絶品！
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手打ちうどんふる田の特徴
土々呂の滝の近くに位置する、昔ながらの趣ある食堂です。
手打ちうどんのコシの強さに感動するお客様が多いです。
県道258号線沿いで、自転車での立ち寄りにも最適な場所です。
四国三郎の郷へ行ったときに寄らせて頂いたうどんやさん、世界中で当店だけという宣伝に踊らされてまんまと注文、釜から上がったうどんにしじみオイルをかけただけのシンプルうどん、刻み葱と卓上の醤油で頂きます、麺はもちもち伸びる麺、最初はしじみの風味が弱いかな？と思いましたがよく混ぜて無かったみたいで最後の辺りでは油がそこに溜まっていました、食べてる最中でもしっかり混ぜる必要あり、竹天（ハーフ）とごぼう天も美味しかったです、大将がニコニコでとても気持ちの良いお店です。
少し前に立ち寄った時は13時30分を過ぎていたので麺売り切れで食べられなかったのですが、今回は運良く開店直後に訪れることが出来ました。いりこオイルしょうゆうどんの大を注文。ネギと天かす乗せて実食。もちもちのうどんにいりこの香り、オイルが絡んで喉越し最高。これはクセになる。リピート確定です。店員さんも大将も笑顔の接客でで大満足です。
初めて食べに行きました。こちらのお店、徳島では珍しいオイル系うどんがあります。私がいただいたのは、いりこオイルしょうゆうどんです。いりこの風味がするオイルにうどんが絡んでとても美味しかったです。オイルも良かったですが、何よりうどんがとても美味しく、また食べにいきたい良店です。
2025年9月また、やって来た。今日は、「しじみオイル醤油うどん（450円）」を注文。トッピングは、「ちくわの天ぷら（130円）」しじみオイル香る麺がおいしい！やっぱり、ここの麺はうまくて最高！無料の「いりこの素揚げ」は、途中の箸休めに最適だった。次回は、冷たいうどんを食べたいな。香川県の有名なうどんユーチューバーに紹介されたり、地元テレビにも映ったりして、ますます客が増えてるみたい。今後とも、精進しておいしいうどんを追求してほしい。２０２５年の８月、平日の１０時半頃に到着。先客は、若者が２名だった。入店してすぐ目の前が注文口だった。注文口上部のメニューを眺めて、おすすめらしい「いりこオイルしょう油うどん（４５０円）」を頼んだ。天ぷらを取ろうかな？ と迷っているうちに、目の前では店主がうどんにオイルをかけてくれていた。注文した品の提供は素早い。この後も別のうどん屋に行くつもりだったので、天ぷらは我慢するつもりだったのに、「穴子天」の見事な大きさについお皿に取ってしまった。丼にネギと生姜を少々取って、無料の「煮干しの素揚げ」も皿に乗せた。この素揚げは、「いりこオイル」に使用したものらしい。着席して、テーブルに置いてある醤油を適量かけて麺を味わう。「おおっ、これは初めての食感だ。」と小さな感動があった。温かい麺にオイルがかかっていて滑らかで、ふわふわもっちり柔らかな麺。それでいて、強いコシがあるわけではないけれど、適度な弾力があって、噛み締めてみると心地良い。これは、冷たい麺を選ぶと気持ちの良い強いコシが味わえそうだと思った。「よし、次回は冷たいメニューを頼もう。」途中で、煮干しの素揚げをかじってみる。カリッと揚がった煮干しは、とても香ばしくて味変にちょうど良い。あの大きい穴子天は、丼に乗せてみると、これで１８０円とは思えないビッグサイズだった。これを食べれば、肉メニューを頼まなくても、十分にタンパク質が摂取できそうだ。完食して、返却口に食器を返して、次回の訪問を楽しみにしながら退店した。
徳島県道12号（鳴池線）から一本入った小道沿いにある、小さなうどん屋さんです。なんで一本奥まったところで開業しているのかは謎ですが、香川と地続きなこのエリアも、本格的なうどん喰いの人が多いようで、このような香川っぽい昼営業（10-14時）しかしていないストロングスタイルのうどん屋さんがお店として成り立つんですね。お店も香川によくあるセルフ形式で、麺を注文して好きな天ぷらやおにぎりを小皿に自分で取って会計するスタイルとなっています。今回は大きくて立派な揚げが気になったので揚げのうどんを貰いました。揚げ物に茄子と卵を別途いただきました。なかなかのボリュームでお腹いっぱいになりました。このお店の最大の特徴は、お出汁が美味しいことですね。麺は普通ですが出汁が美味しいのでびっくりしました。駐車場がかなり広くて停めやすくて良かったです。
ここ数年、西讃地区で盛り上がってるいりこオイル☺️徳島で食べられることに感謝🤗店主も香川のうどんイベントに積極的に参加されてて向上心高いなーって🤔個人的には麺の太さの不揃いさもたまらなく好き😳うどん愛感じられて満足満足😋
徳島県美馬市にある ［手打ちうどん ふる田］さん2024年12月19日にグランドオープンを迎えられたこちら白い壁に一際映える紺色のテントと暖簾が目印✨店内入って正面で食べたいうどんを注文し、受け取ったら天ぷらなどを取ってお会計に進むセルフシステムレジまでに魅力的な天ぷらがズラリと並んでいます。連食途中の為グッと我慢して、今回注文したのはこちら👋『いりこオイルしょう油うどん』 450円着丼と共に鼻腔をくすぐる濃厚なイリコの香りがぶわっと押し寄せて来ます😋無料サービスで頂いた素揚げのイリコを2匹載せたので、見た目にもインパクトありますね～卓上に設置してあるお醤油を回しかけ、軽く混ぜ合わせたら早速頂きましょう‼️艶やかでしっかりとしたコシのある良いうどんイリコオイルが絡まってイリコ感たっぷりの風味でツルツルと啜れます😋✨✨カリッと揚がった素揚げのイリコは香ばしく、絶妙なアクセントとして楽しめます🐟🐟🐟山間部から主要県道に移転をされ、益々便利になったふる田さん是非美味しいうどんを堪能しに行ってみて下さいね‼️とっても美味しかったですご馳走様でした。
25 5月4日、12時40分に来店した。店内は狭くテーブル席しかないし数も少ない。いりこオイルしょう油うどん450円を注文し、薬味を入れた後、イリコ1尾をうどんに乗せてテーブル席で食べた。麺は普通の太さでコシがある。イリコの味は油に少しする程度だ。うどんを食べている間に相席となり、正面でおばちゃんがうどんを食べていた。25 5月22日、12時20分に来店して、かけうどん400円を注文した。席は相席になりそうだったが、客が帰り対面で座らなくて済んだ。麺はやや細麺で不揃い、コシもあるが少し硬い。出汁はまろやかて濃くて美味かった。店は狭いので客は長居せずすぐに帰る様だ。25 7月18日、11時50分に来店したら、客は一組あばちゃん3人だけだ。以前来た時より客は少ない感じだ。おろしうどん450円を注文して奥のテーブルで食べた。麺は普通の太さで少し硬い麺だ。出汁は薄味で冷かけのようだった。
麺はやや太めでもちもちとした弾力があります。お出汁はいりこベースのシンプルで優しい味わいで食べやすいです。オイル系うどんは美味しいのでおすすめです。今だけ？の限定メニューのうどんも美味しかったです。
| 名前 |
手打ちうどんふる田 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-4976-6672 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 10:00～14:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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前から行きたかったうどん屋さんルート検索しても迷う(笑)少し行き過ぎただけ(^_^;)入り口が車のすれ違いが出来ないので注意!駐車場は広いです。お店は入り口と出口に別れています。店内あまり広くはないです。相席に、なる感じです。うどんに掛けるお醤油これがめっちゃ美味しかって天ぷらにもかけて食べてしまいましたwトロッとしたお醤油です。小はめっちゃ少ないです。(場所に寄っては小なのに中くらいの量所あるので💧)少食の人子供さんでも大丈夫だと思う。写真撮り忘れたので実際行ってみてくださいね。店員さんも店主さんも皆感じ良かったです😊