もちもち手打ちが魅力の天ぷらうどん。
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手打ちうどん 飩兵衛の特徴
炙りチーズとり天カレーうどんが絶品で人気です。
店内は喫茶店のような感じで落ち着いた雰囲気です。
しっぽくうどんの出汁は鰹の香りが絶妙で美味しいです。
もちもちうどんの天ぷらうどんを麺そのままで頂きました。人気店の同じ様なもちもちを売りにしている所より、麺の味わいや出汁の旨みはこちらだと思います。場所柄まだ認知されていないのか、お盆休みの中待ち時間も2時過ぎにはありませんでした。お値段もセルフうどん並だと思います。個人的な好みも入りますが、ほぼ県内のうどんを巡り回った中で、ベスト10に入ります。
もちもちしてるとは？麺がもちもちしてると口コミにありましたが、めちゃくちゃ柔らかいです。見た目は太くエッジがきいてて食べ応えがありそうですが、口に入れると全然真逆です茹で時間間違えた？茹ですぎた？茹でてから結構時間経ったやつ？って感じたぐらいです良く言うと子どもやお年寄りには食べやすいのかも日曜日の12時ごろに行ったらちょうどすいててすぐ入れましたが、どんどんとお客さんが来て、入口付近に固まって待ってるので出入りが狭いです待ってる人の視線を浴びながら食べるので味がしません笑店内も狭く、子ども連れてはゆっくり食べれないのでおすすめしません入店してすぐに若い店員さんが挨拶と席を案内してくれたので迷う事はありませんでした天ぷらは熱々で美味しかったです。
「手打ちうどん 飩兵衛」さんは、讃岐うどんのコシともちもち感をしっかり感じられる手打ち麺が魅力のお店。珍しいフルサービス形式で、セルフに慣れた地元民はもちろん、ゆっくり食事を楽しみたい方や家族連れにもぴったりです。小海老かき揚げやタルタルとり天ぶっかけなどの一品も満足度が高く、幅広いメニュー展開が魅力です。
フルサービスのお店なのでお席に座っての注文になります。店内はテーブル席、座敷席、カウンター席の構成。麺の食感はもちふわ系のしっとりとした麺肌になります。※歯ざわりを楽しむというよりは喉越しを楽しむ麺だと思います。その分出汁の方は骨太のしっかりとした出汁で麺の旨味を下支えしてくれてます。今回肉うどんでしたがお肉の方も赤身と脂身のバランスが良く出汁との絡みも相まって肉本来の甘さがより引き出されとてもおいしかったです。（麺よりお肉多いかもw）会計は食後伝票持ってレジにて精算。駐車場広くて停めやすいのですがやはり人気店ということもあり時間帯を調節してのご来店をおすすめ致します。
あつあつ天ぷらうどん、美味しかったです。天ぷらの具材も色とりどり、麺も出汁も言う事なしのおうどんでした。上品なうどんで記憶に残りにくいかも。食べ終わったらすぐにお会計しましたが、もっとゆっくりしたいと思うお店でした。
手打ちうどん飩兵衛丁度、3年前の今くらいの時期にオープンしたお店で、それ以来となる2度目の利用です。当初は、店のカラーも定まってない感じで、記憶にあるのはセルフではない一般店で少しだけ高級路線かなぁって印象が残ってる。現在では、セットメヌー何かが出来ており、平たく言うと好きなうどん＋で、定食が作れる感じになってます。その恩恵にあやかるには、早目の方が良さそげで、鶏五目定食は午前11時40分には売り切れているという人気ぶり！！出汁を完汁する為のお供の代役は、おにぎりさんに果たしてもらいます。しっぽくの具は大ぶりで、丁寧にカットされてるのが特徴で形は崩れてないですが中までよーく味が染み込んでいる。対して麺も茹でたて、ほぼ釜上げ状態での提供はセルフではない一般店ならではの最高のもてなし。昨年末に近くの宝山亭が閉店してしまい、辺りにお店が少ない事から、今後利用頻度も上がりそうです(´；ω；｀)
温玉ぶっかけ温を頂きました。麺は中太麺で、もっちり弾力のある麺でした。ぶっかけ出汁も麺に良く絡んで美味しく頂きました。
昼頃にいきましたよ(・∀・)冷やかけでランチを頼みましたよ発注してからの茹で上がりのようで美味しかったですよ〰️鳥丼の揚げ物も揚げたてで美味しかったです( ´∀`)ただお値段は多分1000円くらいしたので、量と値段は僕の中では等価じゃありませんでしたー個人的見解ですません。
既視感のある店名のうどん店であり、セルフ店ではなく座ってから注文する一般店ですが、おでんやご飯ものは自分で取ります。一般店だけあり値段は少し高め。メニュー数は豊富ですが、味や麺は特に特筆点はなく、普通といった評価です。
| 名前 |
手打ちうどん 飩兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-814-3946 |
| 営業時間 |
[土日] 9:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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季節限定？きのこあんかけと親子丼定食をいただきました少し味は濃いめかな？でも〜美味しくいただきましたいろいろ書かれてますが〜うどん屋さんてタイミングにもよります。