津和野名物うずめ飯、感動の美味しさ！
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お食事処みのやの特徴
津和野の景観に溶け込む古民家チックな店構えです。
名物のしこたまうどんやうずめ飯が自慢の和食店です。
昔懐かしい田舎料理で山菜を楽しめる貴重な場所です。
息子とのドライブ旅行で、最初のランチ津和野の街並みから少し離れているが、けっこう人気あいにくの雨だったが５組待ち自分が、うずめ飯（900円）、息子が、しこたまうどん（（冷）900円）うずめ飯とは、津和野地方の郷土料理でたくさんの具材をご飯にうずめ、出汁をかけて食べる小さく刻んだ鶏肉、ニンジン、椎茸、かまぼこ、三つ葉が入っているしこたまうどんは、玉子、厚揚げ、牛肉、筍、ぜんまい、えのき、わかめなどが入っており、人気ナンバーワンらしいうずめ飯には地元の菓子、源氏巻きがついてくるうずめ飯はお茶漬けみたいで、具が中から出てくるので楽しみがあるかなり美味しかった店員さんは忙しそうだったが、愛想がよく、気が利いていた蒸気機関車の汽笛が聞こえたとき、自分が気になる素振りを見せたら、忙しいのに、わざわざ時間を調べてくれて「○分後に通りますよ」と教えてくれた（店の窓から、蒸気機関車が通るのがしっかり見えた）津和野に来られたら、ぜひ立ち寄ってほしい。
島根県石見地方の郷土料理、うずめ飯を食べに伺いました。うずめ飯はご飯の中に具材が隠れています。起源は諸説あるようですが、江戸時代の質素倹約の対策だったのかなと。宮古島の宮古そばにも、そばの中に具材を隠す風習があるので贅沢を隠す意図のように感じられました。予めお出汁がかかっていて、お茶漬けのように美味しく頂きました。酢味噌のこんにゃくと津和野銘菓の源氏巻も美味しかったです。
家族とランチで利用しました。窓際のお座敷に案内されましたが、電車を近くで眺められて良かったです。SLや瑞風が通ったらテンション上がりますね！お食事はふき飯定食とよもぎ団子を頂きました。丁寧な味付けで美味しかったです。津和野の銘茶、豆茶も優しい甘さでほっこりしました。隣に少し売店があり、ふき飯の素を購入しました。店の前の道路が細く駐車場がやや停めにくいことと、すぐいっぱいになってしまうことだけ要注意です。
お店の雰囲気にひかれて入りました。夏らしく涼し気ですごく映えます！稲荷餅うどんをいただきました。わさびが強すぎないくらいに効いていてすごく美味しかったです。地元の人も若い観光客もいました。
お昼時に行かせていただきました。平日でもほぼ満員の状態でしたが、接客も丁寧でお店の雰囲気もとても良かったです。とても暑い日でしたが、見せ前からミストが出ているのと、吹き抜けで風がよく通るため店内はとても涼しく感じました。食事は郷土料理のうずめ飯をいただきました。セルフサービスも豆茶という津和野の特産のお茶でとても美味しかったです。是非また食べに行きたいお店です。
津和野名物といううずめ飯を食べた。具だくさんのお茶漬けみたいで美味しかった。同じく津和野名物の源氏巻もついていたのも良かったし、地酒の華泉も飲めて良かった。席数は多く、専用の駐車場もあり、昼時は待つかもしれないが、自分の行った昼過ぎは待たずに入れました。
冷やしぶっかけ肉玉うどんを食べました。肉は結構量が入っており満足でした！甘めな肉にさっぱりなお出汁で美味しかったですおにぎりセットも右のうずめおにぎり？がとても美味しい！12時半くらいにいきましたが、混んでなくすぐ入れました。エアコンはなく扇風機と外の風を感じながらのお食事です。
冷やし山かけそば650円。とても美味しかったです。店内は、自然の風と扇風機のみのようで、夏の暑い季節は、サクッと食べるのがオススメです。※駐車場はお店の横にありました。
ランチで訪問メニューを見て、ふき飯定食とうずめ飯と悩みうずめ飯を注文ご飯の下に具材を埋めた丼に出汁を掛けて頂く、出汁茶漬けでした。出汁も美味しくサラサラと食べやすくとても良かったです。あと、付け合わせのコンニャクもとても美味しかった。
| 名前 |
お食事処みのや |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0856-72-1531 |
| 営業時間 |
[金土日月火] 10:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お昼時間が遅くなってしまい、もうお店じまいしようとしていた所に伺ったら快く入れてくださいました。私はきつねうどんを注文しましたが、お揚げの甘さや出汁、全てが優しいお味でとっても美味しかったです！店内の雰囲気も良かったし、何より店員さんが優しくてほんわかしました。デザートも美味しそうだったから食べたかったなぁ…次回に‼︎