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とくら家の食べるもの脱サラしてこだわりの逸品美味しく身体に優しい食材の生産を開始する。青年農業者は、昔ながらの製法を学んだ。籾撒きの種から育てて清らかな湧水のある土地を探し出し地域農家と喜びを分かち合い、シェア農作業の手伝いの仲間と一緒に植え付けから稲を刈り、そして陰干しをすること。とくら家の食べるもの代表戸倉さん、食材に掛ける想いは伝わる!本物だと。