ひいらぎラーメンで味噌旨感。
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極上ラーメン道 麺屋 ひいらぎ 泉大津店の特徴
平日ランチはラーメンに＋100円でセットにできる。
釣りの帰りに訪れるのにぴったりの場所です。
コクがある味噌ラーメンが特に絶品です！
個室ありなので友達と行くとワイワイ出来ました。味玉豚骨白湯を注文した。麺の硬さの指定は、硬麺指定できました。味は、深みが有り濃厚なスープ、値段も安かった。支払いは、現金のみなので気お付けて下さい。
ラーメン屋というより、個室あり居酒屋にラーメンもあるといった雰囲気ラーメンの種類それなりにセットメニューもあり。ただ、味付けは全体的に塩辛いお酒を飲みながらのラーメンにしてはありかもしれないが、お酒を飲まない場合、かなり味が濃いと思う。個室もあまり静かとは言えず、話し声はもちろんゲームの操作音が丸聞こえ。ラーメン屋として来店すると損をするかも。
ラーメン屋なのに個室もあって他のお客さんを気にせず食べに来れます。僕は味玉豚骨醤油ラーメンを食べましたがとても美味しかったです。たまたま金曜に食べに行ったのですがなんと毎週月金がドリンク半額で生ビールが280円で飲みました。接客も良かったですしまた行きます！
人気というコク味噌らぁめん880円にしました。スープは鶏ガラや豚骨など動物系のMIXダシに味噌ダレかえし、麺はちぢれ正角麺、具はバラチャーシュー・メンマ・もやし・きざみネギです。ダシが薄く、かえしの味噌風味と塩みがキツくアンバランスで食べにくいです。香りも獣脂臭さがありますね。麺は喉越しよりもモチモチ感重視の仕上がりでスープもよく絡みますが、それもまた塩みを強く感じます。具はチャーシューに臭みがあります。全体的にかなりクセがあり、少なくとも万人向けではありません。店内衛生面は雑多で埃っぽく×、値段面では高くも安くもなくモノ相応に思います。店員さんたちの接遇面は標準的です。ラーメンの味自体と店内衛生面を鑑みて、トータル評価は標準以下の星2つにします。
ひいらぎラーメン近所なので徒歩で子供とよく行きます。お昼も混んでもすぐ座れます。豚骨焦がし油、まあまあ好きな味！焼豚に煮卵も乗っています。濃厚ラーメンも豚骨しょうゆ味で好きな味です。アサイーボールも裏メニューであり持ち帰りはしてないみたいです。
店長さん？は元気があり丁寧で接客が気持ちよかった。味玉ラーメンは一口目に、なんか分からんがアルコールみたいな何かの匂いがプーンときて、それが気になったが、まぁまぁ美味い。ただ、味に対しては値段が少し高く感じたかな？また来るかもしれないし、来ないかもしれない感じ(笑)
今回は二人で、店名の付いたひいらぎラーメンと濃厚ラーメンに半チャーハンを頼みました。ひいらぎラーメンは豚骨に焦がし油でアクセントを付け焼豚に煮卵の乗ったラーメンでインパクト有り、濃厚ラーメンは豚骨のしっかりした味で、どちらも美味しかったです。お店はマンションの一階なので外観は今一ですが店内はカウンター以外は個室になっていて堀こたつ式でゆっくり話ながら食べれます。人気No.１は別なメニューの為次回に期待です。
平日ランチはラーメンに＋100円でセットにできます。お得です。醤油豚骨味玉ラーメンを食べましたが、こってりスープかなと思っていましたが、油のくどさもなく、あっさり食べれる醤油豚骨で美味しかったです。チャーシューも大きく食べ応えがありました。次はゆず塩を食べてみたいです。
近場により立ち寄りました。支那そばをいただきました🙋横浜時代にいた佐野さんの味を思い出させてくれました😭チャーハンも、唐揚げも凄く美味しくラーメンも、クセになるうまさです。店長も凄く親切な方で、バイトの女性もきちんと接客が出来ていて気持ち良かったですよ🤗コロナ禍の感染対策もしっかりしています。すぐに入店した直後次々お客様で満員になりました(笑)また行きたいラーメン屋です。
| 名前 |
極上ラーメン道 麺屋 ひいらぎ 泉大津店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0725-31-8082 |
| 営業時間 |
[金土] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ラーメンも炒飯も美味しかったのですが‥赤ちゃん連れだったので、「ミルクを温めたいので、お湯をボールに入れてもらえますか」とお願いしました。若いアルバイト風の女性でした。意味が通じなかったようなので、もう一度説明しました。そしたら何をどう解釈したのか、ラーメン鉢に麺を茹でた茹で汁を並々入れて持ってきてくれました😰仕方ないのでその中に哺乳瓶を入れて温めましたが、当然哺乳瓶はヌルヌルになりました。お客さんに茹で汁を持ってくるって‥😅