京都一乗寺の白味噌ラーメン、味わい感動の逸品！
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新進亭 一乗寺店の特徴
約50年前から続く老舗街中華のラーメン屋です。
京都一乗寺で白味噌ラーメンを楽しめるお店です。
京都左京区にある人気のラーメン店です。
白味噌ラーメンめっちゃ美味しかった久しぶりにラーメン食べて感動しました♪スープと麺のバランスも良く一味と胡椒がいい仕事してるチャーシューもめっちゃ美味しいミンチも入ってた店の雰囲気もいいし誰にもオススメ出来るお店です。
長らく営業されていませんでしたが麺類全般と白ごはんのみで営業再開されていました。特に白味噌ラーメンがおすすめと聞いていたので白味噌ラーメンの大を注文しました。5分ほど待ってラーメンが到着しましたが、並の1.5倍くらいの大きさのラーメンに驚きました。野菜もお肉も山盛りで1220円でも納得な量でした。(次は並盛にします。)麺は昔ながらの中華麺でした。白味噌のスープが美味しく、ご飯によく合いそうな味でした。京都の味噌ラーメンの中ではかなり上位に入る美味しさです！次はぜひ炒飯が復活して白味噌ラーメンと頂きたいです！ご馳走さまでした！
京都市一乗寺は新進亭 一乗寺店初訪問の今日は白味噌ラーメンとチャーハン頂きました白味噌ラーメンなかなかの美味しさ、お正月の白味噌使ったお雑煮のイメージとはまた違った甘ったるくない甘さがかなり美味しいチャーシューでご飯かっこむのも美味しそうチャーハンもそれだけでも美味しいのですが、上に乗ってる海苔のおかげで美味しさがアップしてガッツいてしまいます。
言わずと知れた名店。白味噌、肉増し、固めでオーダー。もやし、ミンチでボリューミー。しかも、麺の量も多いか。白味噌、鼻に抜ける香ばしさ。まろやかな甘み、美味。ニンニクと唐辛子を味変に。マスターのおばあちゃん、いつもパワフル。これからも頑張ってね。
一乗寺周辺は ラーメン激戦区で流行りの店が良く並んでいる。そんな中で ここは 昔ながらの味と 雰囲気を保っているお店、味噌ラーメンが好きな自分としては ここの 白味噌ラーメンが好きで久しぶりに食べに来た。写真は白味噌ラーメン 肉増し、予想以上にたくさんのチャーシューを乗せてくれていた、この下にもチャーシューはまだ入っているしもやしもたっぷり 乗っかっていた。ここは 肉増しにする方がお値打ちだと思う。ラーメンはアツアツでとても美味しくボリュームもしっかりとあって そしてお値段も安かった。お店の方も優しく親切で安心して食事が出来た。久しぶりに満足度の高い食事ができた。「しばらくは15時まで営業」との張り紙がありました2025 1/31
近くにコインパーキングがあります。壁のメニューでオーダーして食後にレジで支払うシステムです。白味噌ラーメンはまろやかな味わいの中にピリッとしたアクセントもあって美味しくいただきました。チャーハンは紅生姜と海苔がいい感じで美味しかったです。
味噌ラーメン赤味噌の方が、白味噌より濃い味に感じました。どちらも美味しいです！チャーシューもてんこ盛りでした✨行った時、お店の方は女性2人で切り盛りされていて忙しい様子でしたが、順番に丁寧にお料理を提供していただきました。常連さんも多いようで、アットホームな雰囲気もよかったです。
ラーメンストリート特区一条寺に店を構える普通の、どこにでもあるラーメン屋さんです。11時に到着。すでにほぼ満席で食事中の先客が。白味噌ラーメンと餃子を注文。1240円也（2023年2月）10分とかからず着丼。まずはスープをいただく。濃厚でなくあっさりとした白味噌である。少し絡みもあり。かなり薄味な印象で、もやし玉ねぎは殆ど塩味を感じなかったためコショウ、ニンニクで調整を試みる。ニンニクが青い色で驚いたが決して青カビではありません笑女将曰く、鉄の卸金ですると酸化してこのような色になるとの事。市販のニンニクチューブがいかに添加物まみれなのかが分かる。餃子はキャベツの甘みがしっかりと感じられ餃子好きの私は大満足。何より店の雰囲気が良い。常連、新規とあからさまに分けて接するでなく、淡々と、だが愛情を持って接してるのが大変よかった。大女将と女将の阿吽の呼吸も見ていて歴史の長さを感じさせられた。「あぁ、長く続いてほしいなぁ」と思わせられた。やはり最後は料理の味よりも店の味が私にとって大切だと改めて思わせてくれた。ありがとう。ご馳走様でした🙏🏻🌟
白味噌ラーメンを食べたことが無かったので初訪問。白味噌を注文しましたが、普通の味噌ラーメンかチャンポンを注文したほうがほうが自分の口には合ったかなと思いました。
| 名前 |
新進亭 一乗寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-781-3595 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～16:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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3STAR＜＋＞麺も具もボリュームたっぷり優しい接客。味噌がコクも香りもおいしい＜ー＞既成麺があまりに凡庸（味噌に負けてる）しかも絡まっており食べずらいよくもわるくも昔懐かしい味と店構え。いつまでも元気に続けてほしい。