日本一の焙煎士が淹れる自家焙煎コーヒー。
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マウンテンの特徴
自家焙煎の美味しいコーヒーは格別で、心温まる味わいが魅力です。
マスターのコーヒー愛を感じられ、心地よい時間が過ごせます。
瓢箪山の本店に引けを取らない高品質なコーヒーが楽しめます。
店主さまの、コーヒーについてのお話がとても面白いです(^^♪浅煎りのお店になるので、コーヒーは全体的にアッサリ……ですが、そのアッサリだとか酸味だとか、フルーティーだとか、そういう表現についても、詳しく聞かせてくれますよ◎豆の時はアッサリ、粉になると深くなるなどコーヒー好きな人には、話の尽きないお店だと思います。
コーヒー好きなら行って損はしませんよ。
ストレートコーヒーもブレンドコーヒーもどれも同じ金額です。マスターに好みを聞かれて、それに合わせたコーヒーをいくつか匂いを嗅がせてもらい、銘柄を見ずに自分で選んだものを淹れてもらいました。ストレートコーヒーの美味しさが堪能できます。淹れたての熱いときと、ぬるくなってから、そして冷えてからの違いも、とてもおもしろいです。種類がとても豊富で、いろいろな香りの違いを知りたいので、また通いたいと思います。
日本1の焙煎士だと思います。最高のストレートコーヒー。アイスコーヒーも絶品てか、全部が美味しいです。
日本1の焙煎士だと思います。最高のストレートコーヒー。アイスコーヒーも絶品てか、全部が美味しいです。
観音寺駅からヤマモト典礼まで歩こうとして、挫折。前方に見えたマウンテンはオアシスのように見えました。楽しいひと時でした。先ほど山口県の自宅に帰宅しました。お聞きしたお遍路さんの白装束の意味には驚きました。お遍路文化は奥深いですね。ありがとうございました。
コーヒー専門のお店☕オーナーさんにどんなコーヒーが好みかを質問され、自分好みなコーヒーを作ってもらいました😁🎶自分好みなコーヒーが提供されるから美味しいのは当たり前なんだよな～🥰💕コーヒー好きにはオススメしたいお店ですね👍️✨
珈琲を飲みに来ました。席には近所の人が座ってましたが、マスターが『コーヒーですか？』と聞いて来てくれたので『はい』と答えると『どんなのをお探しですか？』と聞いてきてくれました。自分の好みを伝えるとそれに合ったコーヒーを教えてくれてそれを頼みました。淹れてる間もコーヒーの事を少し教えてもらえました。雰囲気も落ち着いているのでゆっくりと飲みたい方にはオススメします。自分に合ったコーヒーを淹れてくれますよ‼
コーヒーが苦いと思っているあなたはマウンテンに行って飲んでみて下さい。きっとコーヒーが好きになります。
| 名前 |
マウンテン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0875-27-7439 |
| 営業時間 |
[土日月木金] 10:00～18:00 |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
これまで飲んでいたコーヒーは何だったのだろうと思わせてくれるようなコーヒーを飲めます。メニュー表はあるものの、お店でコーヒーをいただく場合は好みを聞かれて、何種類か豆の匂いを嗅いで直感で飲みたいと思ったものをいれてくれます。これまでにムンドノーボとキリマンジャロモンデュールをいただきました。モンドノーボの際には苦味が強くないものと希望を出しました。香りはしっかりとコーヒーなのに、お茶かと思うくらいにコーヒーのクセがなく飲みやすさでした。キリマンジャロモンデュールを選んでもらった際には、ムンドノーボとは逆に風味が強めのものという希望を出しました。苦味はあるものの、喉に残らずにスーッと消えていくような飲み心地。コーヒーの前に水だけを出してくれますが、この水がまずものすごく柔らかくて、全く刺激がなくて、喉を優しく流れている感覚があります。水にもとてもこだわっているものと推測します。こんなコーヒーは本当に初めてでした。専門店でもなかなか出会えないクオリティなのではないでしょうか。近くに行く際にはこれからも1杯をいただきに行こうかと思っています。こだわり故に他のお客がいると待ち時間は長めです。特に他のお客さんに豆の販売の対応をしている際には、すごく詳細に説明しているので、待ち時間はとても長いです。こちらもこだわり故になのでしょうが、コーヒーに対して変な言葉を使われてしまうのは納得がいかないようです。酸っぱさのないコーヒーがいいなんて言ってしまうと、酸っぱいものはそもそもコーヒーでもないと返ってきますし、フルーティーという表現も許容はしているもののしっくりは来ていない感じでした。