桂浜近くで味わう藁焼きカツオ体験。
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かつお船(かつおぶね)の特徴
高知の名物、鰹のたたきを自分で焼いて楽しめる体験があります。
漁船型の建物が目印で、店内には広々としたお土産コーナーが用意されています。
鰹の藁焼き体験があり、パフォーマンスを楽しみながら本場の味を堪能できます。
ランチでかつおたたき丼と海老フライを食べました。だし汁でもう一度楽しめ美味しく高知の思い出となりました。
試食品も沢山あるのでお土産を選びやすいですね店員さんも親切です。
藁焼き体験はお客さん多いが回転率が良いから売店でお土産を選んでる間に呼ばれる速さ。
お刺身の面をしていたカツオはたちまち炎の歓声に身を委ね、人間の食欲をさらにかき立てる風貌へと早変わりする。なんだか今昔物語集の月のうさぎが想起された。もし舞台が高知県であったらば、月で餅をついているのはカツオだったのだろうか。
ここのかつおのたたきを食べてから好きになりました。特有の臭みがなく、個人的にすごく美味しいと感じます。同行した3人も「美味しい！」と言って全部食べてました。半分ほど食べ進めたら出汁茶漬けで味変。これもまた美味しい！！近くに寄ったらまた食べたいですが、休日は混むんですよね…。そこが悩ましいところ。明神水産のかつおのたたきもオススメです。
藁焼きが体験できるのは、お子さん、女子にも好評です。それをその場で食べるとてもいい経験でした。お土産屋さんも充実。定食についている海苔の佃煮が美味しすぎて、他では買えず、後でわざわざ買いに戻りました。
バスツアーの昼食に伺いました、昼食前のカツオの藁焼きのパフォーマンスは見応えが有り良かったが、見た後のカツオのタタキが違いすぎてテンションが下がる。バスツアーの昼食としての作り置きで、味と薫りが違うのはまあ仕方無いかなと。後で某市場で作りたて食べたので余計に。(笑)此方のお店の良い所はお土産の種類が多く桂浜、ひろめ市場のお土産屋さんより割安に感じた。高知の地酒と酒盗、鮎のうるかを買って帰りました。
本当に美味しい鰹は何も付けなくても美味い鰹だと思い知らされました。絶品！ご馳走様でしたー！
カツオのたたきが自分で作れます。お店のおじちゃんが藁焼きの仕方を教えてくれます。初体験でした。自分で焼いたカツオのたたきを定食で頂きました。貴重な体験および美味しいカツオが頂け大満足です。
| 名前 |
かつお船(かつおぶね) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-847-3255 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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団体グループの昼食とお土産で初訪問しました。入店誘導のあと、お出汁の試飲と海産物（2種類）の加工品を試食しながら団体席まで移動しました。なんて考えられたルート案内なんだろうと感心しました。お料理は、着席して1人分の個食用に置いてくださっていました。海鮮鍋やカツオのタタキは新鮮で臭みが一切なくとても美味しかったです。箸休め（一品）はお土産売り場の商品紹介も兼ねていて、お弁当のおかず用に購入できました。珍しく思ったことは、鯉のぼりならぬカツオのぼりが楽しそうに空で泳いでいました。食べながら、自分たちの食生活を創造していくヒントをいただきました！訪問日:2025.11.18（火）美味しかったです♪