河原町で味わうかき氷とハーブ。
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Hyssopの特徴
丁寧に調理されたワンプレート料理が楽しめる信頼のレストランです。
京都高島屋隣のアクセス便利な4階で自然派グルメを満喫できます。
暖炉のある屋外席で、くつろぎながらスイーツやアフタヌーンティーを楽しめます。
ランチの時間、13時頃に訪問過去2年間で10回ほど来たことがありますが、今月からランチメニューが変わっていました。（今までは小皿のランチプレートとメインがビーガン用かそれ以外か選べるランチ）今までのランチは、スープ前菜メインを一気に持ってきていたのを、それぞれコース料理のように運ぶ仕様に変わったようです。私としてはお料理が写真一枚に収まるように、一気に持ってきていただく方が有り難かったのですが、複数人でお食事に行った場合には、この提供の仕方が適切かもしれません。3、4人利用が多い印象ですが、お一人様も入りやすい雰囲気です。4月で人が異動したのかサービスにぎこちなさを感じました。
京都河原町GOOD NATURE HOTEL KYOTOの4Fにあるカフェランチタイムに伺いました店内はかなり広め女性同士が多い印象・春のバランスごはん ¥2,500-・小さい季節の豆花 ¥500-バランスごはんはスープ、デリ5種、メインプレートの構成でいろんな種類の野菜を素材の旨さを引き立たせた料理に仕上がってましたかなりヘルシーな感じ落ち着いた雰囲気で健康的なランチを食べたい人には凄くオススメ是非行ってみてください。
京阪ホテル系列のホテルの中のレストランみたいです。京阪がこんなお洒落なホテルを作るとは！！って京阪に失礼かしら？？なかなかスタイリッシュな感じです。まずレストランに行くまで迷いました。どこからホテルに入ったらいいのかわからずとりあえず店舗のエスカレーターで一番上まで行ってそこからエレベーターで。店舗の奥の方にホテルに直接上がれるエレベーターがあるようなのでそのエレベーターを使えばすぐホテル、レストランに行けたみたいです。私達は飲み放題プランでした。携帯でQRコード読み取りオーダー。オーダーするとすぐに持って来てくれます。ホテルの中なのでサービスも良かったです。最初すごい勢いで料理が出てきたので途中でストップしてもらいました。飲んべえは食べるのが遅いもんで。お料理もとても美味しくて見た目も美しく良かったです。とてもゆったりと食事と会話と楽しませて戴きました。また是非お伺いしたいです。
ランチで伺いました☺️レギュラーランチとミニ豆花を注文。小鉢がたくさんあって見た目も楽しく、ひとつひとつ丁寧に説明してくださって嬉しかったです。どれも優しい味で美味しくて、気づいたらしっかりお腹いっぱいに。店内も落ち着いていてゆっくり過ごせました。店員さんも親切で居心地がよかったです。期間限定のデザートセットもたくさんあって気になったので、次はカフェ利用で行きたいです☕️✨
四条河原町のGOOD NATURE STATION4階にある「Hyssop（ヒソップ）」。こちらは2024年6月にヴィーガン・ベジタリアンフレンドリーなレストラン。吹き抜けのテラス席と、植物園のようにグリーンに包まれた店内は、入った瞬間に肩の力がふっと抜ける心地よさがあります。『信じられるものだけを、美味しく、楽しく』というコンセプトの通り、食材は京都の生産者を中心に厳選。野菜を主役に、素材の個性を活かしたシンプルな調理が印象的です。料理は東洋の食養生の考えをベースに構成され、食べ進めるほどに体が整っていく感覚。いただいた『鮪と季節野菜のポキボウル』は、彩り豊かで軽やか。野菜の瑞々しさと鮪の旨みが重なり、ヘルシーながら満足感はしっかりあります。続く『サーモングリル 菊芋ソース』は想像以上のボリューム感！香ばしく焼かれたサーモンはステーキのような存在感で、菊芋ソースのやさしい甘みとコクが後を引きます。一皿は小盛り設計で、少しずつ色々楽しめるのも魅力。開放的な空間で深呼吸しながら、自分を労わるように味わう食事。Hyssopは、心と体をゆっくりリセットしたい日に訪れたい一軒です。
少しだけ待ちましたが、美味しいかき氷を食べることができました。店員さんの対応もよく気持ちよくいただくことができました。店内と綺麗で暑かったので店内にしましたが、テラス席でもトライしてみたいなと思いました。
☆Hyssop☆こちら、京都･四条河原町の複合型商業施設「GOOD NATUR STATION」4階にある、吹き抜けのテラス席や植物園にいるようなグリーンに溢れた心地よい店内で、野菜を中心としたヘルシーな料理が楽しめるヘルシーカジュアルレストラン。料理のみならず、素材・香り・歯触りなど工夫を凝らし奥行きある味わいが楽しめる夏季限定のかき氷も人気。かき氷は、・せとかみかんのかき氷・ミルクキャラメルのかき氷・宇治抹茶のかき氷の3種類。オーダーした【ミルクキャラメルのかき氷】(1300円)は、ほろ苦い・ほろ甘いの2種類の口当たり滑らかなキャラメルソースをトッピングしたかき氷。トッピングされたキャラメリゼしたアーモンドとカシューナッツがアクセントに。暑過ぎでかき氷でクールダウンε-(´∀｀*)ﾎｯ
京都河原町 GOOD NATURE STATION 4Fに位置するヴィーガン・ベジタリアンフレンドリーのカジュアルレストラン「Hyssopヒソップ」では夏のHyssop's Choice Set Mealがスタートされました。レギュラーランチは夏に旬を迎えるかぼちゃやとうもろこしなどのお野菜、無花果やパイナップルのフルーツを使った栄養満点で、彩り鮮やかな6種の小鉢とスープに賀茂茄子のそぼろあんかけ （鶏肉orソイミート）雑穀まあるいおにぎり 自家製佃煮かバケット ヴィーガン昆布バターを選べドリンクまで付いているデラックスな内容です。吹き抜けのテラス席や、まるで植物園にいるようなグリーンに溢れた心地よい店内で、季節のものを食べ、この夏も健やかに過ごしましょう！
ビーガン料理なので、満腹感がないのかと思っていましたが、満足しました。男性にはちょっと物足りないかも知れません。大豆の代用ミートを初めて食べましたが、鶏肉と遜色なかったですね。
| 名前 |
Hyssop |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
075-352-3728 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒600-8022 京都府京都市下京区河原町通四条下ル稲荷町2丁目318番6 4F GOOD NATURE STATION |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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河原町でディナーならここがオススメ✨6月18日から始まるGOOD NATURE STATION 4Fの「Hyssop（ヒソップ）」さんの“ネイチャービアテラス”を利用しました🌿緑あふれる中庭テラスは都会の真ん中とは思えない開放感で夏の夜にぴったりの落ち着く雰囲気。フリーフロー付きのプランで、ビールはもちろん、ビアカクテル、ワインなど多彩なドリンクが90分飲み放題なのも嬉しいポイント✨バターミルクに漬け込んだフライドチキンが絶品で、ビアカクテルとの相性も◎トルティーヤは全6種のソースから自分好みに組み合わせられて、グループでワイワイ楽しめました！この内容で5,500円はかなりお得感あり。河原町でちょっと特別なディナーを楽しみたい女子会やデートにおすすめのお店です✨