もっちり麺とイリコ出汁の絶品。
うまじ家 豊浜店の特徴
特製のもちもち太麺が絶品で、食べごたえ抜群です。
お出汁の旨みと独特のコシが、他では味わえない贅沢な一杯を提供します。
駐車場完備で、一の宮公園を訪れた後に立ち寄りやすい便利なロケーションです。
本日の4杯目。香の香から流れて11時に到着。行列はあるものの、流れはスムーズで45分後に退店。後ろの老人は東京から来た友人を連れてきたとのこと。これぞ讃岐うどん!と自信を持って食べてもらえる一杯でした。
久しぶりにこれは美味い!といううどんに出会うことができました、行列ができるのも納得です。麺量も多く店員さんの接客も非常に良かったので、また近くに来た際は利用したいと思います。
令和8年6月12日(金)AM10:00に訪問しました。開店5分前にはすでに10人程の列ができており人気があるんだなと思わされました。実際ある香川のうどん巡りをされているYouTuberさんの動画を視聴して訪問しました。愛媛県との県境も近い事もあり愛媛ナンバーの車も多く停まっていました。ここは「西讃の横綱」との事で期待してましたが本当に美味しかったです。セルフ形式でお盆を最初に取って進んでいくスタイルです。店員さんもテキパキと注文を捌いていました。ネギ、天かす、しょうがは自由に取れます。温玉牛肉ぶっかけ(冷)と海老天を選択しました。コシ、ツヤ、食感どれをとっても文句なしの名店でした。牛肉から出たダシがまた食欲を増進させます。最後はすき焼きのようにして温玉と食べました。期待以上に美味しくここまでのうどん屋さんはなかなかないと思います。ごちそうさまでした。
奈良県から来ました〜毎度毎度、違ううどんを食べてますが、うまじ家さんは、過去ベスト3に入る美味しさです。ぶっかけの味付け、麺のコシ共に最高でした。あと、数ある揚げ物の中でも、とり天はちょ~オススメてす。
今回はシンプルに「かけうどん 小」をオーダーしました。麺は「モチモチ」という表現がまさにぴったりな、粘りのある弾力が楽しめます。喉越しも良く、鮮度の良さを感じる活き活きとした麺です。丼が届いた瞬間から、イリコの芳醇な香りが美味しかったです。
人気店なので中々行けないですが久々に食べました。ここの麺はモチモチでコシがありつつ口に入れた時の滑らかな口当たりがたまらない。天ぷらはどれも大きく150円前後で入れれます。平日の10:40を過ぎた辺りでしたが既に行列が出来ていました。味、値段、そして接客と行列が出来るのは当たり前かもしれない。20年近く前は本当に金が無くて今の妻と本店でたまに食べるとり天ぶっかけが大好きでした(閉店してまいましたが)今度は妻と一緒に来よう。
10時の開店15分前に到着したので1番乗り出来ました。その後、入店して10分位で40名位のお客さんがわらわらと訪れ大盛況。人気店である事を実感。かけうどんにげそ天をトッピング、ねぎも天かすも自由にいただけます。スタッフの方と元気な声とにこやかさが朝から感じ良いです。麺は透明感のある感じで歯応えも喉越しも素晴らしいです。天かすも天ぷらも美味しいですね。お出汁も美味しくて飲み干してしまいそうでした。大野原ICからも近くて便利でした。
セルフサービス支払いは現金のみ。閉店した本店が金泉系だったので、ここも同系。麺は中細のストレートな少し伸びのある、程良いコシの麺で、出汁はかすかにいりこを感じる美味い出汁。派手さは無いが確実に美味い。少し駐車場の駐車台数少な目。
かけうどんをいただきました。セルフで回転率が早く直ぐに着席することができました。太麺と出汁の味が合っていて大変美味しかったです。
| 名前 |
うまじ家 豊浜店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0875-52-5835 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 10:00~13:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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旨かったです、お出汁はイリコベース、麺はもっちりとして粘り腰のあるやつで量が多め、セルフ店でかけの小が¥380、旨いから許します。ごちそうさまでした。