神戸三宮で贅沢なおまかせ握り。
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鮨処順 神戸店の特徴
料理人の技が光るカウンター席で新鮮な寿司を堪能できることが魅力です。
雨の日も安心、ホテルから徒歩すぐのアクセス良好な寿司屋です。
仕入れたばかりの素材を活かしたラーシカ（极上の握り寿司）を楽しめます。
単品オーダーで、好きなアテが食べれます！にしん、最高でした！😊
ランチで伺いました。高級な旅館や市場寿司は時々行きますが、カウンターで頂くような、ちゃんとしたお寿司屋さんはそれはもう20数年ぶり。お任せにぎり12貫＋2貫チョイス出てくるお寿司は小ぶりでどれも美しい。丁寧な隠し包丁が芸術すぎて感動しました。実は私、甘エビのねっちょり感があまり得意じゃなかったのですが、ここの甘エビおいしすぎました。上にエビ味噌をあぶったものが乗っていて、濃厚、かつぷりっとしていて本当においしかった。ノドグロとヨコワはもう本当に口の中でとろけます口の中が幸せすぎる。この二つが本日のお気に入りですが、コハダも赤貝もホタテも、本当に全部おいしくて大満足です。ちなみにチョイスのお寿司は、ほぐしたカニの身に蟹味噌を贅沢に混ぜ込んだお寿司を特別に頂きました。とっても幸せな気持ちになりました🥹
行きたかったお店。昼のおまかせで。全部うまい、ブリトロが絶品でした。2杯飲んで六千円ちょい 大満足(^o^)
そごう（神戸阪急）の新館にある時代は家族でよく伺いました。移転してから回数は減りましたが高齢の母を連れていくのにはお店の前にタクシー横付けできるので行きやすいです。13時をすぎると少しお席空くと思いますが予約をおすすめします。おまかせ握りが人気だと思います。あれはコスパいいと思います！私は自分の好きな白身、うに、穴子を何回転か食べます。昔はこちらにあったトビッコが好きだったのですが今はなくなってしまいました。また復活してほしいなー。シャリもネタも小さいところが気に入ってます。昔はなかった？づけ穴子丼が最近は家族に人気です。穴子も大きいし柔らかくて美味しかったです💕仲良しだった職人さんはもういらっしゃいませんが、今の職人さんスタッフさんもとっても感じがいいです💕よく気が利く方ばかりだと思います。こちらのあがりも好きです。美味しくて何杯もおかわりしてしまいます。生姜も厚めスライスでちょっと癖になります💕
ネタやシャリが小さくて女性には良いのかもしれませんが私には物足りなかった。ガリ（生姜）に包丁を入れて目の前でカットしていく包丁さばきは凄いな〜と素直に感心しました。ネタは新鮮な方ですが失礼ながら激うまでもないので、この金額払ってまで次行きたいとは正直思わなかった。貧乏くさい話ですが場所や雰囲気代で結構とられてそうだな〜という感想です。
ランチで行きましたカウンター限定のおまかせ握り10貫+お好み2貫3700円突出しの能登の細もずくと岩手のわかめどれも美味しかったです突出しかテーブルチャージで500円かかりました。
.•おまかせ握り12貫 3700円・糸なんきん・縞鯵・ひらめ・鯵・鱧・ケンサキイカ・〆さば・甘海老・帆立・鰯・蛸・車海老・穴子・お椀・赤貝（追加＋1000円）・煮蛤（追加＋900円）.神戸でとてつもなーく素敵なお鮨屋さんとご対面♡大好きなお店の店主さん達が口を揃えておすすめっておっしゃってていつかお伺いしたい！って思ってたお店。鮨処順さんへ。グルメな方にアテンドいただいて♡念願のランチで初訪問！カウンター席限定なおまかせ握りを満喫！本店は東京の銀座というこちら。木の温もり感じる落ち着いた店内。握ってる姿がばっちり見える特等席のカウンターで♡絶品すぎるお鮨達を大満喫！！もうね、結論から言って、ほんとめちゃくちゃ最高すぎた♡おまかせ10貫に、お好きな2貫が選べるお得すぎるセット。おまかせの握りからもう美味しすぎて♡繊細な包丁入れ。ネタそのものの旨みを存分にに惹きたててくれるちょうど良いシャリの大きさと酢の効き具合♡ドタイプすぎて♡どのネタもさいこうやったのやけど特に炙ったりせず、生の鱧を使った鱧の握りがお気に入り♡湯引きやアプリとはまた違った、ねっとり感とふわっと感、そして歯応え！！旨味♡めちゃくちゃ美味しくって♡一手間もふた手間も加えられた帆立や甘海老も絶品で♡最後の選べる2貫は、大好きな穴子と車海老で♡ふわっと口いっぱいに広がる旨みが最高。兎にも角にも全部美味しいんよ♡この美味しさと大満足さと高級感あふれる店内の雰囲気で3700円は良心的すぎて♡最近廻らないお寿司食べたいってずっとゆーてるお父さんに最適すぎるなぁ。是非近日中に家族を連れてお伺いしたい！！！ごちそうさまでした。
今回、素敵なお兄様からの紹介で初のお寿司屋さん1人デビュー✨✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿しかもこちらのお店自体も初デビューとなりました✩⋆*॰¨̮⋆｡˚おまかせ握りコース(平日カウンター限定)をお願いし、イケメン出口さんが担当して下さる事に(*´ω｀*)✩⋆*॰¨̮⋆｡˚こちらのお兄様、お酒好きな方でしかも酒豪✨色々飲み比べに付き合って頂く事に( ᵒ̴̶̷̤ᗜᵒ̴̶̷̤ )・*:..｡o♬.･*’’*･.・*:.。.☆美味しいお寿司をつまみながら、ついついお酒を頼み過ぎて…気付けばお酒代の方がお寿司より高くにゃんと！(´ﾟωﾟ｀ﾉ)ﾉ（笑）でも本当に楽しかったな～✨(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و✨一品ものも美味しく大好きなお酒のお話や色々会話出来て、気付けばあっという間に閉店時間に(≧∇≦)（笑）2時間があっという間でしたね"(∩>ω<∩)"イケメン出口さんの見事な包丁捌きも拝見しながら会話も楽しく出来、大満足なランチタイムでした・*:..｡o♬.･*’’*･.・*:.。.☆本当にご馳走様でした✨✿ﾟ❀.(*´▽`*)❀.ﾟ✿お写真以外の日本酒にも白木久のハルヒ✨後は天吹✨百黙✨龍力✨も美味しかった(๑ᵒ̴̶̷͈᷄ᗨᵒ̴̶̷͈᷅)و・*:..｡o♬.･*’’*･.・*:.。.☆
昔、そごうのロフトにあった時に良く行きました。店が変わってから今日行きました。店内は落ち着いて良かったです。握りを食べました！昔と変わって無かったよ美味しかったですよ！電話予約をして行った方がいいですよ！又行きます❗
| 名前 |
鮨処順 神戸店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-251-5855 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30～15:00,17:00～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒651-0087 兵庫県神戸市中央区御幸通４丁目１−１０ YAYAビル 1F |
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平日ランチ限定 セットメニューの㐂握りがめちゃくちゃお勧めです。とろ、まぐろ、うに、穴子など握り9貫と巻物、お椀、小鉢、フルーツ付きで、この雰囲気のお店で3,300円はめちゃめちゃお得です。とろ、うに、穴子、トロ鉄火（おそらくトロ鉄火だと思います）辺りは、関西で食べるお寿司の中ではかなり美味しい部類だと思います。逆に青魚系は結構生姜を利かして、調理方法で食べさせるというような印象でした。玉子焼も寿司屋の玉子焼という感じで美味しいです。店内も綺麗で雰囲気が良く、配膳の女性店員さんも落ち着いた雰囲気の方が多いので、接客の感じも良かったです。三宮近辺ではかなりお勧めのお寿司屋さんかと思います。ちなみにネットではランチ予約のボタンは見当たりませんでしたが、予約客がいましたので電話では予約できるのかと思います。