新鮮なお刺身と絶品和食の楽園！
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和ごころ 食職の特徴
だし巻き卵と牡蠣コースの味わいが絶品です！
アサリと金目鯛の酒蒸しや焼蟹も楽しめます。
摩耶山登山前の疲れを癒す雰囲気が素敵です。
三宮にある隠れ家絶品居酒屋🐟海鮮系の和食が美味しくて知ってたらおすすめしたくなる美味しい居酒屋です！三宮の路地裏の地下にありました今日のメインはハモ鍋🍲夏に美味しい鱧がたっぷりいただけます◎お造り盛り合わせ 1,980円〜◎だしまき卵 680円◎牡蠣ソテー 780円◎ビフカツ◎ハモ鍋◎〆そうめん日本酒も飲める飲み放題 120分制コース ＋1,500円単品 ＋2,500円ぷるぷるのだし巻き卵も絶品でした‼️ダイエットは明日から🐷
◼️今回食べたもの、感想⬇︎今回は試食会にお声掛けいただき、☆新コース☆¥2,980・季節の小鉢・お造里盛合せ・出汁巻き玉子・牡蠣ソテー・彩り天麩羅×おばんざいの食職プレート・手巻き寿司＋1500の飲み放題をいただきましたー✩.*˚最初から最後まで和を楽しめた食事♪お造里は板前さんの綺麗な盛り付けで程よい厚みでプリプリ新鮮6種類のお造里に店長さんチョイス(辛口を注文)の日本酒が凄く合う日本酒も種類豊富に揃ってるー!!出汁巻きは目の前で店長さんが巻いてくれてるデカイー！食べる前からプルプル感を感じる♪ホッと温まる出汁の効いた優しい味わい✩.*˚1番感動したのは牡蠣ソテー大きくてプリプリで旨味めっちゃたっぷりで出汁も効いてて、想像を超える美味しさ!!ネギもたっぷりでたまらん！広島県 島田水産の牡蠣を仕入れて夏でも美味しい牡蠣を食べれるようにしてるとの事牡蠣満載なコースもあるから牡蠣好きは必見!!天麩羅はサクサクで1つ1つの素材の味をしっかり楽しめおばんざいはイカの塩辛や旬の竹の子まで種類豊富な盛りだくさんでお酒も進む最後に手巻き寿司＋で煮麺もついてきた！・ちりめん山椒・ネギトロ・ローストビーフ・サーモン・いくら山芋・魳炙り・カニマヨ・鰻・鯛の梅しその9種類がありノリやワサビ、ミョウガを使って自分で巻き巻きスタイル美味しいのはもちろんだけど食感も風味も味も全く異なる9種だから凄い楽しめる巻くの下手でも良い!!(笑)飲み放題の種類も多くてこのクオリティで4000円台はかなりお得感あると思う!!◼️お店の特徴⬇︎店内は壁一面に躍動感のある絵が描かれて和をとても感じて雰囲気抜群！清潔感もあり明るくアートホーム感も感じる✩.*˚当日は板前さんと店長さんの2名体制で板前さんは昔ながらの黙々と料理と向き合う職人さんって感じだけど、たまに話しかけてくれるところも良き♪店長さんはとても気さくでフレンドリーで誰にでも好かれそうな感じの心地の良い接客で好印象✩.*˚客層は平日という事もあり仕事終わりのサラリーマンやOLが多かった印象若い方でも気軽にお食事を楽しめると思う！◼️こんな人(シーン)にオススメ⬇︎和食好き、海鮮好きにはオススメ！牡蠣好きには牡蠣堪能コースがオススメ！他にも色んなコースがあって、中には無制限飲み放題付きのコースも♪和食好きでお酒好きにはたまらんですよ✩.*˚デートにもオススメ！━━━━━━━━━━━━━━━最後まで読んでいただきありがとうございます！インスタグラムやってます良かったら覗いて下さい⬇︎@pochi_gourmet
だし巻き卵が絶品！お料理全て美味しかったです♪店内に描かれている「しぶきアート」も必見！登山の前泊でたまたま訪れましたが、コスパも良く、近くにあったら常連客になるんだろうなと感じる素敵なお店でした。また三宮に行った時は立ち寄りたいです。
摩耶山登山の前泊で三宮に泊まり、立ち寄りました。料理、全部美味しい。だし巻き卵、絶品。天ぷらもサクサクです。特筆は壁一面に描かれた、勢いのある絵。躍動感が半端ない。一見の価値ありです。
店内の雰囲気もよく、牡蠣コースを頼みましたがめちゃくちゃ美味しかったです！店主さんノリがいいので最高〜！
今日ある食材の説明もしてくださりその中からカレイの唐揚げやアサリと金目鯛の酒蒸し、焼蟹などどれも美味しくいただきました。2枚目の写真の様な見た目にも楽しいお料理もあり日本人で良かったと再確認しました。また日本酒もめっちゃ美味しかったです。その他にレモンサワーもいただきましたが、良いお酒を使われているのかアルコールは感じるのに、たくさん飲んでも悪酔いもせず最後までしっかり楽しめました。店内のアートもすごく素敵で私好みでした！
雰囲気も良く料理も美味しい。
| 名前 |
和ごころ 食職 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-599-7266 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目７−１９ 平安ビル B１ |
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新鮮なお刺身や創作和食が絶品！前菜の盛り合わせやお造り盛り合わせ、出汁巻き、ローストビーフなど、どれも美味しかったです！店内は活気がありながらも、ゆっくり食事ができる空間で、大将も気さくで親しみやすい方でした！またお伺いします^^