旬の食材で味わうワイン体験。
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kobaの特徴
季節ごとの旬の食材を使用した美味しい料理を楽しめます。
シンプルでおしゃれな店内が不思議と居心地の良さを演出しています。
店主の人柄が魅力で、ワインと一緒に楽しい時間を過ごせるお店です。
季節毎に訪れたいお店です。どのお料理も最高に美味しく、店主の腕が冴え渡っています。特に魚介類は最高です。あっ、淡路島産トマトも、レッドペッパー、オリーブオイル、梅、ミョウガとか掛かっていて初めて食べるお味でしたが、美味しかったぁ。
知人の紹介で伺わせて頂きました。コース全体の完成度も高く、どの料理も丁寧に作り込まれている印象。お店の雰囲気も居心地もとても良かったです。
季節に合った良い食材を出してるお店。神戸に来たら寄ってみるべき。人気店のため電話予約必須。
久しぶりに仲の良い友人とディナーに。出てくるお料理ぜーんぶ美味しかった✨木の温もりが感じられるお店で、席数も少なく、本当にゆったりと時間を過ごせます。カウンターの席になるので1人〜2人などの少人数が吉。夜はアラカルトもやってるみたいですが、電話するのが良いそう。私たちはコースを予約しました。中でも特にフリットが美味しくて美味しくて…舞茸のフリットもめちゃめちゃ好みでおかわりしたいぐらいでした（おかわりしたら最後のパスタ入らなかったので我慢して良かった🤣）また行きたいお店！ごちそうさまでした。（参考になりましたら【いいね👍🏻】を押していただけると励みになります♡）
食材へのこだわりが随所に感じられ、どのお料理も素材本来の味が楽しめます☺️特にワインペアリングが素晴らしく、思わず絶賛してしまいました🍷✨伺った際は、フランス・ロワール地方のワインが多く、温度管理や熟成のタイミングまで丁寧に考えられていると感じました。ワインに詳しいわけではありませんが、その仕事の細やかさが一杯ごとに伝わってきます。またぜひ伺いたいお店です。
ランチとディナーで、ワインに合う🍷美味しいお料理を頂きました⭐︎食材にこだわってるだけあって、ほんとに旬のものが楽しめました^_^
家族で行きました。どの料理も綺麗に盛付けされ、とても美味しい。
まず、美味しい！気どらない雰囲気もいい。
ワンオペで広くはないが不思議と居心地がよいお店店内はシンプルでおしゃれな雰囲気料理はあまり手を加えすぎないフレンチ今回は2名でコースをオーダーしたが１人でアラカルトでの利用も気軽にできそうに思えた。
| 名前 |
koba |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-9006-4339 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 12:00～14:00,18:00～21:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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写真から、シンプルやけど、美味しさが、感じれたので、伺いました。思った通りの料理とご主人でした。