阪神芦屋駅近く、鶏白湯の極み!
鶏白湯RAMEN 芦屋 焔の特徴
阪神芦屋駅からすぐの地下にある隠れ家ラーメン店です。
今年7月にオープンした新しいラーメン屋で注目です。
鶏白湯醤油ラーメンが特徴の、芦屋のお上品ならーめんです。
前を通りがかっては、いつか来たいとずっと思いながら今日初入店。その期待感を裏切らない、トロうまあっさり?な鶏白湯ラーメンでした。おまけに店長、店員さんの愛想あるご対応に星6つの時間でした。今日は店長オススメの味変の前に食べ終わったのでそれはまた次回に❤️
平日の13時前に行きました。人気店だけあって、ほぼ満席でしたが待ち時間なしで入れました。濃厚に見えるスープも濃すぎることもなく、美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
髭メガネの店長が明るい声で迎えてくれて、それだけで雰囲気の良さを感じましたランチセットの鶏白湯醤油を食べました鶏白湯はドロっと濃厚なイメージでしたが、この店はあっさりしてて良かったです鶏飯セットにしたんですが、美味しくてスープまで飲み干してしまった減量中だというのに…。各種決済に対応しており、利用しやしいお店ですあと、スタッフの女の子verycuteでした😊
阪神芦屋駅からダッシュで35秒(マスターが走って)の近くにあり、車なら裏手にコインパーキングがいっぱいある。店は地下1階で雨の日は階段を気を付けて降りた方がいい。昼、夜の2部制でかなりの人気店なので並ぶのは覚悟した方がいい。最近流行りのクリーミー鶏白湯ではなく通常のスープで飲みやすかった。マスターが気さくな方で投稿用撮影も言えば心地よくOKしてくれました。麺は中太平麺でモチモチ感が半端なくスープに絡んでかなり食べやすかった。今回は醤油を食べたが!次は塩鶏白湯を食べてみたいと思う。
お昼過ぎに訪問しました。お店に入ると、次々とお客さんが来られて、満員になりました。券売機で、チケットを買う仕組みです。醤油ラーメンと鶏飯を注文しました。ラーメンのお味は、クリーミーに味つけられて、しっかりと旨みが出ていました。鳥飯はお茶漬け風にして食べるのがお勧めのようです。私にはこの組み合わせは、合わなかったので、ご飯の種類を変えるか、味噌ラーメンで合わせに行くのが良いかと感じました。味わい方は、人それぞれなので、ご容赦ください。ということで、次のオーダーが何となくーじで来たので、また伺いたいと思います。
【鶏白湯RAMEN 芦屋 焔】📍芦屋阪神芦屋駅から徒歩2分にあるこちらのお店🍜鹿児島産桜島どりを使った“鶏の旨み”と“コク”が感じられる濃厚でクリーミーなスープが魅力✨中太平打ち特注麺みたいで食べ応えも抜群😳美しい鶏丼は3口ぐらいで完食出来るぐらい満足のものでした🥢大満足出来るから皆さん是非行って欲しい!!
ちと高めかなと思ったら、トッピングかなり最初からあります。麺は太め、スープはかなり白湯が勝ってますが見た目よりはあっさりとクリーミー。刻み餃子はかなりニンニク臭抑えめでした。煮干し酢は酢が強め、ミニ鶏飯にもスープと混ぜてかけて味変を楽しみました。😋
◾︎鶏家系 1000円かなりお久しぶりなこちラ🩷芦屋の鶏白湯のお店🍜18時52分着。待つことなくスムーズに入店⠒̫⃝実は月曜日は定休日で、鶏家系ラーメンの特別営業✨メニューは鶏家系ラーメンのみ!ライトな感じに見えるけどもちろん鶏の旨みもある❤️!!!円やかなスープにバターが溶け出すと円やかさも増してめちゃめちゃ美味しい✨麺も家系らしく短くぷりっとして美味しかった⑅︎◡̈︎*相変わらずの店主さんの神接客!見習いたい🥺また鶏白湯の日も行かないと!
芦屋で唯一の鶏白湯らーめん屋さんがあると聞いて進撃🔥平日の夜でも満席でびっくり!!特性醤油と鶏白湯坦々麺、とり丼を注文っスープの舌触りは軽いけど、旨味はパンチが効いてて、少し粘り気がある美味しいスープです🥺!鶏チャーシューは分厚くて食べ応え抜群!どれ食べてもハズレなし!胃は全く重くならないのが不思議笑老若男女の人が通えるラーメンだなって感じ!ぜひいってみてね🫶
| 名前 |
鶏白湯RAMEN 芦屋 焔 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0797-22-3233 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00~14:30,18:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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初訪問!女性にも食べやすいボリュームです!鶏肉のしっとりさとスパイシーさが麺とスープにマッチしてました!リピート確定!次はチャーハンだへよっと。おじゃましました!