香川の老舗、出汁が旨すぎる!
宮武うどんの特徴
自家製のコシのある麺が特徴の宮武うどんでは、モチモチの食感を楽しめます。
伝統的ないりこだしのスッキリとした味わいが人気の香川県の名店です。
香川のうどん旅行の三軒目として利用しました。うどん旅行は約3年ぶりです。土曜の14時頃だったからか並ばずに注文できました。「あつひや(うどん熱、だし冷)350円」、「しょうゆうどん250円」、「うずらのフライ150円」をいただきました。あつひやは、麺のコシが控えめで食べやすかったです。しょうゆうどんは、だしが無いので麺の甘みとコシを強く感じることができました。うずらは、衣が軽くてサクッとしていて、サイドメニューにピッタリでした。他のお店が14時ぐらいには閉まるので、15時閉店のこのお店は貴重です。また、利用したいと思います!
出汁が美味い!とっても優しい味わいの出汁なので、個人的には朝飯にバッチリ合う感じだと思います。うどん自体は、讃岐うどんとしては少し柔らかめだけど、きちんと芯の強さはあります。天ぷらメニューも沢山あって、きっと満足出来ると思います。お会計はクレジットカードも使えます。
少し行列もできていて、人気店のようです。しっかりコシもあり美味しかったです(^^)揚げ物系も含め、めっちゃリーズナブルでした!!
注文の仕方に特徴があり観光客に人気のお店。少し平たく切られた麺はコシがあり食感がいいです。店内は広く落ち着いた雰囲気でゆっくり食事出来ます!
有名店ではありますが、このお店の近場でお気に入りのうどん屋さんがあるため、今日初めての入店になりました。ひやあつをいただきました。うどんの麺は〝出来たて〟を提供するため、一度に多く茹でるのではなく、適度な量を茹でているため暫し待ち時間が発生します。が、コシがあり流石のものでした。出汁はこのところの熱中症対策には良いでしょうが、私にはやや塩っぱいものでした。ごちそうさまでした。
来店日:2025年9月7日お昼ご飯で11時30分過ぎに到着🚙既に県外客を含む多数のお客さんで行列ができていました💦でもうどん店は客の回転が早いので10分程度で注文まで進みました😊安定の手打ち、麺切りしてました👀だしかけうどん(ひやあつ)大盛を注文👍揚げたてのゲソ天も取っちゃいました😂ここのうどんはとにかく出汁が旨すぎます🤤濃厚ないりこ出汁とコシのある麺✌アツアツの天ぷらと美味しかったです🙌ご馳走様でした🙏
うどんは、あつあつ、あつひや、ひやあつ、ひやひや、しょうゆ から指定します。細かい好みに対応しています。小 1玉、大 2玉、特大 3玉。あつあつを小で注文。かき揚げも購入しても支払いは500円と格安。他のうどん店のように無料の青ねぎ、天かす、生姜が見当たりません。生姜が欲しくてお店の人に尋ねると、おろし金と生姜のブロックが手渡されました。自分ですりおろす生姜、これ皆んなで使い回している?うどんはコシがあってしかももっちりした弾力もありました。スープはイリコと昆布からとっているのかな? とてもうまくて完飲。
コシがある初期型うどん!うまい!機会切りではなく包丁で丁寧に切られた麺たちは、乱切りな麺の束が、機会の均一感と違って、歯触りが楽しい出汁はキノコ?さかな。のはず!醤油うどんはそのままぬくい感じに出てきて麺本来を楽しめます、茹でのタイミングで少し並ぶかもですが、受け取ったら早いです。
香川県外からのナンバーが多く、有名人のサインもたくさんある有名店。持ち帰りうどんの販売も店内で行っており、その人気ぶりが伺えます。うどんの種類は多くなく、シンプルにあつあつ、ひやひや、しょうゆなど。麺は太麺で均一でない麺でした。冷やしの締めがあまりされていないので、少しぬるく、コシは弱めでした。コシを求めて行く方にはオススメではありません。
| 名前 |
宮武うどん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-886-0939 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 9:30~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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2025/12/05 平日10時過ぎに訪問。注文口のそばに掲示してある「あつあつ・あつひや・ひやあつ・ひやひや」の説明を読んで、「かけうどんのひやあつの小(350円)」を注文。トッピングは「おあげ(60円)」を取った。着席して、まず麺をすすると出汁の香りが鼻腔を刺激する。いい匂いだ。麺は、ほどほどのコシで小麦の風味も感じられる。小さめのおあげは、60円とリーズナブルだ。きつくない上品な甘辛さだった。麺の量もそんなに多くないので、うどん屋巡りの一軒に加えるのにちょうど良さそうと思った。