北海道オホーツク海の毛蟹、心を打つ贅沢料理。
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西天満つきやの特徴
全て食べやすく調理され、会話が弾む蟹料理！
高級感あふれる蟹コース専門店で特別な体験！
親孝行にもぴったりなカニフルコースが楽しめる！
新鮮なカニを素材としてハイグレードなお料理を頂けるお店😁どのお料理も食べたことがなく1品1品に感動を与えてくれる素敵なお店でした₍₍⁽⁽🦀₎₎⁾⁾スタッフ様の些細な気遣いもとても貴重で他所のお店ではなかなか味わえません🤭店内は落ち着いた雰囲気ですがお料理を本気で作る熱気がカウンターにまで伝わる気迫です🥰デートにも接待にも最適です👍
名店並ぶ街に佇むお店。つきやさん。カニのコース料理🥘新鮮な蟹をたらふく食べさせてくれるお店。減量中なんて？？という気持ちでフルコースいただきました。全て調理してくれてるので手を汚す心配不要で食べることだけに集中できました！！大満足です🦀
一人一杯の活ズワイガニをいただけるコース！西天満にある蟹料理のお店門構えから素敵でわくわくする！蟹はロシア領オホーツク海より「夏ずわい蟹」コース輸送された蟹をまず一日生け簀で体力回復、旅の疲れを癒してからの調理！蟹さんには申し訳ないけどありがたく命をいただきました！目の前のライブキッチンも見ていて楽しいし保存してぜひ行ってみて！
おまかせコース50,000円西天満にある蟹料理専門店🦀今回は毛蟹のコースを❤️つきやでは産地を限定することはせずその年その月その日良い蟹を厳選しているそう💎この日の蟹は北海道オホーツク海の毛蟹だった🙌桶に入った大量の大きな毛蟹を見せてくれるところから始まる😍お造り、しゃぶしゃぶは蟹の身ぷりぷりだしバター鍋、蟹みそ濃厚で美味しかった😋名物デザートのヘネシー入れていただくメロンシャーベット好き好き💚高級感ある落ち着いた雰囲気で蟹を思う存分楽しめた贅沢な時間を過ごせた✨デート、会食におすすめ🧜♀️
ずっと行ってみたかった憧れのお店に、ようやく伺えました✨北海道・オホーツク海の「海明け毛蟹」を使った贅沢なコース🦀お料理が運ばれる前にメニューを見せていただけたので、一品ずつワクワクしながら楽しめました。毛蟹の濃厚な旨みを、ゆで・お造り・しゃぶしゃぶ・炭火焼きなど多彩な調理法で堪能。どれも本当に美味しくて、お昼にしっかり食べたはずなのに〆のかま飯は思わずおかわり（笑）落ち着いた雰囲気の中で、特別な時間を過ごせました。季節を変えて、また伺いたいです。
職場の納涼会で蟹をいただきました♪運んでもらうもの全て上品で蟹の甘味や風味などが口の中で広がってとても美味しかったです。蟹が大好きなのに蟹味噌だけ苦手だったのですが、こちらのお店の蟹味噌は臭みがなく食べやすいことにびっくり！！生まれて初めて蟹味噌の美味しさを知りました♪本当にありがとうございました。
活蟹を使った蟹料理専門店・西天満【つきや】に初訪問タグ付き松葉蟹（柴山港）蟹捌きが見事で、見てて楽しかったですいっさい、自分で蟹を剥かなくていいのが幸せ〆の甘味・大人のメロンシャーベットヘネシーX.Oをかけて食べるんですがすごく美味しかったです。
大阪の西天満にあるこちらは、活蟹を使った蟹料理の数々が個室空間でいただけるという夢のようなお店です✨私の大好きな活蟹ですが、大阪では茹で蟹の出回りばかりで、活蟹をいただけるお店がないので、こちらをいただけるとあって、テンションが上がります⤴︎今回は、そんな活蟹をふんだんに使った【タラバ蟹おまかせコース(33,000円)】をいただいたのでご紹介。️⭕️蟹さんとご対面この日は、北海道根室産の秋タラバ蟹で、まずは、桶に入った大きなタラバ蟹とご対面です大振りでめちゃくちゃ活きが良いです✨この蟹さんをいただくのかと思うと、一気にテンションがあがります⤴︎️⭕️タラバ蟹尽くしのコース✅お造り▶甘くて口の中でとろけるこちらは、 旨みも強く最初のカニから大満足のひと品です。根室産活タラバ蟹の美味しさに驚きました✨✅しゃぶしゃぶ▶店員さんが目の前でベストな火入れをしてくれることで、身が広がり見た目も艶やかなこちらは、香味酢を付けて、レアめでいただき、レアの美味しさも味えて美味しすぎます✨✅徳利蒸し▶カニ爪・芽ねぎ・白菜・豆腐等が入り、出汁にも味が出ていて、優しい味です☺️✅棒足の炭火焼き▶かなりの大きさのズワイ蟹の棒足を炭火でじっくり焼くことで、炭の風味がしっかり付いています 身離れも良い大きな足棒は食べ応えも抜群です︎︎。✅カニチリとひとくちごはん▶エビチリならぬカニチリは、プリプリのカニが良い弾力と食感そして味で、完全にエビの上位互換ですꉂ ごはんを入れてチリも最後まで楽しみます。✅カニマヨ▶こちらも、エビマヨならぬ、カニマヨカニはマヨにも良く合います。✅かにとハーブのサラダ▶カニのほぐし身をハーブと楽しみます器もキレイで、身も繊細でハーブとの相性もよく気持ちが上がります✅ふんどしの唐揚げ▶珍しいカニのふんどしの唐揚げは、独特の食感と風味でお酒のツマミに最適です！✅かにめしと御味噌汁▶カニのほぐし身が、かなり入っていて、出汁もきいているので口にカニの美味しさが広がります♡ 残ったらお土産のおにぎりにしてくれます✋✅大人のメロンシャーベット▶マスクメロンの中に入ったシャーベットにブランデーをかけていただきます。メロンの甘さとブランデーのキリッとさがベストマッチで、大人に最適な締めでした。️⭕️ドリンクまずは、エビスの小瓶ビールで乾杯！メニューを見てみると、山崎12年ハイボール⁉️、十四代⁉️、森伊蔵⁉️と最高レベルのお酒のオンパレードこれは頼むしかありません✨どれも良かった中でも、山崎12年はノンエイジと比べて、芳醇さが強くハイボールにした時の風味もめちゃくちゃ良いです✨提供パフォーマンスや、対応の良い店員さん、落ち着いた空間に、絶品の「蟹コース」という全てが高レベルのこちらは唯一無二‼️のお店でした✨大切な人との記念日やサプライズ❤、仕事でしっかりとした接待が必要な時、ここを選んでおけば、間違いありません！私も特別な日や自分にご褒美をあげたい時、しっかりめの接待をしたい時など、ここぞという時に、寄らせてもらいます✨こちらは別邸で、本店はカウンターのみでまた別の風情があるそうなので、こちらも、またチェック✓してみたいと思います✨これまでで、一番美味しいディナーでした。ごちそうさまでした♡
西天満、つきや✨西天満に2店お店を構える蟹料理専門店。11月になるとタグ付きの松葉蟹のコースが始まりますが、今回はたらば蟹コース(33000円税込)を頂きました🦀コース概要🍽️・落花生塩茹で・造り・しゃぶしゃぶ・徳利蒸し・焼きかに・かにチリと一口ご飯・かにマヨ・かにとハーブのサラダ・ふんどしの唐揚げ・かにめし、お味噌汁・デザート以下レビュー❗️⚫︎生落花生の塩茹で前菜的な品。千葉県産生落花生塩茹でで、茹でたてホクホク。生落花生は好きなのですが、なかなか出会える機会も少なく今回ようやく食べることができテンションが上がりました😆⚫︎造り脚一本の造り。花が咲いておりさすが活かにを使用されてるだけあります。甘くぷりぷりした身をじっくりと堪能できました。⚫︎しゃぶしゃぶ刺身と同じく脚一本を使用。目の前で調理してくれるので出来立てが食べれます。香味酢が香ばしく、生よりもさらに弾力のある身を楽しめました✨⚫︎徳利蒸し芽ねぎ、白菜、豆腐、蟹と具だくさんの蒸し物。ポン酢で食べるのですが、出汁が優しい味わいで、せっかくですのでそのまま味わいました。⚫︎焼き蟹造り、しゃぶしゃぶの次は焼き。炭の香ばしい香りがカニの風味と合わさり香りが素晴らしいです。個人的にはカニの風味が一番楽しめるのがこの焼きだと思います🦀⚫︎かにチリ＆かにマヨどちらも創作系のメニュー。かにチリはグツグツ煮たったチリソースに揚げたカニが入っています。ピリ辛のソースとよく合います。一口ご飯もついているのでソースを最後まで味わえました😆⚫︎かにとハーブのサラダ箸休め的なサラダ。カクテルグラスに盛られたサラダで見た目が凄く綺麗です！かにもしっかり入っており、女性ウケしそうなサラダでした。⚫︎ふんどし唐揚げ初めて食べた品。たらば蟹はふんどしも食べれる様で唐揚げで食べました。比較的しっかりとした食感で唐揚げにピッタリ✨⚫︎かにめし、お味噌汁〆のご飯モノ。かにめしにもお味噌汁にもたっぷりと身が入っており、〆でもしっかりかにを楽しめ大満足でした。⚫︎デザートデザートは大人のメロンシャーベット。メロンの容器に入った、おそらく果汁のみで作られたシャーベットにヘネシーをかけて食べる贅沢なデザート。最後まで非日常の気分を味わえました。以上でコース終了❗️かにはたまに食べるのですが、タラバガニを食べる機会は個人的にあまりありません。特に国産の活タラバガニを関西で食べれるお店は少なく、本当に良い経験ができました。価格帯からして頻繁に通う事は難しいですが、何かのお祝いごとや接待にいかがでしょうか？本店はカウンター、別邸は個室ですのでシーンに合わせて使いわけ下さい。興味持たれた方はチェックしてみてください✨
| 名前 |
西天満つきや |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
050-1808-7296 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 18:00～23:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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久しぶりに行ったら2店舗目の、はなれもできていました。手を汚すことなく、蟹を剥く作業もなく、とても食べやすいです。やはりカウンター席で臨場感を目の前にしてコースを堪能したいものです。冬が来たら城崎や遠出もいいですが、こんな近くで最高級の蟹コースが食べれることに感謝です。