄で食べる一杯。サラダチキンのようなしっとり鶏肉ともちもち麺が美味！これはこれで味わい深くて美味しい。
駐車場は共同駐車場で多めにあります。食券制のラーメン屋でカウンター１０席ほどと二人掛けのテーブル席が１席ありました。女性１人で営業されてました。注文は親鳥と煮干しの特濃中華そば１１００円を注文、親鳥と魚介の美味しいスープで特濃と書かれているけどあっさりとしていました。鶏チャーシューがとても美味しかったです。
同じ建屋のカフェが目立ち、看板がかなり控えめなので、見逃します。笠岡ラーメンのような醤油が強いイメージをしてましたが、いりこと鶏油の味が強い感じでした。
初めて伺いました。親鳥中華そばを注文しました。鶏胸肉のチャーシューはとても柔らかくて、親鶏のチャーシューは噛めば旨味が出てとっても美味しかったです。麺もスープとよくからみ、スープも飲み干してしまいました。鶏めしも味がしっかりついていて、美味しかったです。何度も通いたいお店でした。
かしわの木旧ねいろ屋の改名につき5年ぶりのにノコノコと訪問してみました｜ω・)店名の通り親鳥を使ったラーメンに特化され香川県らしい雰囲気のある仕上がりに成っております。親鳥中華そば 850円 + 鶏めし 250円 セットなど必要がないくらいリーズナブルな設定。中華そばに併せる飯って好みに別れると思いますが、自分は醤油、塩ベースに白めしだと物足りず、炒飯だと重いし提供が別々になりそうで鶏めしがあるのは有り難い。具材もシンプルで淡白な部位と脂身を部位を上手く使われて満足度は高め、そして鶏油が旨〜い。麺は柔らかめ、ストレートでクセのないタイプとなっており繊細ななスープと良くあってる。三木町でガチのラーメン屋って、豚太郎と福一だけだったので重宝することになりそう(*ﾟ∀ﾟ*)
懐かしい味の中華そばであり、寒い日でしたが、表面がラードで被われていて、最後まで熱いままで美味しく食べられました。
初めて来ました少し場所は解りにくいですが駐車場は広いです。荻窪に有ったお店が有名です、ミシュランガイドでビブグルマンに選ばれたお店です。無化調のラーメンとかき氷が人気です。そのフランチャイズでしょうか？券売機で全部のせ淡麗煮干しラーメン（1200円）を選びお店の方に券を渡しました!後から来た2人組の方が先にラーメンが行ってたけど大して気にはなりませんでしたけど大丈夫かなと思った!ネギの青い部分に海苔、味玉じゃなくて半熟玉子、チャーシューは3種で蛋白な鶏胸肉と豚バラ、豚ロースでした。スープは淡麗のわりに澄みきったスープじゃないけど手間がかかるからまぁ良いと思う、麺は細麺ストレート少し手揉み縮れ麺だけどほぼストレート。全体的にバランスが良いですがパンチは無いと感じた、煮干しが少し香り特別際立つ何か物足りない個人的な感想だけど。濃厚も考えたけど、ベースのラーメンをと思ったからですご馳走さまでした✨🍀
冬にラーメンを食べて、今回はかき氷目当てで行きました。いちごしか選べず瀬戸内レモンが食べてみたかったです。無添加とのことで甘酸っぱいいちごで果肉のつぶつぶ感もあって美味しかったです。またラーメンも美味しかったので食べに行きます。
| 名前 |
かしわの木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-9831-6213 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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さぬき市長尾から10号線を西へ少し走り、三木町へ入ってすぐ山へ向かって左折してしばらくするとイチゴのハウスを左に発見！その向かいにある洒落た建物。平置きの広いスペースに駐車。お店は色んな店舗の複合施設。入店し販売機で食券を購入。7…8人ぐらい座れるカウンター席基本の親鳥中華そばを食す。お味は確かにあっさり系ではあるが、特徴のないお味。個人的には親鳥の出汁はもっと特徴があるイメージなのだが。麺は細麺のストレート。特徴的なのはチャーシュー。柔らかいロース？肉と親鳥のスライスだが、スープの出汁を取った後のガラス？味付けしてない？スタッフさんの愛想も……。なので評価は星3です。あと、調理器具の片付けはお客が帰ってからやって欲しかった。食べてるのにガッチャン🎵はねぇ。